非油炸小麻花
麻花是記憶裏春節都會準備的小食，今年這個特殊的大年讓大家都變成了大廚，我家很少做油炸的東西，所以就有了烤箱版的酥脆小麻花～歡迎交作業哈20.6.10更新想要麻花更細的如果有壓面機可以用粗麪條的那檔，親測更省事了😄，鹽說...
非油炸炸雞
想吃炸雞又不想攝入好多的油脂卡路里？還想口味打折力度不太大？想得美但我也是這麼想的用料雞大胸1只鹽5克大蒜粉1勺肉豆蔻粉1勺Paprika1勺洋蔥粉Caynepepper黑胡椒少許代糖3克麪粉15克澱粉10克雞蛋1個奶油35克麪包糠40...
非油炸少油小麻花（小美版）
用料普通麪粉170克椰子油25克鹽1克紅糖15克雞蛋1個小蘇打1克牛奶50克酵母1克黑芝麻10克非油炸少油小麻花（小美版）的做法除了黑芝麻、油外，所有材料放入主鍋，30秒/速度3-6混合均勻揉麪2分鐘加入油、黑芝麻，揉麪2分鐘取出兩...
糖醋麻辣土豆（非油炸）
小吃街的糖醋麻辣土豆很受歡迎，油炸雖美味，但我希望吃得健康一點。用料小土豆6個折耳根5根香菜2根麻辣蘸料1/3包鹽適量老抽1/5勺生抽半勺醋半勺白糖半橄欖油3勺大蒜1個糖醋麻辣土豆（非油炸）的做法小土豆削皮切滾刀，下鍋加...
油炸香麻花
用料麪粉500克水克雞蛋2個白糖10克酵母3克小蘇打2克油炸香麻花的做法所有材料除水外放置在盆中，進行攪拌。攪拌成絮狀，逐漸添水，揉成團。放置到盆中，進項發酵，直至發酵到兩倍大。膨脹後的面揉成條狀，進行摺疊，扭成麻花，麪糰全...
滿屋飄香，非油炸——椰蓉奶香麻花
烤箱版，16根中等麻花或者8根大麻花，下文有一股辮麻花辮法【製作源頭】家裏買的椰蓉有段時間了，趁着疫情宅家，想把家裏各種粉，各種料都用了。其實從過年開始，沒多久已經吃了一袋10斤麪粉了，現在已經第二袋要吃完了。椰蓉香，但...
非油炸酸奶大麻花（烤箱版）
最近酸奶大麻花很火，但是油炸的很不健康，我就做了烤箱版的酸奶大麻花，口感和麪包差不多，濃郁的酸奶餡，吃着特別過癮，最主要是非油炸的，用了愛樂甜0卡糖，家裏小朋友和老人特別喜歡。用料中種麪糰：安慕希酸奶80克耐高糖酵母1克高...
非油炸大麻花
沒有油炸的好吃用料麪粉250克黃油15克雞蛋1個酵母3克牛奶115克糖20克非油炸大麻花的做法和麪，醒15分鐘分四個劑子，揉成條擰麻花，拉長，繼續擰麻花折成之字形，做成麻花刷油，發酵180度烤20分鐘出爐鬆軟有彈性小貼士挺像麪包的...
炸小麻花
用料麪粉500g糖1勺鹽1勺小蘇打1g食用鹼1g食用油1勺雞蛋2個水180ml熟芝麻適量炸小麻花的做法麪粉中加入小蘇打，食用鹼，鹽，糖，打入兩個雞蛋加水攪拌成面絮狀加入1勺食用油揉成光滑的麪糰，醒半小時醒好的麪糰分成兩半，直接用擀...
炸油條麻花
用料麪粉300克雞蛋1個酵母5剋剋牛奶150毫升鹽3克食用油2勺克白糖適量炸油條麻花的做法用溫牛奶把酵母，鹽，白糖，雞蛋，食用油攪拌均勻醒發至兩倍切成長條醒發15分鐘擰成麻花醒發10分鐘下鍋炸至金黃出鍋大🔥高溫炸至金黃，中🔥...
油炸2（非原創）-甜麻花
來自b站up老爸的食光用料中筋麪粉300克水120克食用油60克鹽1克糖50克小蘇打1克油炸2（非原創）-甜麻花的做法除麪粉外所以材料混勻後加入麪粉中、揉成光滑麪糰、醒發30分鐘稍擀薄、切條、搓麻花小火炸...
雞米花烤箱非油炸小零食
看電影替代爆米花最佳小零食，非油炸吃了也沒有負擔，搭配番茄醬簡直不要太好吃！一口一個！雞肉我選擇的雞裏脊，比雞胸肉嫩點感覺，買不到的就用雞胸肉啦都可以用料雞裏脊豐儉由人麪包糠適量雞蛋2個生粉適量料酒1勺鹽適量黑胡椒...
