焦糖泡芙蛋糕
難易度3星製作時間45min烘烤時間20min成品4個用料焦糖卡士達醬綿白糖25g低筋麪粉10g牛奶100g鮮奶油100g焦糖綿白糖40g,水15g雞蛋黃1個蛋糕原料配方牛奶60g黃油30g低筋麪粉30g雞蛋75g焦糖泡芙蛋糕的做法#焦糖卡士達醬...
【獨家】奶油焦糖泡芙
還原熱播美劇《雷蒙德的烹飪祕訣》中的壓軸甜品Z家利器授你考究技藝，亮出大師級的經典法式節慶甜點。用料【配料】水80ml黃油40g鹽1g糖1g低筋粉63g雞蛋2個【糕點奶油餡】牛奶250ml香草粉2g蛋黃45g細砂糖60g低筋粉15g玉...
【焦糖堅果泡芙】泡芙天花板，香到離譜！
在ins看到這個泡芙，脆焦糖搭上香草內餡的泡芙，想想就很香啊！所以立馬復刻出來，順便也把方子分享給你們。焦糖咱們今年做挺多，但我還是要叮囑你們注意細節，晃動鍋身讓受熱均勻，而不是攪動，否則容易反沙；變成淺色就可以關火啦，餘...
焦糖泡芙塔
大家好，我是於超（老於），今天想（老）做（板）泡（讓）芙（做），而且堆成個塔狀，話不多說，就開始製作吧。用料泡芙殼水150克牛奶27克黃油81克鹽1克低筋麪粉75克高筋麪粉22克雞蛋3個夾餡淡奶油200克砂糖20克拔絲用砂糖砂糖500克焦糖泡芙塔的做...
珍珠糖粒泡芙or焦糖奶餡泡芙
用料水70克黃油50克低筋麪粉80克雞蛋4個糖2克鹽2克牛奶70克珍珠糖粒泡芙or焦糖奶餡泡芙的做法牛奶，水、黃油、糖、鹽；煮至黃油融化加入麪粉充分拌勻後，成圖中燙麪團蛋液分次加入，混合均勻灌入裱花袋，擠至烤盤灑上珍珠糖粒1...
鹽之花焦糖閃電泡芙
泡芙酥皮【350克】100克……84%黃油125克……棕色砂糖/赤砂糖125克……T55麪粉製作：1、將全部材料混合攪打至形成麪糰，然後擀壓至2毫米的均勻厚度，並裁切爲14x1.5CM的長方形片狀。2、冷凍待用（放在待烤的上）。閃電泡芙【62...
巴黎佈列斯特泡芙/焦糖榛子車輪泡芙
大部分都吃過泡芙，一個小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受歡迎的小甜品，經常都是售罄的！今天做的形似甜甜圈的就是車輪泡芙了，它的名字叫巴黎佈列斯特泡芙。巴黎佈列斯特泡芙的由來，據說是1891年法國舉行世界最早的長程自...
泡芙蛋糕
用料泡芙水果泡芙蛋糕的做法只是發個成品...
海鹽焦糖奶油泡芙卷
用料海鹽焦糖醬50g奶油200g蛋糕卷泡芙皮海鹽焦糖奶油泡芙卷的做法海鹽焦糖醬組合...
聖誕必備-焦糖泡芙塔
聖誕節想請朋友來家中小聚一下，飽餐一頓後就該甜品登場啦，想要做一個吸引眼球的餐後小甜品就選這個顏值口味雙雙在線的泡芙塔吧！用料泡芙黃油62克牛奶62克水62克砂糖3克鹽1.5克低筋麪粉70克全蛋液110克內陷淡奶油100克法...
焦糖泡芙—柴田武（附焦糖奶油液的做法）
用料泡芙麪糊無鹽奶油125g水200g鹽7g白砂糖6.5g鮮奶200g高筋麪粉45g低筋麪粉125g全蛋5個焦糖鮮奶油卡仕達醬850g香緹鮮奶油100g焦糖奶油液104g焦糖翻糖翻糖焦糖醬焦糖泡芙—柴田武（附焦糖奶油液的做法）的做法將奶油，水，鮮...
聖誕雪景焦糖泡芙塔
從前焦糖泡芙塔在心中的地位四個字形容難以企及今天第一次做，卻發現其實很容易上手一個個香緹奶油泡芙圓滾滾胖嘟嘟萌萌嗒濃郁的焦糖在空氣中拉出一道道閃着金光的糖絲，非常有趣。聖誕將至，❄️❄️❄️做一棵泡芙聖誕樹可好？甜...
風·味·焦·糖·修·女·泡·芙
A-泡芙酥皮【300克】100克……軟化黃油100克……杏仁粉100克……紅糖/黃砂糖製作：1、全部材料混合攪拌均勻後，在兩張烘焙油紙之間擀壓成薄片，放入冰箱待用。B-泡芙【700克】700克……泡芙麪糊製作：1、製作一份泡芙麪糊。2...
