香辣蟹蝦（自制）
本人很愛吃香辣蟹，住的地方有一家略貴但食材很新鮮的香辣蟹，時常跟小姐妹們去光顧，前年店家另謀職業，我到現在耿耿於懷，好想念那個味道，兩年沒吃到想吃的香辣蟹了，今天約了小姐妹來，第一次做，卻做出了記憶中的味道，感動了自己→...
香辣蝦蟹
用料花蟹2只羅氏蝦6只幹辣椒3個花椒若干豆瓣醬1勺啤酒半瓶姜3片蒜3瓣蔥1根香菜2根香辣蝦蟹的做法一早市場買的新鮮花蟹，讓店家給大卸八塊回家洗好，放入鹽、白胡椒、少量白糖醃製蝦去蝦鬚蝦腳，從蝦頭第二節處用牙籤去蝦線...
自制香辣菜
媲美老乾媽用料雪菜適量榨菜適量米椒兩個甜麪醬豆瓣醬五香粉椒鹽生薑粉自制香辣菜的做法雪菜太鹹要洗兩次油熱放酸菜翻炒放榨菜翻炒，放甜麪醬，豆瓣醬，調料，翻炒均勻怎麼樣？😍😍😍😍😍😍小貼士沒有放鹽，因爲雪菜榨菜都是鹹的...
自制蟹棒
用料魚肉200克、、、、200g蛋清50克（2個雞蛋的）2個玉米澱粉40克40g番茄醬適量適量蔥姜適量適量自制蟹棒的做法魚肉200克、蛋清50克（2個雞蛋的）、玉米澱粉40克、番茄醬適量、蔥姜適量。把魚皮去掉。把魚肉切碎。先來點姜蔥...
香辣蟹/蝦
肉蟹（冬蟹，三點蟹大公蟹肉多肥美）6只，蝦12只，蒜瓣4粒，香菜3顆（可選項萵筍片，火腿花），橋頭火鍋底料40g1熱油可浸過蟹身的量，電磁爐180入蟹（切面沾玉米澱粉）炸5分鐘撈出，入開過蝦背的蝦12只以及火腿180炸6分鐘撈出2多餘的油倒出來下次...
香辣蟹和蝦
前段時間就很想吃香辣蟹，今天剛好碰着合適的就果斷買了八隻回來，因爲女兒愛吃蝦，那就來個香辣蟹和蝦，一鍋都滿足了！用料蔥半根花椒適量料酒2勺大蒜5瓣姜一塊豆瓣醬1勺蝦8只大閘蟹8只火鍋料適量雞精1勺白糖少許澱粉適量小蔥...
香辣蟹蝦鮑
其實也沒什麼故事，就是比較閒，所以給我爸做個下酒菜！用料大閘蟹2只活蝦12只鮑魚3只芹菜1根香辣蟹蝦鮑的做法準備大閘蟹兩隻，海蝦12只，鮑魚3只，一根芹菜！大閘蟹用牙刷清洗乾淨，海蝦去蝦線，鮑魚清洗乾淨去髒東西！芹菜洗乾淨，切斷，菜...
香辣蟹蝦
第一次嘗試，味道還不錯哈哈哈哈😄用料螃蟹4只豆瓣醬2勺鹽克料酒勺薑片花椒粒土豆2個辣椒2個蒜3瓣蝦5只香辣蟹蝦的做法刷蟹處理蟹：取殼、去腮、切4半準備配菜（土豆炒一下）準備配料螃蟹蝦沾料酒生粉油炸至金黃盛出油熱放入...
香辣蟹（自制版）
用料梭子蟹八隻大土豆一個郫縣豆瓣醬一勺幹辣椒根據個人口味麻椒根據個人口味鹽一勺雞精一勺薑絲蔥絲料酒海鮮醬油香辣蟹（自制版）的做法梭子蟹刷乾淨蒸熟梭子蟹去掉外殼鰓蟹胃等將蟹腿和蟹身掰成一塊一塊的土豆切短條炸...
香辣蝦蟹鍋
用料蝦，蟹紅幹椒，香蔥，生薑，花椒粒少許麪粉，雞蛋1個，花椒粉少許鹽，豆瓣醬，生抽，白糖香辣蝦蟹鍋的做法把蟹洗乾淨去殼對半切開，蝦留尾部的殼不剝，剩下的殼都剝掉。乾紅椒切碎，香蔥切段，生薑切片，再準備些花椒粒和少許豆瓣醬碗裏放入...
香辣蝦蟹
用料蝦只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣蝦蟹的做法把蟹洗乾淨，去腮蝦清理乾淨蟹分好後用澱粉裹一下蔥薑蒜準備這三種料蟹用料酒泡十分鐘熱鍋倒油下姜蒜先炒蝦變色撐起來再倒入泡好的蟹翻炒蟹變色後倒入蝦放料放蔥再加點水炒...
祕製香辣蟹
大家可以試試看！味道很贊哦！用料螃蟹10只豆瓣醬一瓦勺天車牌辣醬2瓦勺幹辣椒10-15個薑絲5片絲洋蔥1個蔥2-3根啤酒1瓶花椒30粒蠔油半勺蒜瓣6-8瓣澱粉半碗白糖兩小勺生抽1勺黃瓜2根雞精1小勺祕製香辣蟹的做法螃蟹洗淨，去小...
