涼粉炒羊肉
自創的當美味羊肉與粉嫩涼粉相遇會擦出怎樣的火花來？點點橙色胡蘿蔔與黃嫩的蒜黃裝飾了美味世界…拭目以待吧⋯用料羊肉適量（先堡羊肉以致羊肉熟爛丿涼粉適量（人均丿胡蘿蔔半根丶蒜黃丶小蔥切段適量丿丶小青尖椒兩根味精...
【炒涼粉】
炒涼粉，顧名思義就是把做好的涼粉直接拿去炒，佐以與之相稱的配菜和調味。炒好的涼粉不僅保持了原本的Q彈，而且在加熱的過程中吸足了配料的香氣，好吃又不膩。涼粉可以買現成的，但在家做其實也不難。只要按照給定的水粉比，跟...
香炒肥羊粉
用料金針菇適量羊肉片幾片肥羊粉1包生抽2勺孜然花椒辣椒等調味品適量蔥花香菜點綴雞肉腸1根香炒肥羊粉的做法肥羊粉金針菇焯水備用，肥羊粉多煮一會雞肉腸涼油下鍋，勤吧啦免粘鍋，炒至金黃下入羊肉，再接着吧啦，羊肉熟了放海...
羊肉湯粉
用料羊肉克米粉羊肉湯粉的做法黑山羊腿肉提前用清水加幹橘子皮八角一個燉煮爛手撕或刀切好備用泡好的米粉已焯水的冬筍絲～～一個大白菜切絲～一個白菜心羊肉湯一碗芫荽蒜苗蔥辣椒切碎喜歡吃辣的可以加小米辣菜籽油我感覺比...
肉沫炒涼粉
美食街、夜市、地攤不可或缺的一款美食：【炒涼粉】三五塊錢一份，吃一口熱氣騰騰，嫩滑可口～今天自己做一份，分量足，食材豐富，真的好吃😋用料涼粉：豌豆澱粉100克水900克鹽2克炒涼粉：涼粉1碗肉沫100克豆瓣醬1勺蒜薹或蒜苗幾根蔥花...
羊肉炒粉
做的第一道羊肉炒菜用料羊肉200克粉條一袋蒜苗兩根蔥、姜、蒜、味精、十三香、粉面、醬油、幹辣椒適量羊肉炒粉的做法羊肉切薄片或薄條，加醬油粉面醃製，粉條用涼水過一下，蒜苗切斜段。加油比平時炒菜略多，如果有胡油最好，...
炒涼粉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料涼粉400g蒜末25g生抽20g食用油20g糖10g鹽2g辣椒油10g小蔥10g小米辣5g炒涼粉的做法鍋燒熱之後放油、蒜末，中小火炒香。涼粉切成2-3cm的小方塊，倒入鍋中，放入糖、鹽、生抽、辣椒...
豌豆涼粉進化！油炒粉or炒涼粉！
涼粉做法看這裏↓↓↓用料涼粉一塊蔥、蒜適量生抽、老抽適量豌豆涼粉進化！油炒粉or炒涼粉！的做法涼粉切塊備用~（涼粉詳細製作方法請看我的豌豆涼粉菜譜）油鍋燒熱後放入蔥、蒜爆香！倒入涼粉~倒入醬油、鹽和五香粉調味~放入...
炒涼粉
用料綠豆粉135克水1500克炒涼粉的做法綠豆粉輕輕倒入碗中（防止飛粉）加水250克攪拌均勻鍋中倒入1250克水加熱至鍋底有小泡泡出現倒入澱粉液水一定不要燒開不停攪拌直到顏色半透明不再改變倒入乾淨的碗中（無需抹油）隔夜放涼...
涼粉炒肉絲
百度知識:連雲港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。涼粉的製作各人有各人的竅門，往往祕不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。熱吃，是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下，等底部有一層焦黃的皮...
一羊兩吃（粉絲羊湯和羊肉小炒）
美味到極點^ω^我做的慢，大概用時2個半小時。做的過程沒拍圖，我儘量描述清楚，配圖都是成品圖。用料羊腿肉500克白蘿蔔1個菠菜2根娃娃菜幾片粉絲1把蒜苗2根洋蔥半個大蔥1根蒜幾瓣薑片小蔥幾片香菜1根花椒20粒鹽適量料酒適...
涼拌羊肉片
我的歲月靜好，就是你放學回家，而我又在家給你用心做好了飯。用料羊肉片克香菜根鹽克薑片料酒勺幹辣椒涼拌羊肉片的做法生薑切細絲，下入開水鍋內焯水撈出，可以去除生薑的辣味。選擇較瘦的羊肉片，下入剛纔焯過生薑後的開水裏...
炒肥羊粉
用料糖克肥羊粉燒烤料醋蔥花炒肥羊粉的做法首先將水燒開，肥羊粉煮至8成熟，然後撈出鍋內放油，炒蔥花，蔥花炒香後放入肥羊粉，糖醋，燒烤料。炒後大概三4分鐘就可以吃了...
