山椒泡豬皮
自從有友泡豬皮出來之後，對這種清新酸辣Q彈的味道戀戀不忘。你值得擁有。（我是一個有廚藝天份的人兒）🤩🤩🤩🤩😂😂😂用料豬皮自定花椒8粒水適量姜3片鹽適量料酒兩勺勺泡椒半袋蔥2根白砂糖適量雞精適量勺山椒泡豬皮的做法...
泡椒豬皮
家裏經常有存下來的豬皮，可紅燒可做泡椒等等口味…用料豬皮克泡椒個白醋滴花椒粒白糖克鹽克八角個檸檬個料酒勺泡椒豬皮的做法豬皮處理乾淨後下鍋，放入大料，料酒薑片，水開煮十分鐘左右，筷子能穿透就行，時間長太爛了不好吃，我...
泡椒豬肚
娃爸創意。豬肚一個洗淨切條，放花椒，白胡椒粉，泡椒兩個燉一個半小時。用料豬肚個泡椒個花椒粒薑片鹽克泡椒豬肚的做法超級棒的味道。...
泡椒山藥
一年前只會炒肉絲和素菜，透過《下廚房》，學會了好多的做菜方法，感謝不吝賜教的前輩師傅們！今天偶然炒了一個泡椒山藥，一看這裏沒有前輩，我就以此菜作爲我的第一道菜譜吧，希望對新手們有用。多吃山藥對脾有好處哦！！用料山藥1根...
泡椒豬腰
用料豬腰1個泡椒、辣椒醬少量生薑少量花椒少量泡椒豬腰的做法豬腰剝去薄膜，剔去巨筋豬腰切花刀切好的豬腰放入水中，加入生薑和花椒醃製一下泡好的豬腰，加入白酒和生粉，攪拌均勻將豬腰炒至半熟後盛出鍋內加油，加入泡椒和辣...
泡椒豬舌
浸泡入味的豬舌，上面沒有油膩，有Q勁的口感，口味酸鹹，有泡椒的香味。喜歡這口味的人可以試試，聽別人說，曾經泡過豬蹄，味道也不錯呢！用料泡椒一袋豬舌一個白醋鹽泡椒豬舌的做法泡椒一袋，豬舌一個洗淨煮至8分熟豬舌煮熟後撈出，沖洗...
泡椒豬肝
豬肝富含豐富的營養物質，有補血和明目等功效。但是，豬肝同時也是豬身上最大的解毒器官，各種有毒代謝聚集於此，所以豬肝的去也非常重要用料豬肝250克芹菜，大蔥各1根泡椒，姜，蒜適量料酒，鹽，白糖，嫩肉粉，雞精，郫縣豆瓣醬，花椒適量泡椒...
泡椒豬紅
用料青椒丁豬血泡辣椒段冬筍丁青蒜丁花椒鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖水澱粉蔥花薑末蒜粒泡椒豬紅的做法將豬血切成小丁，和冬筍丁依次飛水炒鍋上火，放適量底油，燒熱後放適量花椒炸香，放泡辣椒段炒香，放蔥花、薑末、蒜粒煸炒，烹...
泡山椒花生
很簡單的一道花生做法，既可以配粥也可以當零食吃，兩全其美用料泡椒花生花椒鹽糖泡山椒花生的做法花生泡上一小時後清洗乾淨，加水、鹽、花椒大火煮開，再小火煮半小時左右，最後加上泡椒煮幾分鐘左右（泡椒可切成兩截）花生離火晾...
山楂豬皮
山楂就如榴蓮，喜歡的，自然會覺得很美味，不喜歡的，無論如何烹調它都是惹人煩。山楂味的豬皮，您吃過了嗎？用料豬皮500克山楂豬皮的做法豬皮好吃，就是比較難處理。豬皮洗淨，冷水下鍋，加料酒，煮5分鐘。豬皮上的毛毛要全部去除。豬皮...
山椒泡水晶豬皮
泡豬皮很好吃，黃瓜又開胃，夏天吃很巴適喲！用料豬皮600克姜6片蔥3根鹽4克料酒2勺白醋9勺雞精2勺泡雞爪料1袋食材：甜椒1個黃瓜2根洋蔥1個小米椒15個泡小米椒200g冷開水（礦泉水）550ML山椒泡水晶豬皮的做法煮豬皮，加料酒、蔥薑蒜...
泡椒豬腳
用料主料：前豬腳一個萵筍一根泡椒小半碗調輔料：菜籽油適量豬油適量老薑適量料酒適量花椒粒或花生適量大蒜45粒高湯適量糖適量鹽適量泡椒豬腳的做法主要材料焯過水的豬蹄加薑片料酒花生(可換花椒)入砂鍋大火燒開轉小火燉...
泡椒豬手
豬皮Q，蹄筋糯。比泡椒鳳爪來的過癮😜😜😜用料豬手半隻花椒40粒姜2片蔥1根桂皮指甲蓋大小八角1/8個料酒20毫升香葉2片鹽8克高度白酒5毫升白醋150毫升泡椒5個白糖2克泡椒豬手的做法1、先將三瓶礦泉水或者冷開水放入冷凍...
