免打發❗️零失敗❗️明洞網紅鹹雞蛋糕😋
一人食元氣早餐，做法簡單，省時省事，加上自己喜歡的配料，再搭配一杯咖啡，吃飽飽的感覺太幸福啦！用料雞蛋1個牛奶100克糖15克鹽3克低粉105克泡打粉5克免打發❗️零失敗❗️明洞網紅鹹雞蛋糕😋的做法牛奶、雞蛋、糖、鹽還有粉一起...
明洞雞蛋糕
用料雞蛋5個低筋粉80克細砂糖25克泡打粉2克牛奶65克黃油15克明洞雞蛋糕的做法一整個雞蛋和細砂糖混合，加入牛奶和融化的黃油，攪拌均勻。過篩入泡打粉和低筋粉，攪拌均勻。把攪拌好的糊倒入烘培紙杯，大概半杯，每個紙杯裏在打...
韓國明洞街頭雞蛋麪包
因爲疫情時隔兩年沒得回去每每快下班的時候就會想起樓下賣雞蛋麪包的姨母🙍🏻要不今天就動手做下這道簡單的路邊小吃吧～準備的材料也是很簡單！用料雞蛋2個黃油60克低筋麪粉70克泡打粉1.5克牛奶60克白砂糖35克雞蛋4個（根...
明洞雞蛋夾心烤麪包
一顆雞蛋做出兩種口味的雞蛋夾心麪包,可以放入任何自己喜歡的材料,相信不管是大人還是小朋友都會喜歡噠用料雞蛋5個愛樂甜零卡糖15g愛樂薇淡味黃油15g低筋麪粉80g泡打粉3g牛奶75ml玉米20g培根2片肉鬆20g芝士片3片胡蘿...
超級好吃的明洞韓式炸雞(油管爆款)
自己特別喜歡吃炸雞，這個可以說是試了很多不同的菜譜自己最喜歡的一個，原菜譜是Aisanathome的菜譜_Iy8自己又稍微改了一下，侵刪。用料雞肉看自己飯量年糕超級好吃，不過討厭的可以只要雞肉醃肉調料蒜末大約一茶勺薑末大約...
韓國明洞炸醬麪
用料麪條500克胡蘿蔔1根土豆1個黃瓜1根洋蔥1個包菜半個西葫蘆半個熟牛鍵肉和牛鍵肥肉100克春醬200克韓國明洞炸醬麪的做法準備材料洋蔥土豆西葫蘆切丁；牛肉切丁；圓白菜切絲；大蔥切絲；水澱粉：2勺澱粉4勺水。大豆油和春醬1:1...
復刻明洞本粥-芝士辣雞粥
和同事去明洞本粥店喝到的，回來後憑着記憶復刻出來，高度相似啦～用料大米1杯糯米1杯雞大腿2只小芹菜幾根芝士碎一把姜3片蒜5瓣黃油20克韓式辣椒醬三大勺蠔油1勺鹽少許料酒2勺糖10克澱粉1勺復刻明洞本粥-芝士辣雞粥的做法...
燉菜三明治（腦洞大開的吐司食用方法）
在將近了半年的記錄早餐生活後，怎樣吃吐司這個問題，成了困擾我的一重大問題，買了一袋吐司後，每天放學後就在想....明天早上吐司怎麼吃？於是.....這樣奇葩的、神奇的三明治吃法出現了（≧∇≦）用料昨晚吃剩下的燉菜適量吐司1～2...
土豆片烤姥姥（炒莜麪洞洞）
這道菜應該算山西獨有的小吃吧其實很簡單的一般飯店都有這道菜我今天直接炒來當主食所以買了兩籠洞洞（兩人份）如果做菜的話有一籠就夠土豆片也可減半用料土豆1個莜麪洞洞2籠蔥適量蒜適量尖椒1個香菜適量鹽、生抽、老抽...
洞洞鞋夏巴塔ciabatta
用料高粉-意式酵頭110克水-意式酵頭86克酵母-意式酵頭1/8勺高粉-主麪糰210克酵母-主麪糰1/2小勺水-主麪糰170克鹽-主麪糰1/2小勺洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法主材料裏的是意式酵頭的材料，全部混合，夏天製作的話水要用冷...
腦洞大開的開放式三明治
創意不設限的開放式三明治～用料各類麪包，餅，貝果等各類蔬菜水果雞蛋醬料腦洞大開的開放式三明治的做法第一組：吐司底開放三明治第二組小貼士看看你們有怎樣的創意？...
充滿着食物香氣的樹洞洞
愛笑的人心腸都不會太壞我覺得嘴饞得人也不會把食物搞得太難下嚥建一個給所有的瑣碎賦予氣味的小角落用料一顆大樹充滿着食物香氣的樹洞洞的做法挖洞...
