有關酒釀紅燒醉雞翅的做法步驟和酒釀紅燒醉雞翅做法圖解

【酒釀紅燒醉雞翅】

11-27

家裏買了些甜酒釀，用來燒雞翅簡單又美味～Snow對這道菜簡直欲罷不能～用料雞翅5個醪糟米酒剩下的米，兩勺冰糖砂糖綿白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒釀紅燒醉雞翅】的做法雞翅洗淨兩面各劃幾刀，再用溫水沖洗兩遍。...

啤酒醉滷翅

03-23

滷味如人生剝得赤條條，來到人世間洗得白淨淨，跳入大染缸蔥姜八角和桂皮，靜靜圍觀着你被焯去棱角和野味再澆一盆冷水收骨頭社會的酸甜苦辣教做人有時還要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，時刻翻滾吸收人間百味，終得成器，入蒼茫宇宙之...

酒釀醉雞翅，心服口更服！

09-17

#罐頭小廚#吃膩了可樂雞翅和烤雞翅，今天等戴一道菜爲大家帶來眼前一亮的酒釀醉雞翅，香甜的酒釀搭配上鮮嫩的雞翅，色香味俱全，而且超級下飯，快來嘗試一下吧！用料雞翅中8個薑絲適量料酒15ml醪糟適量蠔油10g老抽5ml鹽1g食用油...

酒釀燒雞爪

10-11

特別喜歡酒釀的香甜味，又很喜歡吃雞爪所以特意分享一下，順便給自己記錄👌用料雞爪只八角個桂皮塊薑片小米辣冰糖克食用油克酒釀勺生抽勺老抽勺鹽克蔥花克滷汁適量料酒勺酒釀燒雞爪的做法洗乾淨的雞爪剪去指甲，剁成兩半冷...

紅酒醉蝦

08-11

用料紅酒少量蝦十隻檸檬少量蒜4瓣黑胡椒少量紅酒醉蝦的做法蝦前邊和後邊的須剪掉，然後開背剪到第二節，再去蝦線後洗乾淨。用廚房用紙把蝦中間的水吸乾。蝦放盤子裏醃，用蒜泥把蝦抓勻（十隻蝦大概用2-3個蒜泥，用搓蒜泥板搓成...

酒釀香醉雞翅

12-09

這道【酒釀香醉雞翅】，用到了傳統酒釀，也就是我們常吃的醪糟，古人叫做“醴”。相比較料酒，用酒釀去腥效果更佳，最關鍵的是口感更香，因爲酒釀能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香類物質，所以用酒釀做出來的雞翅，汁濃醇香、鹹甜適...

啤酒醉雞翅

01-13

用料啤酒500毫升雞翅11個醬油半大勺啤酒醉雞翅的做法焯雞翅，水開撈出正面背面各切一刀加入大半勺醬油和500毫升啤酒等開鍋調小火等水靠幹出鍋...

啤酒醉燒鴨

09-22

菜譜源自抖音，銘哥說美食。爲符合自己胃口經過調整，本菜譜記錄只爲自用。用料啤酒1瓶鴨1只乾料薑片10克蔥段10克麻椒20粒花椒20粒幹辣椒2-3個桂皮1塊白芷1片小茴香1小把八角2-3個溼料豆瓣醬40克甜麪醬20克耗油15克老抽1...

紅棗釀雞翅

06-28

前一天晚上把雞翅醃了，之後莫名跑去看了好幾個雞翅去骨和各種（常見的）釀雞翅的視頻（網上很多啊！隨便找隨便看！），腦洞突開如果釀紅棗進去呢？於是今天就試了！好吃！用料雞翅紅棗醃雞翅的東西，建議常規點清淡點的，才和紅棗搭紅棗釀雞翅...

酒香燒雞翅

10-31

給同事做飯的第三天~做一道簡單美味的啤酒燜雞翅，希望同事們都能如虎添翼，不過話說回來，上班時間吃啤酒燜雞翅算不算喝酒？？用料雞翅中600克啤酒300ml食用油15克生薑15克蔥白15克生抽15克蠔油20克食用鹽2克白砂糖3克老抽5克...

酒釀翅根

12-30

因爲做菜之前完全忘記了當初是在哪裏看到的酒釀雞翅的菜譜，於是在找不到菜譜的情況完全參考了無油版可樂雞翅的做法【對自己的好記性深惡痛絕！】但是！最後做出來的味道非常喜歡！用料翅根酒釀醬油、料酒、鹽薑末、蒜末、蔥...

紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）

09-30

用料雞中翅酒釀蠔油醬油鹽薑片玉米油紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）的做法雞翅洗淨，瀝乾水分。鍋中倒入玉米油，小火將雞翅兩面煎至金黃。放入薑片略炒，加入水，水基本浸泡到雞翅三分之二。再加入蠔油和酒釀，再加入少許鹽，大火煮開。...

