特色小龍蝦

用料  

特色小龍蝦的做法  

1. 把要的材料，蒜蓉，蔥，幹辣椒，姜準備好。

2. 把小龍蝦洗好， 瀝乾水，在往鍋裏到油。等油溫上來，小龍蝦往鍋裏炸。變金黃色就可以撈出鍋了。

3. 炸好的小龍蝦就這個樣子。

4. 最後炸小龍蝦的油用來炒，蒜蓉，姜，幹辣椒，豆瓣醬，花椒。炒到聞起來有香味，把小龍蝦放入鍋一起翻炒。炒的差不多就放水，湯開了起鍋放入香菜即可。

小貼士

這道菜有些步驟審閱了。做起來不是難。快來試試吧！味道來不錯噢！