涼拌羊頭肉
用料羊頭肉半隻花生碎100克香菜5根蒜5瓣生抽2勺鹽3克醋4勺糖10克魚露1勺涼拌羊頭肉的做法羊頭肉切成薄片，我是買的羊頭自己切的！花生和芝麻自己磨成碎！大蒜壓成蒜泥把全部調料都放進去，不放香菜！用手抓勻最後放入香菜，再輕...
肉末炒涼粉
用料涼粉一塊肉末三勺蔥一根生抽一勺老抽半勺鹽，十三香適量食用油，豬油最好兩勺肉末炒涼粉的做法涼粉切小塊。蔥切小段。油熱先把蔥倒入，再倒入涼粉繼續炒。加生抽，老抽，鹽，十三香，炒至涼粉熱透，看起來透明瞭就可以了。這時加...
自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃
我買的新良豌豆澱粉，我第一次做，一下就成功了，很簡單，你們一定也行。先準備兩個大小容量一樣的碗。澱粉跟水比例是1:6，那是q彈爽滑的，很脆，如果喜歡吃着軟糯一點的，可以比例1:7。用料水6小碗豌豆澱粉1小碗自制豌豆涼粉，涼粉魚，...
涼粉熱吃——炒涼粉
朋友自己做的涼粉，很大一玻璃碗，傳統的涼拌涼粉難以消滅，就想換個吃法，也換個心情，炒涼粉——效果相當不錯。用料涼粉300克蒜苗2根黃豆醬1勺蔥薑蒜適量花椒10粒涼粉熱吃——炒涼粉的做法涼粉切成小坨蒜苗斜切成段，蔥薑蒜切...
涼拌羊肉卷
天氣漸熱，又想在家吃火鍋怎麼辦？那就跟我學這道涼拌羊肉卷吧。上次吃火鍋還剩一盒肉卷沒吃。今天發揮一下，給它換個做法。簡單方便，又能緩解你的嘴饞😋用料羊肉250剋薄豆皮半張木耳12朵芝麻醬1勺生抽半勺小米辣1個蒜2瓣辣...
涼拌羊肉粉絲
收拾冰箱，還有一盒羊肉卷，避免不浪費，又在大夏天，突發奇想…用料粉絲把羊肉克香菜根蒜很多瓣鹽克薑片胡蘿蔔花椒辣椒油青紅辣椒芝麻油孜然醬油蝦粉花椒油勺色拉油克涼拌羊肉粉絲的做法胡蘿蔔應該切絲，但是我用的迷你版，切菜...
涼拌牛羊肉
宴請賓客怎能少的了這份涼拌牛羊肉，製作簡單，片刻完成。老人孩子都喜歡吃，味道純正，下酒宴客佳品。用料牛羊肉300g蔥適量姜適量香菜適量油適量花椒適量辣椒麪適量糖適量鹽適量醬油適量涼拌牛羊肉的做法將買來的牛羊肉洗淨...
涼拌羊肉
用料香菜3根羊肉500克涼拌羊肉的做法新鮮羊肉煮熟撈起晾涼。醬油、醋、姜、蒜、蔥、紅油辣椒、香菜拌勻。...
爆炒肥羊粉
肥羊粉除了涮火鍋，炒着吃也非常nice，快手又簡單，可以嘗試下。用料肥羊粉2包洋蔥半個蒜1瓣小米辣2個燒烤蘸料2勺牛肉粉1勺耗油1勺醬油2勺爆炒肥羊粉的做法肥羊粉涼水泡散，這是2包的量。洋蔥，小米辣，蒜切好備用，我喜歡香菜又切...
炒 自制豌豆涼粉 炒涼粉
記憶裏兒時總是會去路邊攤吃炒涼粉，醬香濃郁，入口即化。離開家鄉多年，越發想念家鄉的味道，只能自己復刻啦。所幸出來的味道不錯，你也可以試一下。做出來的涼粉也可以用刮子刮成絲涼拌，夏天哧溜哧溜的也是極爲消暑的。用料涼...
羊肉炒米粉
用料米粉一把洋蔥半個捲心菜1/4個金針菇一小把羊肉卷100克大蒜2瓣生薑1小塊生抽2勺蠔油1勺羊肉炒米粉的做法把米粉放冷水中浸泡6小時生薑，大蒜切末，放盤備用。我還切了點香菇末，喜歡的朋友可以添加。吃火鍋剩的羊肉卷，放...
羊肉粉
駿一媽咪的祕方，注備做用料羊腿肉2斤草果1個砂仁2粒白蔻2粒姜5片山楂3片粉花椒香菜蒜苗蒜泥胡辣椒麪泡包菜來一碟兒米粉藤椒油羊肉粉的做法1.把羊腿肉焯水2.草果、砂仁、白蔻，姜，山楂，做成料包。3.一起放到高壓鍋裏。選擇...