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有關pe的做法步驟和做法圖解
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有關pe的做法步驟和做法圖解
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Spicy probiotic and enzyme salad (P&E salad)
04-14
摘自<<15Ultimatedetoxrecipes>>,給自己留個備份。用料greenorpurplecabbage(oracombination!),outerleavesdiscarded,coredandshreddedOne5-poundseasalt3tablespoonsthinlyslicedjalapeñopeppers(forspicierversion...
法式可麗餅 (crêpe )
09-02
今天是法國的聖蠟節(lachandeleur),這一天的傳統是吃可麗餅。事實上可麗餅在法國最早源於布列塔尼大區(galettedebreton),而且使用的是蕎麥麪粉。隨着小麥麪粉的出現,才進一步演變出來現如今的可麗餅。用料麪粉125克雞蛋三...
零失敗千層crèpe餅皮(微波爐版)
07-05
現在網上絕大多數千層蛋糕的可麗餅皮都是需要平底鍋煎出來,不僅是技術的考驗,最關鍵的是--你還需要一個防粘性能很好的平底鍋!然而搬家後遭遇鋁製平底鍋剋星--電磁爐的降維打擊,迫使我在不得已之下嘗試用微波爐來做餅皮,本...
一鍵式牛奶雞蛋吐司麪包(柏翠麪包機PE-6880款)
07-15
我喜歡烘培,喜歡烘培帶給我的成功和喜悅。雖然會失敗,但是我會繼續堅持的。記得第一次做烘培是在2010年,寶貝一歲了,想做學着點好吃的,那次是用家裏的格蘭仕早餐機烤的瑪格麗特餅乾,居然做成功了,之後我就買了第一臺烤箱~後來...
鹹甜法式煎餅(Crêpe)
09-02
前兩天早餐做了crepe/法式薄煎餅,有小夥伴問我麪糊的配比,所以今天又做了一次,用量杯記了一下分量。crepe做起來特別簡單,比我常做的厚鬆餅更簡單,對面糊要求低,用中筋麪粉可以煎得非常薄且脆,容易包別的食材,用自發粉則吃起...
週末早午餐靈感|簡易版法(fà)式可麗餅Crêpe
02-06
輕食早午餐喚醒週末#一人食ChezRachel用料全麥捲餅1片洋蔥1/6個蘑菇2個芝士半片雞蛋1只黑胡椒少量週末早午餐靈感|簡易版法(fà)式可麗餅Crêpe的做法兩隻白蘑菇,1/6顆洋蔥切碎一隻(可生食)雞蛋芝士一小撮(最好使用馬蘇裏拉,...
德村聖誕市場最受男女老少喜歡的Crêpe
03-01
聖誕市場最受男女老少歡迎的恐怕就是法式薄餅Crêpe了,最普通的3.5歐一個,加了香蕉的、草莓的就更貴的。每次看到家裏大小兩隻吃得歡就特別鄙視(其實心裏清楚大家吃的就是聖誕市場那個霧氣繚繞的氣氛),不就是nutella加煎餅...
Crêpe法國薄餅
12-25
源於法國西北的Bretagne,crêpes可謂變種中國薄餅,但其香味,厚度卻勝一籌,家裏經常做crêpes的,有時沒買到什麼新鮮菜,或不想大費周章,做幾張crêpes既簡單快捷又果腹健康,也不愧是懶人福音。今天分享一下法國的傳統做法。老...
法式經典可麗餅Crêpe
09-13
可麗餅(Crêpe)源起於法國布列塔尼省,布列塔尼是海島型城市,除了因地利之便出產美味的海鮮外,布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅啦!據說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食,因爲布列塔尼是個石頭城鎮,幾乎是寸草不生、貧...
Fǔshùn Crêpe 撫順風味鮮果可麗餅
12-10
#粗糧煎餅的108種吃法#東北風味的簡易可麗餅一枚!我大劉記煎餅真是怎麼都好吃!推薦粘玉米或小米口味來卷~自帶天然甜味!粗糧做的但一點都不粗糙,還有點溼潤軟度有嚼勁!有了它!媽媽再也不用擔心我不會攤餅又不愛吃甜雞蛋了!用...
可麗餅Crêpe
12-05
2月2號是LaChandeleur吃可麗餅的節日哇聽說一邊煎餅一邊握着枚硬幣翻面成功就會有好運氣用料麪粉190g牛奶50cl橄欖油1湯勺(10g左右)Nutella若干可麗餅Crêpe的做法準備好原料以及一個大碗用來攪合麪糊把麪粉、牛奶、...