野山椒泡爪
很久很久沒有吃泡爪了，最近突然很饞，外面的東西總是又貴不放心，還是自己動手豐衣足食啊！本來都不寫菜譜的，閨密的麻麻說這泡爪好吃，想試試，爲了方便分享，記錄一下！不過這款泡爪真的真的是好吃到停不下來啊！用料雞爪500克味極鮮...
泡椒豬肺
豬肺具有補肺止咳，預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳，因爲從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平，入肺經，對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當吃豬肺，透過滋補肺經而有很好的補肺止咳、止痰止血的作用。2、...
【泡椒豬皮】特色美食
泡椒豬皮是江西吉安遂川縣的特色佳餚之一。用油炸過的豬皮便於存儲，質地輕盈，泡發時需用手反覆按壓到水裏，使豬皮充分吸收水分膨脹開，泡椒作爲這道菜的主要配料，必須選用辣味濃且帶香味的線椒，經過兩三分鐘的爆炒即可出鍋，這...
山椒泡蘿蔔
一年四季開胃小菜用料蘿蔔500g姜20g糖30g水適量鹽10g花椒一把紅辣椒若干野山椒100g白醋200g山椒泡蘿蔔的做法1.蘿蔔切細條，加適量鹽抓勻，靜止2-3小時；2.水燒開放涼（切蘿蔔之前開始燒，一定要放涼）3.把白醋，白糖，紅椒，花椒，野山椒...
泡椒炒山藥
家裏的山藥買多了又不想吃燉的，突然想到要不炒着吃！第一次做來吃了很好吃，老公也說很有四川味（四川妹子遠嫁北方😂😂），就想着跟大家分享一下，希望遠嫁他鄉的妹子也能吃到川味！重點：山藥一定要帶手套削皮，切片！因爲有的人會手癢癢...
山椒泡鳳爪
用料鳳爪750g野山椒1袋白醋適量冰糖適量小米椒、幹辣椒、香料、若干洋蔥1個檸檬1個十三香、雞精適量山椒泡鳳爪的做法雞爪。洗乾淨，剪掉指甲。冷水煮，水中加花椒、生薑、料酒，水開後煮7分鐘關火。撈出雞爪。放入一盆冰水...
泡椒豬肝
用料豬肝半個泡椒3個泡姜1塊料酒1勺澱粉1勺生抽1勺豆瓣醬1勺鹽適量泡椒豬肝的做法視頻裏有詳細步驟哦一個豬肝分了兩頓炒，兩個人吃，半個一頓剛好夠，剩了的再熱就會很老。豬肝要嫩纔好吃視頻爲什麼只顯示一半。步驟:泡椒...
泡椒豬蹄
用料豬蹄1只泡椒10個姜3片花椒8粒大蒜4瓣黃酒10勺鹽20克朝天椒4只檸檬3片米醋5勺小青椒5只冰糖3顆八角3個香菜一小把泡椒豬蹄的做法撈豬腳。水煮一小時。有高壓鍋的用高壓鍋。下花椒，蔥，八角，料酒去腥。浮沫撈走。配料。...
泡椒豬血
關於佐料沒有特別用克去計算，根據自己喜好調整用料豬血1000克花椒粒泡椒個薑片蒜2瓣小蔥3根白糖雞精泡椒豬血的做法新鮮豬血，冷水下鍋煮沸，打掉浮沫，撈出晾涼，切小塊自己泡的辣椒老薑蔥切段，花椒蒜末單獨放，泡椒泡姜切碎菜籽...
泡椒豬皮（處理豬皮最最簡單的方法）
春節前灌香腸剩下一些豬皮，去年做成了皮凍，是一款美味的涼菜，今年想換種口味，參照泡椒鳳爪，做成了泡椒皮卷……用料豬皮400克八角1個料酒1勺鹽5克白糖5克花椒10粒香葉1-2片泡椒1袋泡椒豬皮（處理豬皮最最簡單的方法）的做法1、...
泡山椒豬肝
在外工作，老媽電話指導炒豬肝，小夥伴說這是我炒得最好的一個菜。用料豬肝300克野山椒五個花椒適量大概20粒料酒一勺姜五片切成絲豆瓣醬一勺鹽適量澱粉適量我這裏沒有用澱粉小米辣四個韭黃少量山奈1個泡山椒豬肝的做法豬...
泡椒豬皮凍
用料豬皮一斤泡椒150克花椒大料香葉桂皮各適量做成調料包蔥姜適量鹽根據自己的口味加料酒少許泡椒豬皮凍的做法豬皮去毛，去掉肥肉，掛掉多餘油脂!冷水下鍋，煮開都撈出過一遍水洗乾淨。切絲!豬皮放入鍋中，加入調料包，蔥姜，加...