香辣蝦/蟹
海鮮可以這樣做——老公單位組織去南戴河旅遊，給我買回來一大箱子的海蟹和皮皮蝦，家裏就我一個人根本吃不完嘛~約一大夥人一起幹掉一整盆的美味如何？用料大蝦1斤/蟹乾紅辣椒1把薑片適量大蒜適量花椒10-20粒澱粉適量黃酒2...
自制香辣蟹撈麪
第一次嘗試給大家分享下用料青蟹1到2只大蒜6瓣幹辣椒3個花椒適量粒大蔥1根姜5片八角1個香葉2片豆瓣醬1勺料酒2勺白糖少許生抽2勺老抽2勺鹽適量麪條1人份看自己用量自制香辣蟹撈麪的做法先把買的蟹洗乾淨處理下，蔥薑蒜...
自制版香辣蟹
這是家鄉很喜歡的一個做法，外香辣，內清甜，口感十足，喜歡辣的親們，一定要試試，不喜歡辣的就把辣椒去了，同樣很好吃用料小粉適量螃蟹3到5個白菜適量，最好只要白菜乾折耳根適量料酒兩大湯匙幹辣椒適量蔥一大根蒜2個姜適量香辣醬5...
噴噴香，自制麻辣小龍蝦
外面去吃麻辣小龍蝦好貴哦，而且也擔心處理得不乾淨，自己在家做，就用喜歡的火鍋底料調味兒，味道巴適。整起方便，想吃多少做多少，招待朋友也特別有面子。用料小龍蝦1000g紅九九濃縮火鍋底料200g噴噴香，自制麻辣小龍蝦的做法將...
自制香辣脆
自從吃了LG同事帶來的“釀辣椒”就念念不忘了，用料辣椒隨意花生隨意芝麻隨意鹽隨意麪粉一小把自制香辣脆的做法選擇辣椒，已經儘量選大個的了。。。沒辦法，市場只有這個花生芝麻備好，花生去皮辣椒去籽（辣椒籽留着），剪段花生煎...
香辣蟹蝦
無聊的一天開始了……挑戰沒有火鍋底料和豆瓣醬做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又實惠，覺得自己太厲害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基圍蝦一斤芹菜6根土豆2個洋蔥1個幹辣椒10個花椒20粒姜10片大蒜8瓣鹽適量料酒適量生抽適量胡椒...
自制麻辣香鍋
你吃火鍋我吃火鍋底料做的香鍋~誰說火鍋底料就一無是處了~對於減肥的人來說偶爾也需要重口味的東西來調節一下~俗話說的好，減肥苦，沒有cheatmeal的減肥是苦上加苦~好吧~我承認~這句話是我剛剛說的~但是俗話說，吃飽了纔有...
自制香辣醬
老公說最近想吃辣的，做個辣醬，方便老公上班攜帶用料花生碎50克小米辣100克香菇100克豬肉末100克蔥蒜末50克鹽適量生抽1勺老抽1勺雞精適量油100-150克自制香辣醬的做法將各種菜切成碎丁備用鍋中放多一點油，小火下入豬肉末...
自制香辣油
辣油用途很多，夏日的各種涼菜、麪食，喜歡的都喜歡放上一點，自家做放心，每次可以多做一些，隨時可用！用料油100克二荊條辣椒麪三勺花椒麪半勺白芝麻一勺姜三片蔥白一小段蒜三瓣自制香辣油的做法準備食材：辣椒麪、花椒粉、白芝...
嘎嘎脆香辣蝦/香辣蟹
這個菜的靈魂是！！！滷菜店的辣油！！！買點你喜歡吃的滷菜店辣油~無意間用我喜歡吃的滷菜店買的滷菜剩的辣油炒了次蝦發現跟香辣蝦一個味兒~就專門買了一小盒辣油試了一次~炒出來跟外面賣的香辣蝦~香辣蟹味道差不多！用料蝦隨意蟹...
香辣蝦蟹煲
今天先生生日，做了道他愛吃的蝦蟹煲用料蝦8只蟹5只鹽5克蠔油一勺生抽2勺老抽1勺魚露半勺紫色洋蔥一個辣椒，辣的3個蒜5瓣姜6大片火鍋料一塊水半碗生粉適量香辣蝦蟹煲的做法香辣蝦蟹煲所有配料洗淨切好備用，洋蔥用紫色的哦...
香辣蟹蝦煲
用料蟹2海蝦13只荷蘭豆若干小米椒6只花椒若干白洋蔥半個調味品若干香辣蟹蝦煲的做法蟹洗好刷子刷乾淨，殼撥開，身切開4瓣，紅酒或白酒加入鹽醃製，十幾分鍾，用澱粉裹一層，放入油鍋炸至紅色，後放入蝦再炸，接着鍋內油留一些，放入大...
🔥自制香辣蟹
用料螃蟹3只幹辣椒5個蔥1根花椒5粒姜2片料酒3勺大蒜3瓣白胡椒1勺白糖2勺耗油3勺🔥自制香辣蟹的做法準備好主食材：大閘蟹（吃多少蒸多少隻）主備好所有會用的上得食材和調料蔥薑蒜辣椒切好放盤子裏備用姜蒜除了切成薑片和保...