爽口熗蓮條
用料花椒50糖少許鹽少許雞精半勺蒜5瓣生抽1勺蠔油1勺蓮藕1節爽口熗蓮條的做法蓮藕切條，用涼水浸泡一下，會更脆一些鍋內油熱加入花椒小蔥，把油爆香，爲了不影響口感，撈出來菜放入鍋內，翻炒蓮藕加入，再加入大蒜，生抽，蠔油，白糖，鹽巴...
爽口藕條
用料藕一節胡蘿蔔一根幹辣椒2個醬油2勺薑片3片芝麻油4大勺鹽適量爽口藕條的做法蓮藕和胡蘿蔔切成粗條，浸在醋水裏，一杯水一勺醋，時間長一點，蓮藕有醋味，撈出後瀝去多餘水分。在鍋內倒入芝麻油，放入紅辣椒爆香，加入薑片蓮藕胡...
爽口小菜～熗拌芹菜丁
用料芹菜小米椒花椒油鹽爽口小菜～熗拌芹菜丁的做法芹菜洗淨切丁小米椒切碎放入，油燒熱放花椒粒炸出香味，撈出花椒粒，油趁熱倒入芹菜中放鹽適量，撒一些炸好的花生碎（去皮更好看），拌勻即可，簡單爽口的小菜。...
爽口蘿蔔條
用料蘿蔔1根糖40克白醋50克鹽5克涼白開200克小米辣1根爽口蘿蔔條的做法蘿蔔削皮後切成喜歡的條狀。加鹽翻拌均勻，醃製15分鐘。把醃製出來蘿蔔汁水倒掉。將清水將蘿蔔表面沖洗幾次，洗掉多餘的鹽分。小米辣切小圈，水、白醋...
爽口鴨條
用料鴨腿花生米芝麻蔥段蔥末薑末薑片花椒料酒生抽醋味精胡椒粉辣椒油白糖爽口鴨條的做法鴨腿洗淨，放入冷水鍋中汆至水開，撈出鍋置火上，倒入適量清水，放入鴨腿、蔥段、薑片、花椒、料酒，大火燒開，轉小火煮20分鐘取小碗，加生抽...
爽口蓮藕
越來越熱的天兒，不管是吃米飯還是吃麪，都離不開涼拌菜了，我喜歡吃涼拌菜，所以家裏每天的餐桌上都會有一道涼拌菜嘿嘿，接下來直接給大家上步驟吧😊用料蓮藕一節紅辣椒半個香菜1根鹽少許白糖1勺味精1勺白醋2勺蒜末少許爽口蓮...
揚州熗乾絲（爽口有味）
汪曾祺筆下的揚州美食之一。簡單快手，鮮香美味。你也試試吧！用料厚百葉（千張）一張或兩張海米幾隻青蒜葉半根生抽（六月鮮最好）適量白糖適量麻油適量蔬之鮮（味精雞精都行）適量生薑適量揚州熗乾絲（爽口有味）的做法切絲煮開清水燙兩...
爽口炒拉條
用料青紅椒各半個西紅柿1個白菜葉1片面粉根據自己食量來定胡蘿蔔1根（如果比較大的可以用半根）配料蔥薑蒜（蔥切段，蒜切片，姜切絲），花椒調料鹽，白糖，十香粉（炒菜香料粉），番茄醬爽口炒拉條的做法1.麪粉加水活成麪糰，稍微軟一些。面水...
爽口熗拌豆腐皮
一提起熗拌美食，大家都愛，特別是熱油爆香的那一刻，油花和食材快樂的擊掌聲更讓人有種別樣的歡愉～快給悶熱的夏天加點料吧！用料豆腐皮2大張蒜5瓣小米椒5個鹽1勺蔥少許白糖1勺雞精1勺辣椒粉適量孜然粉適量油適量蠔油2勺醬油2...
爽口小菜-熗拌芥菜旮瘩
喜歡芥末清香微嗆口味的小夥伴可以嘗試做這道熗拌芥菜，清新爽口，回味無窮！用料芥菜疙瘩(辣菜疙瘩)3只（約1公斤）幹辣椒一小把花椒約20粒大蒜約1頭用量食用油適量爽口小菜-熗拌芥菜旮瘩的做法菜場買回的芥菜疙瘩，用溫水清洗挖...
爽口下酒小涼菜之——熗拌蓮菜
吐司說——Ta的理想是吃和遠方。用料蓮藕400克青椒少許木耳少許幹線椒段3克花椒10粒鹽4克白糖8克味精2克白醋15克爽口下酒小涼菜之——熗拌蓮菜的做法準備削皮，洗乾淨的蓮菜400克。蓮菜切薄片。準備需要的食材和輔料鍋...
熗蓮白
熗蓮白我喜歡酸甜麻辣的口味，這道菜做法超級簡單但是很下飯，屬於既好吃又簡單的菜😋用料大頭菜半個幹辣椒10個麻椒一小把鹽8克糖8克陳醋2小勺熗蓮白的做法大頭菜洗乾淨切菱形塊熱鍋涼油放入幹辣椒和麻椒煸香。倒入大頭...