彎洞洞的牛排丼
說是中西合璧不如說是日本菜的中式做法用料牛排1塊黑胡椒1勺橄欖油2茶勺鹽適量米飯1碗京蔥少許彎洞洞的牛排丼的做法一塊冰箱存貨，拿出來解凍後用鹽、胡椒，橄欖油抹勻表面，放5分鐘鍋燒熱，直接放上牛排，煎2-3分鐘翻面，再煎2...
健身菜譜-100種腦洞大開的健康三明治
主食全部都是無糖油麪包，可能是裸麥硬歐切片、法棍、貝果、全麥吐司等等。這些麪包單獨服用也很香，但是料理服用更加優秀。儘可能做到營養均衡、烹飪簡單、健康美味。也就是蛋白質、碳水、脂肪都有，額外添加的糖油醬基本...
姐姐妹妹の藍莓爆爆洞洞餅
炎熱的夏日沒胃口沒食慾給寶寶做一份酸酸甜甜的小點開開胃吧用料藍莓醬：藍莓140克細砂糖一小撮麪糊雞蛋1個低筋麪粉70克清水60g藍莓2數顆姐姐妹妹の藍莓爆爆洞洞餅的做法藍莓洗淨蓋放一小撮砂糖蓋保鮮膜微波爐叮30-40...
彎洞洞蒜蓉粉絲烤對蝦
過年下廚~出手不凡用料大對蝦5只粉絲1把黃油30克大蒜10瓣洋蔥半個京蔥一小段生抽2勺料酒2勺黑胡椒粉少許彎洞洞蒜蓉粉絲烤對蝦的做法粉絲浸泡，洋蔥切絲，鋪在深烤盤底，放少許料酒醬油橄欖油。蝦洗淨後開背去蝦線，頭尾剪斷...
洞頭鹹飯
【洞頭鹹飯方子】原料乾貝：（加純淨水放冰箱冰藏泡發24小時以上）大米：（浸泡2小時以上，4小時爲宜）胡蘿蔔：1條（切小條）三層肉：（切條，肥的切一部分出來，肥瘦相連的肉切在一起）油鰻或魚乾：（切條）幹蝦米：（加點料酒醃半小時以上）新鮮魷魚：（洗淨切好，...
樹洞
用料真心一顆樹洞的做法拍照心情...
國民洞洞油條
自己做的油條真的太美味啦！聲明：這個用的是“千尋樹”的做法，連結在此（先別點，往下看）：不同點：1、我沒有用油條膨鬆劑（因爲沒有也不想買），不過用了小蘇打；2、我用的麪粉是高筋麪粉（還是因爲沒有普通麪粉），事實證明高筋粉也可以做好油...
內蒙古特產莜麪洞洞
只有內蒙古地區和山西北部地區（大概是朔州往北）才經常吃莜麪洞洞，莜麪洞洞很少在大衆面前出現，一般菜品莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪栲栳等等，今天主要介紹莜麪洞洞的做法。用料莜麪粉土豆內蒙古特產莜麪洞洞的做法用煮開了的...
超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋
家裏姑婆蒸的水蛋是人人誇、人人愛吃，特意學一學記錄一下。用料雞蛋5個溫水雞蛋的1.5倍鹽適量油適量醬油適量超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋的做法雞蛋打入碟中。用筷子攪散，加入少許鹽和油，不要太用力打發起泡。加入溫水繼續...
迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包（免揉）
歐包真的是最簡單的麪包了，只需要確保充足的發酵就基本不會出錯。下面配方可以做一隻200g的歐包，兩個人美美的吃一餐最合適了！用料高筋麪粉150g酵母粉3g鹽2g糖3g羅勒碎（沒有可不放）一點點肉桂粉（沒有可不放）一點點水115g橄欖...
開放式三明治—腦洞大開早餐系列
堅持做早餐已經好幾年了，從一開始的廚房小白、經歷了亂做亂吃，追求花哨不顧健康，經常發愁吃什麼，一路到今天豐富健康的早餐信手拈來！現在開始我會整理自己的每日早餐食譜，給你們思路和靈感，關注我每日健康貌美早餐不重樣哦…...
奶酪洞洞吐司(波蘭種)
奶酪洞洞吐司！麪糰里加了乾酪粉,裏面裹滿了鹹香的奶酪,欲罷不能的一款吐司.空口吃就很好吃！做成三明治也很不錯，鹹黨的福音！咬到奶酪很驚喜.這款吐司也很適合復烤.暫時吃不完的情況下,切片冷凍儲存,要吃的時候烤箱150度復...
彎洞洞快手芝麻花生牛軋糖
牛軋糖長的都差不多但是味道好壞、粘牙與否、容易程度都相差很多。既然各位吃貨小主已經驗過貨了，我就把方子貼出來，供大家做年貨使用！用料熟花生150g棉花糖180g黃油55g全脂奶粉120g黑白芝麻50g彎洞洞快手芝麻花生牛軋糖...