燉牛尾香料
用料牛尾5斤燉牛尾香料的做法小茴香1勺紅花椒20顆桂皮2釐米八角1顆白芷4片草果1顆白蔻2顆香砂2顆山奈葉1根...
彩蔬燉牛尾
清燉牛尾紅燒牛尾茄汁牛尾現在試着道新味道：彩蔬燉牛尾營養香濃又美味。用料牛尾五塊洋蔥一顆番茄一顆彩椒：紅椒黃椒各一隻番茄一隻香菇兩顆胡蘿蔔一顆海鹽黑胡椒白胡椒適量奶酪小塊牛奶少許土豆一隻高湯一大碗歐芹香蔥...
清燉牛尾湯
用料牛尾適量姜4片蔥一根料酒2勺黃洋蔥1個大蒜1頭白蘿蔔1個清燉牛尾湯的做法牛尾提前一天泡入冷水裏，中間換水3次，泡出血沫。薑切片，大蒜剝好，洋蔥剝皮去頭尾清理乾淨，大蔥整根洗乾淨，將泡好的牛尾放入鍋里加入適量冷水，放入...
牛尾燉山藥
用料牛尾1000克胡蘿蔔半根山藥一根料酒蔥，姜香葉牛尾燉山藥的做法牛尾冷水下鍋，加料酒，焯水後撈出，用溫水洗去浮沫。電壓力鍋加溫水，放入焯好的牛尾，加蔥大段，薑片，香葉，燉湯鍵，燉好放至解壓。開啟電壓力鍋，放入山藥塊，胡蘿蔔塊（最...
啤酒燉牛尾
不得不說，美食總是喚醒記憶最直接的方式，從洗、泡、多次換水，到煎、➕啤酒燉，至加配料收汁，最後只放了鹽和黑胡椒粉調味，自己種的香草🌿也終於有了出鏡的機會～燉鍋中咕嚕着溫暖的幸福，平凡，卻治癒人心～用料牛尾一根洋蔥一個胡蘿...
清燉吮骨牛尾（不加香料原汁原味）
牛尾可能是牛肉各部位中最嫩最香的吧，它是我家的最愛，經過長時間的燉煮，骨邊肉連着筋軟爛得不用嚼一呡就下去了，牛骨千萬別馬上扔，吮一吮裏面的香味，滿口留香，簡直不要太滿足！當然，牛尾湯是最值得讚美一下的，奶白奶白的，濃郁的肉...
牛尾燉土豆
小夥伴教的土豆燉牛腩～我改成了牛尾，同樣適用於各種牛肉喲吼用料牛尾洋蔥土豆胡蘿蔔蔥薑蒜料酒幹辣椒八角香葉番茄可選牛尾燉土豆的做法牛尾放在鍋裏過水，過水的時候放姜蔥料酒。然後撈起瀝乾。熱鍋熱油放八角幹辣椒香葉...
慢燉牛尾
轉自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直覺得牛尾的味道太重，對各種牛尾湯一直無法欣賞，直到吃了燉牛尾，才開啟食用牛尾的新世界。長時間的燉煮讓牛肉軟爛、入味，瘦肉、脂肪、和膠質混合讓牛尾的口感很豐富。雖然...
番茄燉牛尾
自己吃用料牛尾1000克黑胡椒1勺鹽10克姜5片牛肉250克香葉2片番茄燉牛尾的做法番茄去皮可以放如冬瓜...
牛尾湯燉菜
哺乳期爲了奶水充足，今天準備喝牛尾湯！每次都是牛尾湯燉西紅柿！今天自己做飯，準備燉菜！用料牛尾1塊洋蔥1/3只土豆1個西紅柿3個（小的）胡蘿蔔半根鹽適量生抽少許牛尾湯燉菜的做法牛尾冷水下鍋去血水，然後放入砂鍋煲湯，加蔥、姜、...
燉牛尾巴
用料姜5-6片辣椒1個花椒十幾顆牛尾半根黨蔘兩小根料酒一飯碗紅糖一飯碗底生抽少許茴香2顆燉牛尾巴的做法一根牛尾巴（150元一根黃牛尾巴）過水，分兩次燒清洗後分半根放入砂鍋加入姜，辣椒，花椒，黨蔘，茴香加入一碗底紅糖一飯碗料...
硬菜 | 香料紅酒燴牛尾
“誰會喜歡吃胡蘿蔔？”一個很經典的問題。從2歲到80歲，幾乎人人有在餐桌上拒絕胡蘿蔔的時候。也就是爲什麼今天吃的是燴牛尾，而我要跟你bb胡蘿蔔。我，從小就不喜歡吃胡蘿蔔，這個問題一直困擾我到20出頭。某次加班拍照，飢寒...