酒不醉人人自醉之「櫻花釀」

09-28

只有這春天釀下的櫻花釀，才能配得上這秋天的色彩斑斕～🌸用料用料以製作一瓶500ml的櫻花釀爲例：櫻花（日本八重櫻）70g冰糖35g九江雙蒸酒450ml鹽漬櫻花3-4朵酒不醉人人自醉之「櫻花釀」的做法把玻璃瓶清洗乾淨，再倒少許雙蒸酒...

酒釀春筍燒雞翅

01-05

電視臺編導讓我做一道以雞翅爲主食材的菜餚，但平常紅燒的，糖醋的，油炸的，香脆的，好多種做法其實都比較平常了，要做點不一樣的~偶然在一本美食雜誌上看到了可以用酒釀來做菜，於是靈機一動，借鑑了書上的做法做了這道酒釀春筍燒...

紅酒燒雞翅

01-07

用料雞中翅500克紅酒半杯姜4片大蒜粒少許蔥花少許生抽1茶匙鹽1/2茶匙白糖1茶匙胡椒粉少許料酒10ml清水1/4杯油適量紅酒燒雞翅的做法雞翅洗淨，在雞翅向內的那面，用刀劃2刀，方便入味將處理好的雞翅焯水，去除浮沫後洗淨撈出...

酒釀紅燒肉

06-30

各種紅燒肉都吃過，今天換個方法吃紅燒肉。你準備好米飯了嗎用料五花肉200克八角1個桂皮1小塊姜1片冰糖10克生抽適量料酒1勺蒜1瓣鹽適量香菜適量蔥1根香葉1片酒釀1碗酒釀紅燒肉的做法自制酒釀備用。五花肉洗淨切塊涼水...

酒釀醉梨

06-26

做着玩。用料酒釀30克（幹米粒）糯米粉80克糖15克胡蘿蔔泥60克酒釀醉梨的做法胡蘿蔔蒸熟打成泥，加入糖、糯米粉。和成略軟的麪糰。醒十分鐘，分成三份。酒釀擠幹水份。包上酒釀做成梨形，用了根掛麪做把，如果有鮮麪條更好。油溫...

酒釀燒雞翅

03-27

大多數人可能都吃過可樂雞翅、紅燒雞翅，但酒釀燒雞翅相信你們都沒吃過吧~同學們是不是口水都流下來了呢？用料雞翅7、8只白糯米酒釀1瓶糯玉米酒釀1瓶生薑15g土豆1個醬油適量食用油適量酒釀燒雞翅的做法將準備好的雞翅每...

醉雞翅

09-21

媽媽的味道用料雞翅隨意醉雞翅的做法多做一些放冰箱儲存...

紅酒醉雪梨

10-06

這是我非常喜歡的一個開胃涼菜，自己做的經濟實惠。用料紅酒半瓶梨3個冰糖40克陳皮1片檸檬汁少許桂皮1小塊紅酒醉雪梨的做法雪花梨三個洗乾淨。削皮去核把所有材料倒入砂鍋，燒開10分鐘關火，浸泡兩個小時以上。很漂亮，也很...

啤酒釀雞翅

11-25

用料翅中小紅尖椒（幹）三個黑胡椒粉，白胡椒粉適量鹽，雞精，姜，蔥，糖，適量老抽，生抽，料酒各一湯匙啤酒一聽啤酒釀雞翅的做法每個翅中一切兩段，用清水洗淨，泡十分鐘！擠出水分放入盆中，把黑白胡椒粉，鹽，雞精，糖，生抽，老抽，蔥姜，料酒也一起放入盆...

黃酒燒雞翅

02-20

黃酒燒雞翅，真的太香了用料雞翅10個黃酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺蔥段少許黃酒燒雞翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前醃製一個小時，然後下鍋煎到兩面金黃色加入蔥段和水，再加入黃酒一起大火燒開燉煮，汁水總量要蓋過雞翅...

紅酒醉洋梨

11-12

紅酒醉洋梨，這個名字聽着小様也是醉了。家裏開瓶了的紅酒怎麼解決？一箱一箱新鮮水靈的梨子吃不完怎麼辦？這道簡單的西餐簡直就是解決這些問題的小天使~(≧∇≦)/用料洋梨3個紅酒適量橙皮適量肉桂粉適量冰糖適量檸檬汁可...

紅酒醉梨

04-27

明天去好友家坐客，好友喜歡紅酒醉梨，今天就做一份帶去吧！美食也要靠緣分，這瓶紅酒是另一好友送的，當時放在車裏，忘記拿了。等第二天，取得時候，因爲冬夜的低溫，塞子脫瓶了，好可惜！正好，拿來做梨用料紅酒一瓶梨一個冰糖若干紅酒醉梨...

酒釀雞翅