Crêpe可麗餅中毒
05-10
志存高遠!吃遍世界的可麗餅!用料牛奶克麪粉克雞蛋個黃油克糖克Crêpe可麗餅中毒的做法楸四次!...
橙香可麗餅Crêpe suzette
07-10
這是法國經典的一道家常甜品。法語老師和我們上課時給我的們的方子。後來我又結合了TheMidnightKitchen的方法。製作糖漿時倒入威士忌,用噴槍點火,酒精還會燃燒起來,兼具了觀賞性。自己吃就沒這個必要了,不小心把廚房燒着...
Crêpe可麗餅基礎配方
09-12
去年聖誕去了波爾多,在一戶本地人家裏住了一個星期。那家的媽媽對着一本老舊到泛黃的菜譜做了crêpe,還特意讓我抄下來,說這樣我回到巴黎也能自己做crêpe了。她告訴我,波爾多有一個專門做可麗餅的節日,很多姑娘都會參加,能...
法式小煎餅Crêpe
02-20
8張crêpes的量用料麪粉100克雞蛋2個牛奶250ml一盒糖25克黃油25克鹽一小勺法式小煎餅Crêpe的做法除了半盒奶、黃油不加,其他所有剩餘材料一起,加入料理機攪拌。中火黃油融化+剩下半盒奶,加入料理機,攪拌。(最好過濾),然後靜...
法式可麗餅Crêpe
06-20
我的法國鄰居經常會在週末的午後,邀請我們一起去他家,聊天喝酒彈琴,他同時會做一點可麗餅招待我們,第一次吃的時候,非常驚訝,看似普通的薄餅,卻是如此好吃,廚娘當然本能地問他要來了配方,如法炮製起來。用料低筋麪粉150克雞蛋3...
可鹽可甜的可麗餅crêpe à la française
02-25
麪糊很簡單,可以做鹹口的向着煎餅果子方向發展;在法國,孩子們往上面抹白糖、果醬、蜂蜜等等做甜口的,兒子最愛的是抹NUTELLA巧克力榛子醬,再夾上蘋果片,非常美味😋用料麪粉半杯雞蛋2個牛奶適量糖一勺煎餅果子:加雞蛋、小蔥末...
Crêpe可麗餅
07-03
買了mix粉好久今天終於下定決心動手,結果好簡單!用料mix粉3cup涼水2cup黃油(可不放)一小塊Crêpe可麗餅的做法用量杯,1cup量的,三杯面2杯水迅速攪拌成如圖👆加熱不粘鍋,黃油可放可不放油溫熱後舀一勺麪糊放入鍋中其實黃油只...
Crêpe法式可麗餅(法國朋友的親身傳授)
10-07
法國朋友的親身傳授,正宗法式可麗餅做法,方子分享給大家。ENJOY!可麗餅(Crêpe)是在法國以及其他法語地區,比如加拿大的魁北克非常流行的一種麪點,其發源地在法國北部的布列塔尼地區。雖說“可麗餅”這個中文譯名聽起來很有...
全麥紅糖提子吐司(麪包機柏翠pe 8660)
08-26
第一次麪包機和手工和麪,出膜很快哦!用料高筋麪粉150克全麥麪粉150克橄欖油26克紅糖35克鹽3克牛奶180毫升酵母3克全麥紅糖提子吐司(麪包機柏翠pe8660)的做法先加液體再加麪粉,中間挖洞加酵母,用麪包機和麪20分鐘,停一分鐘,再...
【低熱量版】Crêpe法式可麗餅配綜合漿果果醬
07-04
說到法式brunch最先想到的是Painperdu(Frenchtoast)和CrepePainperdu法式吐司,相比較用已經不能新鮮吃的麪包做的法式吐司,可麗餅就顯得更加新鮮可口。方子是傳統的柔軟有韌性的可麗餅。用了甜菊糖,是一種代糖,比白砂糖甜度...
Crèpe(法式煎餅)
07-25
蒙特利爾街頭有很多Crèpe店,那感覺就像國內的煎餅攤。在很多Brunch餐廳裏,Crèpe也是主角。你可以自己選擇餡料,甜的,鹹的……帶孩子去魁北克城最有名的Crèpe店,孩子們竟然說沒有媽媽做的好吃,也許是媽媽的味道讓人最親切...
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