麻香酥肉
每到冬天都會炸些酥肉放冰箱裏，什麼酥肉砂鍋🍲啦，幹炸酥肉啦，酥肉燉粉皮啦……💞今天做一個青花椒香味濃郁的蒸酥肉💞酥肉的炸制過程，請移步先前的菜譜哦！用料酥肉適量味好美青花椒稍多一點八角一個香葉一片桂皮一小塊生抽...
麻酥肉
用料雞蛋1個麪粉10克胡椒粉適量鹽適量姜2片蒜兩瓣花椒些許梅豬肉半斤幹辣椒碎碎麻酥肉的做法豬梅肩肉{因爲嫩}半斤，7瘦3肥{有油才香}，洗淨切長條，小指頭大小.胡椒粉點點，大蒜頭，姜切成沫沫，攪拌醃製加點點鹽。放置5分鐘入味...
麻香溜酥肉
過年家裏家家炸酥肉，雖說平時不缺肉，還是覺得小酥肉最香😋😋😋今天給大家分享一下酥肉的另一種吃法，配料入鍋，上鍋蒸，追一集電視劇的功夫，就可以食之美味了🥰這個一看就會的方子，來試試吧用料小酥肉一小碗料看圖蒸鍋1口麻香...
香酥芝麻餅
早餐餅不發麪，不早起，2分鐘一鍋，又香又軟，加它秒變補鐵大餐用料雞蛋2個低筋麪粉100克黑芝麻適量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻餅的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水攪拌至白糖全部融化打入2個雞蛋攪拌均勻...
香酥大麻花
做了好多次，真是外酥內軟，香甜可口。喜歡軟的炸的火輕點，喜歡酥脆的，炸的上色重一些。用料麪粉500克雞蛋2個酵母5克蜂蜜20克鹽4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上稱稱出所有的克數準備和麪。牛奶溫，2分熱。放上...
香酥炸麻葉
這次來個小時候的味道，炸麻葉吧，過年必備的小零食，又酥又脆，咬一口直掉渣兒。好吃的停不下來，有甜、鹹兩種口味，做法簡單，絕對看一遍就會，快過年了，炸一些招待來家裏串門的朋友，肯定讚不絕口用料鹹味兒普通麪粉250g雞蛋1個（約60g...
香酥小麻花
用料雞蛋2個（小一點的）麪粉200克鹽鹹2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖鹹0、甜50克（根據喜好可調）香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子攪成面絮，在用手揉成團，根據雞蛋的大小，麪糰太軟了可以加點麪粉，硬了多加一點油或水。醒2...
香酥麻花
在疫情面前，不少想做飯的男女又不會做，那麼你就照着我的菜譜做吧，保您100%做成功。用料普通麪粉1000克鹽20克油80克糖30克小蘇打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓麪條的時候一定有搓均勻，到時候出來的麻花纔會大小一...
濃香芝麻酥
小茶點，雙重芝麻。白芝麻打粉混入麪粉，黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻，結果成了灰白色，連帶着麪糰，也跟着灰白起來。很多油，想不酥都難。原方中筋粉，未作更改，或許，換成低筋粉還會更酥鬆一點？對於有的...
香香麻麻的小零嘴-小酥肉
用料夾心肉（五花肉更佳）240克鹽少許料酒適量姜粒少許醬油適量雞蛋2個紅薯粉+麪粉適量花椒粉適量香香麻麻的小零嘴-小酥肉的做法新鮮的夾心肉（五花肉更佳）改刀切條狀加入姜粒（也可不加）、適量料酒、鹽、生抽拌勻醃製10-20分...
香酥麻團
用料紅豆沙餡200克糯米粉300克熟白芝麻100克溫水240克香酥麻團的做法將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用將粉團分成等份，搓長條、出劑子，揉成均等大小的圓球狀取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙...
麻香雞酥肉
獨特風味小食，點亮快樂生活！用料去雞腿2只味好美青花椒30+粒料酒2勺食鹽適量雞蛋1個玉米澱粉適量食用油適量麻香雞酥肉的做法雞腿去皮切小塊雞腿肉加味好美青花椒+料酒+鹽醃製醃製2小時以上加入雞蛋一個，玉米澱粉適量掛...
香酥麻醬餅
方便自己查閱。用料麪粉250克（1平盒）鹽約3-4克(適量)油約15毫升乾酵母約3-4克（1小勺約1克）水或其他適量花椒麪適量芝麻醬適量生抽適量香油或其他油適量香酥麻醬餅的做法調醬。芝麻醬+香油+鹽+生抽，調成稀醬（比不斷線稍幹一...