雞米花（非油炸版）
用料雞胸肉一塊雞蛋一個原味薯片一袋檸檬一個生抽料酒鹽番茄醬澱粉蒜三瓣瓣雞米花（非油炸版）的做法雞胸肉，洗淨，切成一元硬幣大小的塊；蒜切成末，不要切成泥；將切好的雞肉、蒜末、雞蛋、料酒、鹽（通常情況，我不放鹽，薯片和番茄醬...
油炸3（非原創）-鹹麻葉
來自b站up老爸的食光用料中筋麪粉300克水160克食用油30克鹽3克黑芝麻20克小蘇打1克油炸3（非原創）-鹹麻葉的做法除液體材料外混勻、加入油、水揉成麪糰醒發30分鐘整形小火炸...
油炸麻花
用料高筋麪粉800克雞蛋2個牛奶200克酵母6克糖30克玉米油15克揉麪盆1個擀麪杖1根刀1把油炸麻花的做法1.牛奶稍微熱一下,也不要太熱，不涼手就行，太涼了不好激發酵母活性；2.用的是高筋麪粉所以不需要放鹽；3.酵母-溫牛奶-雞蛋...
非油炸、健康低脂奶香麻花
油炸麻花外酥裏軟，奶香味十足，總也吃不夠，但隨着年齡增長特別容易長肉肉，油炸的食物都不怎麼敢吃了，今天用空氣炸烤箱試試做這款奶香麻花也能做出外香裏軟的口感。用料普通麪粉300g牛奶120g白砂糖40g酵母粉3g鹽2g黃油12g非...
非油炸小麻花（烤箱版）
165℃預熱10分鐘，烤箱中層165℃上下火，熱風循環，正面烤30分鐘，翻面再烤20分鐘用料中筋麪粉（普通麪粉）220g雞蛋1個橄欖油40g糖30g鹽1g酵母2g水適量黑芝麻（生熟均可）適量非油炸小麻花（烤箱版）的做法雞蛋、油先放入麪包桶，然後加面...
油炸小麻花
用料麪粉500克糖40克小蘇打5克花生油30克水210克油炸小麻花的做法將所有材料混合攪拌，水一定根據麪粉吸水性多少，加適量的水，不要一次性倒入，邊攪拌邊倒水，揉至光滑麪糰，蓋好醒20分鐘左右。將麪糰2等分後，再等分成若干粗條，約...
快手零嘴麻花（比外面買的健康，非油炸）
爲了玩搓麻花真的好玩用料雞蛋1個砂糖10克鹽3克牛奶75ml麪粉240克小蘇打或酵母1克快手零嘴麻花（比外面買的健康，非油炸）的做法把所有材料混合，外面滴上一勺食用油保鮮，醒面30分鐘搓成長條往相反搓長條，捏起來麪條會自動卷，重...
海氏K5非油炸空氣炸椒鹽小麻花
前段日子炒雞饞那種酥酥的小麻花，還得是椒鹽鹹口兒的那種，買過一次吃的時候爽，吃完負罪感滿滿，所以想辦法做一個非油炸版本的，雖然口感沒有油炸的那麼香，但是也是很酥脆了！用料中筋麪粉（普通麪粉）180克雞蛋2個牛奶適量（我爲了面...
非油炸的麻辣花生
用料花生米半斤花椒、麻椒適量幹辣椒適量鹽適量非油炸的麻辣花生的做法花生放烤盤160度烤12分鐘。烤完後晾涼，去皮。把花生掰開兩半兒，比較好入味。幹辣椒剪條，或者直接買辣椒條。鍋裏放底油，放入花椒，麻椒幹辣椒，可以多放...
非油炸、低糖、低脂麻花
用料雞蛋2個麪粉200克糖少許，根據自己口味酵母5克泡打粉2克無鋁膨鬆粉2植物油揉搓時不粘手就可以非油炸、低糖、低脂麻花的做法以上視頻內容都有，無需專業，需要用心！再看一遍吧……...
油炸小麻花
用料麪粉500克雞蛋3個小蘇打2克水20克糖80克鹽2克黑芝麻適量油炸小麻花的做法除油外所有配料攪拌均勻，倒入麪粉中，攪拌成絮狀，倒入食用油，黑芝麻和成光滑麪糰，醒十分鐘醒十分鐘揉一次，再醒十分鐘醒好的面不揉，直接擀麪片，切長...
非油炸拉絲紅糖小麻花（沒有泡打粉小蘇打）
最近好像吃油炸的吃多了，來點烤箱少油健康版小麻花。依舊沒有買小蘇打泡打粉，就想着用酵母發酵一會模擬酥鬆的口感。烤箱烤出來的就是小餅乾鬆鬆的口感。油炸的話，就會像外面賣的很酥脆。可以根據自己的喜好來製作哈。用...
空氣炸鍋麻花/油炸麻花
最近小區管控，出不去門，在家和我媽研究吃的～麻花弄了好幾次，有烤的有炸的，教程按需自取哈用料麪粉500-600克牛奶180-200克油30克白糖25克蜂蜜20酵母5克雞蛋3個空氣炸鍋麻花/油炸麻花的做法第一次麪粉用了500，第二次用了600，...