肉末炒涼粉 食譜坊 小吃 1.52W 大中小設定文字大小 用料 涼粉 一塊 肉末 三勺 蔥 一根 生抽 一勺 老抽 半勺 鹽,十三香 適量 食用油,豬油最好 兩勺 肉末炒涼粉的做法 涼粉切小塊。 蔥切小段。 油熱先把蔥倒入,再倒入涼粉繼續炒。 加生抽,老抽,鹽,十三香,炒至涼粉熱透,看起來透明瞭就可以了。 這時加提前炒好的肉末,翻炒均勻,肉末熱了就可以出鍋了。 還可以加點蒜泥,加少許醋,也非常的美味。 小貼士如果有豬油炒出來的涼粉會更美味。 TAG標籤:好吃 涼粉 肉末炒涼粉 肉末 #