牛尾燉菜
牛尾是膠原蛋白也很豐富的食材，而且比豬腳的肥肉少，膠質多，更好吃！用料牛尾2~3斤番茄三個土豆中等大小的三個捲心菜一斤，本人用了兩顆小的香葉一小把肉桂一小把八角一兩顆牛奶400ml牛尾燉菜的做法牛尾按關節處切好，不需要切...
無水燉牛尾
一共4種材料，無需一滴水，做出原汁原味的燉牛尾😋用料牛尾半條洋蔥2個番茄2個鹽適量無水燉牛尾的做法切塊的牛尾，洗淨，放入冷水中浸泡半小時，去血水。牛尾放入空氣炸鍋中轉10分鐘。或者放烤箱400F，烤10分鐘。電壓力鍋中放入...
清燉牛尾
我做肉類紅燒糖醋總是翻車，還是喜歡清燉，好吃不費事。用料牛尾600克蔥5根姜5片料酒2勺鹽5克八角2個桂皮1塊小茴香20粒陳皮1片桂葉2片清燉牛尾的做法牛尾在室溫中解凍，清水中泡血水2小時。冷水下鍋，➕蔥、姜、料酒，焯水。撇...
(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)蔥花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材：(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞；(蒸...
中式燉牛尾
搜遍了下廚房沒有找到中式風味燉牛尾，放狗搜出一個味道絕佳的菜譜，試驗過多次從沒失敗過，充當搬運工搬來下廚房造福大衆吧～（其實是爲了自己以後找起來方便些😂😂）用料牛尾1000克西紅柿2個胡蘿蔔3根洋蔥1個香葉2片八角2個蒜8...
雜蔬燉牛尾
只是因爲牛尾買多了，所以想嘗試不同的做法🙃。用料牛尾800克麪粉適量胡蘿蔔2根西紅柿4個洋蔥半個土豆1個西芹2根新鮮蘑菇4朵姜5片大蒜4瓣香葉3片黑胡椒0.5勺鹽適量雜蔬燉牛尾的做法牛尾洗淨，浸泡2小時出血水，用廚房紙擦...
神祕香料的番茄土豆燉牛尾
獻血後給自己做的營養餐用料牛尾400克西紅柿2個土豆2小個洋蔥半個甜羅勒葉少許番茄沙司少許研磨黑胡椒少許鹽少許神祕香料的番茄土豆燉牛尾的做法牛尾熱水裏面焯至變色之後撈起來重新在鍋里加水燉，煮沸後調小火，水可以...
亂燉牛尾
只是想把他弄熟用料牛尾一包白蘿蔔半根山藥半根胡蘿蔔一根姜亂燉牛尾的做法洗乾淨過水切好扔一起煮，加了點料酒和醋加蔥加泡好的枸杞...
電飯燉牛尾
牛尾燉湯吃膩了，來點不一樣的吃法，簡單方便做。用料牛尾克蔥根薑片料酒勺老抽勺八角個冰糖克生抽勺桂皮塊電飯燉牛尾的做法牛尾洗淨焯水再衝洗乾淨，放入電飯煲，➕料酒，生薑，蔥節，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，少許水，按下煮飯健，開燉。...
超香燉牛尾
好久沒來更食譜了，最近太忙好多都沒上傳。突發奇想的說嘗試一下做牛尾，沒想到那麼成功，那麼好吃簡單好做大家來試一試吧！用料牛尾3斤姜8片蔥半根鹽6勺超香燉牛尾的做法準備佐料牛尾提前一晚泡好，多泡幾次直到血水變少燒好...
燉牛尾骨
用料牛尾克料酒勺西紅柿個胡蘿蔔根蒜瓣薑片香料顆白蘿蔔土豆燉牛尾骨的做法牛尾骨化軟，放入電飯鍋，放入香料，小碗裏生抽兩勺，老抽一勺料酒一勺，耗油一勺，一點白砂糖，一共加三碗水，冷凍西紅柿，可有可無（兩種口味），第一遍選牛羊肉的...
清燉牛尾，燉菜底湯嘎嘎香
清燉牛尾，這個湯可以燉豆角土豆，白菜豆腐，酸菜粉條，燉啥都好吃。用料牛尾3塊姜3片八角1個香葉2片桂皮1小塊生抽1大勺料酒2大勺雞精,鹽適量清燉牛尾，燉菜底湯嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小時，泡出部分血水，然後冷水下鍋加一大勺...
燉牛尾
沒啥說的，奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大蔥一根姜四大片香料包見步驟圖黃豆醬油隨意老抽或紅燒醬油隨意鹽6克或隨意燉牛尾的做法牛尾洗乾淨加冷水煮開我用的是3L的鍋，水8分滿。快開時有血沫上浮，撇乾淨加入蔥姜和香...