清爽夏日⛱️口水流一地爽口熗芹菜
家裏最常吃的爽口小菜之一就是這道熗拌芹菜，有時一個人就能吃一大盤，好吃到停不下來，還吃不胖的呦～做法簡單之極，令人歎爲觀止～用料芹菜1-2根花椒20粒蒜5瓣姜3片生抽1勺香醋1勺鹽2克幹辣椒若干清爽夏日⛱️口水流一地爽口熗芹...
爽口麪條
營養豐富，作法簡單用料麪條若干餃子幾顆菠菜一把芝麻若干爽口麪條的做法菠菜洗淨備用水燒開，下餃子，煮開下面條，煮開下菠菜，煮開調入醋，油潑辣子，鹽，芝麻，香油小貼士本人覺得湯多，菜多，面少，好吃～...
熗拌藕片（爽口清脆）
最近剛好是蓮藕的季節估計你那裏天氣還很熱吧試試這個涼拌的藕片配粥配飯配麪條都不錯喲用料藕1節蒜3瓣姜4片鹽適量蠔油2勺白醋適量小蔥2根花椒油1勺幹辣椒5個白糖1勺熗拌藕片（爽口清脆）的做法蓮藕洗淨切成薄片泡水洗去...
爽口羅卜條
用料羅卜幹一把耗油一勺千合醬油一勺自制辣椒醬兩勺香油三滴白籽麻一勺爽口羅卜條的做法一把羅卜幹泡水完畢醬油，耗油浸泡半小時如味放入自制辣椒醬小貼士可以根據自己口味拌，我的辣椒醬裏調料多，就沒放太多東西。...
爽口黃瓜條
用料黃瓜5根海鹽20克蒜2頭姜一小塊幹辣椒絲適量生抽3勺醋4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺油30克花椒20粒爽口黃瓜條的做法黃瓜切條，挖掉裏面的瓤，如圖撒上鹽。用爪子把鹽抓勻，醃製四小時以上，過夜亦可。醃好的黃瓜洗掉鹽分，用廚...
爽口小涼菜——熗黃瓜🥒
用料黃瓜3根鹽1勺幹辣椒1個花椒10粒涼拌醋1小勺糖1小勺爽口小涼菜——熗黃瓜🥒的做法黃瓜切條，加一勺鹽拌勻，10-20分鐘以後把黃瓜裏的水分用手擠一擠，倒掉盤子裏的鹽水起油鍋，放花椒、辣椒，炸花椒油把熱油澆到擠過鹽水的黃...
清脆爽口的熗拌黃瓜
用料黃瓜根鹽克蒜瓣砂糖克姜小米辣克幹辣椒個花椒粒醬油勺醋勺香油勺玉米油克清脆爽口的熗拌黃瓜的做法黃瓜一分爲四，去瓤，切成中段蔥姜各5片，糖一勺，鹽2勺，殺水10分鐘加入小米辣，調味，生抽半勺，香醋一勺起鍋燒油，加花椒粒和幹...
爽口熗蓮菜加秋葵
家裏剩了一小節蓮菜，拿來做了個熗蓮菜，看到還有三根秋葵，也就加進去了，沒想到還很好吃：）因爲是開胃涼菜，量不是關鍵，味道提神比較重要。沒有拍過程圖，因爲很好做，看一下肯定可以做出來。用料主料蓮菜1小節秋葵3-5根輔料乾紅椒1...
爽口冬瓜條
是從書上看到的，因爲懶得翻書，所以就記在這裏，想做就看看用料冬瓜350克橙汁兩大匙白糖三大匙蜂蜜一大匙鹽少許爽口冬瓜條的做法冬瓜削去外皮，去掉冬瓜瓤，用清水洗淨，切成條狀，焯水直至斷生，再放入冷水中漂涼將橙汁，鹽，白糖以及...
熗三絲~開胃爽口小涼菜
天氣漸熱，各種開胃爽口小涼菜開始變成餐桌受歡迎的菜了。用料胡蘿蔔1根土豆3個(雞蛋大小)雞絲適量(一小塊雞胸肉)香菜1棵黑白熟芝麻各1小勺蒜蓉3瓣鹽2克糖2克米醋2勺幹辣椒2個花椒適量油適量蠔油1勺熗三絲~開胃爽口小...
熗炒蓮條
吃慣了藕片，要不要試試藕條呢？下面就介紹一道好吃易做的熗炒蓮條。一節普通大小的藕段剛好做一盤，正好夠一個食量中上的單身狗吃一頓。⭐w(°ｏ°)w用料蓮藕1節豬肉(可有可無，沒有更好吃)適量蔥姜幹辣椒熗炒蓮條的做法蓮藕...
爽口茄條
用料茄子3個白醋少許芝麻醬1勺清水適量麻油少許芝麻1勺辣椒粉1勺蔥花適量蒜4瓣花椒1茶匙小茴香1茶匙蒸魚豉油1勺醋1勺鹽2茶匙爽口茄條的做法準備3個茄子，洗乾淨後切除兩端，再切成小段，盆中倒入少許白醋，再加入適量清水，把...
超級爽口的熗大頭菜
花樣做大頭菜又爽口又好吃還簡單按這方法就能做出綠油油的大頭菜用料大頭菜半個鹽1勺食用油適量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蠔油1勺辣椒末適量蔥蒜適量超級爽口的熗大頭菜的做法手撕的大頭菜纔是靈魂塊不要太大要有...