鹽漬青檸
鹹檸七，很想很想喝。不想去買成品的鹹青檸，所以決定自己做。記錄主要是爲了總結，爲以後積累經驗。青檸，網購了5斤，每個都很新鮮，去掉包裝還有4斤半。一共32個，大小感覺還正常。食鹽，用的粗鹽，醃製鹽。密封罐，用了一個3升和一個1...
鹽漬檸檬🍋
從春等到冬，都有檸檬的陪伴。這款鹽漬檸檬非常簡單，至於成敗與否，onlytimecantell😄用料青檸1600克粗鹽600克細鹽（搓洗🍋）適量玻璃罐（1700ml）2個鹽漬檸檬🍋的做法網購檸檬收到後檢查是否有損壞的，然後泡鹽水一個鐘，接着用鹽搓...
鹽漬青檸&蜂蜜青檸
618大促的時候，突然想買點青檸泡水喝，搜了搜食譜，發現鹽漬青檸有止咳化痰的作用，並且想自己做鹹檸七，就打算醃一點鹽漬青檸。淘寶找了冬天買橙子的那家店，買了三斤青檸，沒有壞果子，還不錯！因爲第一次嘗試，沒打算全部醃製，也沒有...
鹹檸七/鹹檸檬/鹽漬青檸
留住夏天的味道……用料青檸20個鹽15克鹹檸七/鹹檸檬/鹽漬青檸的做法用的宜家的儲物罐，開水燙下殺菌。晾乾後瓶底撒入適量鹽。沒有粗海鹽，我就用的食鹽。青檸洗乾淨後，控水，切頭切尾。放入儲物罐內。青檸放入後，再在頂部加...
鹽漬檸檬
買了一些檸檬，做了蜂蜜檸檬，泡了檸檬酒，再做一點鹽漬檸檬。用料檸檬200克粗鹽40克細鹽少許（洗檸檬用）鹽漬檸檬的做法檸檬用細鹽搓洗乾淨。用廚房紙巾擦乾，或者晾乾。檸檬切片。準備好大顆粒鹽和密封罐。密封罐要洗乾淨，晾乾，...
鹽漬青梅
婆婆擅長做各種好吃的，我只是個記錄的祕書用料青梅3斤鹽1斤鹽漬青梅的做法青梅儘量擇有點發黃的，漬出來口感纔好。洗淨晾乾，要是買不到有點發黃的，就晾上一兩天。裝玻璃罐，一層青梅一層鹽，均勻撒上。漬到看起來軟身就可以吃...
鹽漬青檸檬
每到初春或是入秋，媽媽總是咳嗽，找來這個偏方，溫開水沖泡，止咳效果還不錯。和雪碧兌着喝，超好喝的甜檸七。燉魚燉肉加一片，清爽的口感。真是居家必備。用料青檸3斤海鹽50克玻璃密封瓶100ml的10個鹽漬青檸檬的做法玻璃瓶洗淨...
蜜漬青檸檬
做一道夏日茶飲，做法用料簡單，用圖片記錄下來，有需要的朋友可以做做嚐嚐。炎熱的夏天喝上一杯清涼開胃還美白哦用料鹽青檸檬蜂蜜玻璃容器蜜漬青檸檬的做法用鹽摩擦檸檬表皮（殺菌去果蠟），用清水洗淨晾乾切成薄片平鋪在一個無...
蜜漬青檸
消滅冰箱的青檸檬！！！用料青檸6個蜂蜜1罐鹽少許蜜漬青檸的做法用適量食用鹽輕輕搓洗檸檬表面。可以聞到檸檬的香氣。鹽洗過之後，用清水沖洗一遍，廚房紙吸乾表面水分。將檸檬切片。準備兩個乾燥無水無油、可以密封的玻璃罐。...
鹽漬青檸/鹹檸
🍋🍋🍋🍋止咳化痰的鹽漬鹹檸……🍋🍋🍋🍋據說醃漬大概3年時，風味開始達到巔峯，醃漬越久越香越好……🍋🍋🍋🍋隨着醃漬時間慢慢變久，它也會慢慢變得濃稠哦……👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳搭配水、氣泡水、汽水，都是很好的選...
鹽漬青梅/糖漬青梅（記錄貼）
做青梅酒用剩下的青梅不知道拿來幹啥。跟着做鹽漬青梅糖漬青梅吧。鹽漬青梅里邊有糖，糖漬青梅里邊沒有鹽。用料青梅砂糖鹽鹽漬青梅/糖漬青梅（記錄貼）的做法挑選，去蒂清洗，晾乾第一天，封罐第二天糖漬青梅第二天鹽漬青梅第三...
鹽漬小青檸
超喜歡喝港式茶餐廳的凍檸七，在家一個人點外賣又達不到起送點，憂傷，就只好自己做啦用料青檸適量粗鹽適量鹽漬小青檸的做法小青檸洗淨，用鹽水泡半個小時泡了之後將青檸瀝乾水分，一點水都不能有哦；密封瓶也是要無水無油的🙄瀝...