焦糖泡芙【連泡芙店老闆都不知道的祕方】
泡芙！少女們最愛的甜點之一~要成爲一枚合格的泡芙小姐，只會吃泡芙可是不夠的哦，還得自己會做才闊以的。畢竟去甜品店買的話，市售泡芙往往出品很不穩定，剛吃到一個好吃的，下一個就用艱澀的口感教你做人~~好不容易發現我家附...
Saint-Honore法式焦糖泡芙撻
Saint-Honore法式焦糖泡芙撻這種甜點在法國是非常受歡迎的一種甜點，巴黎的一條街甚至就是用其命名，爲甜品之神的名字。封面圖是我朋友做的，焦糖較淺。我的裱花比較難看，但焦糖顏色比較準確，僅作爲參考，有疑問可以在留言。用...
焦糖·榛子·巧克力·泡芙
巧克力泡芙麪糊【324克】50克……水50克……牛奶40克……黃油（乳脂含量：82-84%）2克……鹽2克……細砂糖100克……全蛋20克……70%黑巧克力（Guanajadark70%）60克……中筋麪粉製作：1、將牛奶、水、鹽、砂糖和黃油混合煮沸，加入...
焦糖巧克力造型泡芙
用料巧克力克焦糖巧克力造型泡芙的做法可可泡芙體牛奶100g黃油45g糖2g鹽1g中小火煮開延續10秒加入過篩低粉45g可可粉3g煮一下快速攪成麪糰狀繼續翻炒10秒左右稍降溫一下全蛋90g分次加入以上部分充分吸收呈倒三角倒三...
焦糖巧克力閃電泡芙
巧克力閃電泡芙【591克】100克……牛奶100克……水80克……黃油4克……細砂糖2克……鹽110克……麪粉12克……可可粉183克……全蛋製作：1、將牛奶、水、黃油、砂糖和鹽混合煮沸，一次性加入混合過篩的麪粉和可可粉，中火加...
泡芙 蛋糕
用料黃油克水克低筋麪粉克雞蛋個細砂糖克淡奶油克牛奶克糖粉克泡芙蛋糕的做法泡芙沒有黃油用了豬油冷凍好牛奶加油加糖麪粉煮半開一個一個的加雞蛋攪拌均勻沒有顆粒感做到中途要吃巧克力！哎加了可可粉擠好烤箱上下175：4...
KitchenAid | 焦糖泡芙塔
開一瓶桃紅氣泡，來一場焦糖泡芙塔的精緻下午茶，心情一定美美的~#MakeItTogether#齊手做料理用料塔殼內餡黃油180克糖粉160克全蛋200克低粉80克杏仁粉180克橙酒12克焦糖白砂糖100克水50克太妃糖葡萄糖漿24克糖96克鹽0.8...
抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷
方子改編自福田淳子《我愛和風洋果子》--p5混合了抹茶香及焦糖獨特的微苦及濃郁的蜜紅豆，富有個性又不會太甜膩，充滿溫和的味道喲。此配方可做28*28cm正方形烤盤一份。用料蛋黃（中號尺寸）4個細砂糖30g色拉油（玉米油）30ml水6...
海賊王-大媽蛋糕島-焦糖泡芙塔
在蛋糕島篇中大媽因爲想吃結婚蛋糕而發狂，在山治做出蛋糕之前甚平把住在酒店的泡芙都抓來做成塔給大媽暫緩（住酒店的泡芙仔們：造了什麼孽…）所以漫畫裏泡芙塔上還有些花花草草的裝飾（可能是去海邊度假來的吧哈哈哈）（我這樣算...
焦糖泡麪泡芙球
這個菜是學魔力美食的，又簡單又好吃。，但是請注意，不要放太久，做好以後，不然會變得很硬。簡單來說，這是一個雖然很漂亮，很好吃的事，但是作法像黑暗料理的菜，嘻嘻。PS:照片忘拍了，用了網上的用料泡麪1包糖一大把蜂蜜隨意焦糖泡麪...
玩轉焦糖泡芙——聖託諾蕾（餅乾底、泡芙做法，附帶製作奶油和焦糖）
一款充滿樂趣的糕點，打破傳統的蛋糕模式，用泡芙與酥皮結合，加上奶油和焦糖的填充，有意想不到的無限意趣。用料酥皮餅底低筋麪粉250克黃油120克鹽1克蛋黃2個清水60克泡芙麪糰牛奶100克清水100克黃油80克鹽2克低筋麪粉120克...
焦糖泡芙塔（附基礎泡芙做法）
學會做基礎泡芙，然後疊起來，熬點焦糖繞起來，就有聖誕的感覺啦～封面的樹樁蛋糕下一次寫😂用料黃油80克水160克糖10克鹽2克低筋麪粉100克雞蛋3個淡奶油100克糖（加到奶油裏）10克焦糖泡芙塔（附基礎泡芙做法）的做法配方中1234放進...