香脆麻酥肉
晚上吃火鍋，做了必備菜之一酥肉，真的太好吃了，酥、脆、麻，太巴實了！用料雞蛋3個鹽適量低筋粉適量紅薯粉適量白糖少量白酒適量花椒粉適量姜適量鹽適量五花肉650克胡椒粉少量味精少量醬油適量香脆麻酥肉的做法把五🌸肉洗淨，切...
麻香酥魚
用料草魚老抽生粉生抽蔥味精生薑麻油糖麻香酥魚的做法將草魚對半切成1釐米左右塊在魚塊裏放適量料酒，鹽，味精，老抽，生抽，蔥，生薑，進行去腥和入味入味之後起油鍋待油溫到了大概油溫5成（油麪往裏面翻）放入魚段炸至金黃色出鍋然後...
椒麻酥肉
以前炸酥肉用的純紅薯粉加雞蛋調製漿糊，剛出鍋時很酥很好吃，涼了就變硬了，只能蒸或煮了，沒法當零食吃了。經過多次摸索，現在這個配方炸出來的酥肉涼了也一樣香酥，隨時可以當零食吃。用料前腿肉，花椒，姜，五香粉少許，胡椒粉少許，糖...
香酥軟麻花
用料中筋麪粉500克糖1勺酵母6克黃油少許牛奶250mL雞蛋2枚香酥軟麻花的做法溫牛奶，黃油，酵母，糖，放碗裏，用筷子攪拌。麪粉裏放兩個雞蛋，用圖一和成一個稍軟點的麪糰。揉麪，醒發。醒發兩倍大，揉麪排氣。撮成長條併成上圖狀。做...
香酥麻花
用料雞蛋4個水少許糖2勺麪粉2碗酵母5克香酥麻花的做法醒好的面揉成這樣的條狀長條一卷成麻花麻花低溫炸好香酥麻花做好了不明白可以問...
焦香酥脆的椒麻小酥肉
椒麻香味的黃金小酥肉，香酥可口，外焦裏嫩，趁熱吃根本停不下來～用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺鹽2克雞蛋1個玉米澱粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成條，花椒放鍋裏小火炒一下，炒出香味然後碾...
酥麻小酥肉
冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰闊落~用料雞蛋3個花椒粉2勺鹽適量豬後腿肉200克玉米澱粉100g薑末一小塊酥麻小酥肉的做法肉切條，姜切沫沫。花椒炒香，碾壓成不太細的粉。肉加花椒粉，薑末，少量鹽，醃製20分鐘。準備麪糊，麪粉里加蛋...
肉麻酥餅
搞筋餅一手的油很上癮有沒有，就在那拉扯的一瞬間吶！本食譜屬於粗枝大葉型，總之放入你喜歡的餡料就好了！酥……酥麻酥麻的，一定要趁熱吃哈！用料麪粉400克鹽3克肉餡適量蔬菜餡適量姜適量油適量溫水和麪肉麻酥餅的做法麪粉+鹽+...
酥香麻葉
這是一款非常香酥脆的小零食，我們老家把這個叫“焦油”，小時候只有逢年過節才能吃上，前幾天做了這個，有朋友要菜譜，現在分享給大家用料麪粉300克雞蛋4個食用油20克鹽（鹹味時用）4克白糖（甜味時用）30克黑白芝麻適量溫水適量酥香...
麻辣香酥魚
麻辣、香酥、入味、解壓、就是這個味#魚#酥魚#美食#吃貨#宵夜...
芝麻酥肉
用料裏脊肉200克麪粉50克玉米澱粉50克芝麻1勺耗油1調羹鹽半調羹花椒麪（自己擀的）1調羹水適量醬油2調羹雞蛋1個泡打粉2克（放麪糊）芝麻酥肉的做法肉洗乾淨，切片，切條都可以碗裏放肉，耗油，鹽，花椒麪，一勺澱粉，一個蛋清，醬油，抓勻，蓋保...
香酥麻葉
逢年過節必備之物呀！😄😄用料麪粉300克雞蛋1個黑芝麻1.5湯勺水90克鹽2~3克食用油2湯勺香酥麻葉的做法麪粉中放入鹽，黑芝麻，雞蛋，食用油，加水和成偏硬的麪糰。蓋上蓋或保鮮膜，餳30分鐘左右。（黑芝麻不需要放太多，不然炸出來不...