蜜漬小青檸
其實是想山寨金鼎軒的凍擰茶==味道還好但是作爲山寨不太成功。。。用料小青檸蜂蜜蜜漬小青檸的做法小青寧用鹽搓一搓洗淨，防止打蠟每個中間剖開放入罐狀容器倒入蜂蜜沒過青檸（小青檸會浮起來的所以差不多就可以，不可能真...
糖漬青檸
用料無核青檸10個鹽適量克白糖250克玻璃密封罐一個糖漬青檸的做法選用這種無核青檸10個，皮薄、無核，非常清香。用鹽搓洗外表，清水再洗淨，晾乾或用廚房用紙擦乾。切薄片，放入密封罐內，最好用玻璃密封罐，一層青檸片，一層白糖，中...
鹽漬青檸檬🍋
鹽漬青檸完全沒有酸澀的味道，無法形容的滋味，如果非要說大概就是時光的味道吧！用料青檸12個（約兩斤）鹽適量鹽漬青檸檬🍋的做法我選用的是無籽青檸檬檸檬用鹽水泡15分鐘，再放入沸水中浸泡5-10秒撈出沸水浸泡後夾出晾乾，我是晚...
鹽漬檸檬姜
在Health&Beauty上看到的強力助消化的料理，據說可以輕身。用料生薑適量檸檬適量粗鹽適量鹽漬檸檬姜的做法生薑切成1mm薄片，檸檬取汁在生薑切片上撒鹽再淋上檸檬汁小貼士每餐前吃1-2片，每天攝入生薑的上限是20g...
鹽漬小青桔
聽說可以止咳化痰用料小青桔650克鹽250克鹽漬小青桔的做法小青桔鹽水泡半小時，放到外面吹乾青桔均勻扎空孔，滾上鹽。滾過鹽的青桔放入玻璃罐中，再撒上鹽醃製9個多月的樣子小貼士1.玻璃罐要乾淨無水無油...
鹽漬青桔
用料青桔250克鹽200克鹽漬青桔的做法青桔買回泡洗乾淨。玻璃器皿洗淨消毒晾乾。一層鹽一層青桔放八分滿。密封好陰涼處儲藏三個月以上。產品可以泡水喝，可緩解嗓子乾啞症狀。...
蜜漬青檸／海鹽青檸
夏天的清涼飲品，甜鹹都好喝！檸檬高VC美白嫩膚，蜂蜜潤腸，鹽漬止咳祛痰～還可搭配百香果，絕對是夏季健康飲品的首選！用料青檸若干蜂蜜（最好不是國產的加糖蜂蜜）適量海鹽適量玻璃密封瓶2只蜜漬青檸／海鹽青檸的做法無籽青檸，無籽很關...
鹽漬青杏
家裏的杏樹正在結果，學習了這道鹽漬青杏用料食鹽?克白糖?克鹽漬青杏的做法1.在水中加入適量食鹽2.在上述水中搓洗青杏3.將上兩步重複三遍，確保洗淨4.將洗好的青杏劃幾刀，加入食鹽和白糖攪拌均勻(比例自己掌握吧)5.將拌好...
鹽漬青魚
在日本最喜歡的焼きサバ，在國內買到了半成品，鹽漬青魚。經濟實惠，方便快手菜。用料鹽漬青魚耗油水鹽漬青魚的做法冰凍的青魚片解凍。在魚皮那面劃上幾道。用廚房紙吸乾魚表面水，防止煎魚的時候烹的厲害。一點耗油用水稀釋...
糖漬檸檬or鹽漬檸檬
檸檬的酸，和白糖的甜，混合在一起，發揮得很極致，酸甜可口，讓人忍不住流口水😍️😍️😍️寒冷的天氣，衝上一杯檸檬茶喝，不但消食健胃，檸檬含有豐富的維生素C，還養顏，提高抵抗力鹹檸檬可以做成我們喜歡喝的檸檬雪碧，還可以用入料理中，可以...
鹽漬青檸檬/鹹檸檬
想念鹹檸七的味道所以自己動手醃些檸檬期待明年賞味用料青檸大粒鹽鹽漬青檸檬/鹹檸檬的做法在網上買的泰國無籽青檸檬。檸檬籽會有點苦，推薦選無籽的。用小蘇打水泡青檸檬，並搓洗乾淨。用開水焯檸檬二三十秒後撈出，晾乾...
海鹽漬青梅
潮汕人兒最愛的鹽漬青梅，夏天加綠茶成青梅綠茶，蒸魚放消食開胃，直接配米飯吃更是美滋滋用料鹽300克青梅1斤海鹽漬青梅的做法青梅洗淨晾乾去帝一層鹽一層梅子最後封口要加超級多鹽封住，然後放在陰涼處靜置就好了，一年半年梅...
青梅露、鹽漬青梅、糖鹽青梅
做一下記錄，以前只做也沒記錄過，看着一天天的變化很開心用料青梅5斤黃冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、鹽漬青梅、糖鹽青梅的做法青梅洗乾淨，去蒂，晾乾，瓶子用酒精消毒晾乾，然後青梅露一層梅子一層糖放入瓶子裏。黃冰糖太難...