五花肉豆豉炒芥菜
在遇到這道菜之前，我是個對芥菜無感甚至有點不喜歡的人，在我的印象中，芥菜就是鹹飯裏的一個小配角而已，單炒芥菜吃起來苦苦的，一點都不討喜，但是！今天這道菜，改變了我對芥菜的看法！我重新愛上芥菜啦！用料五花肉一塊姜五六片芥菜...
豆豉雙椒炒五花肉
炎炎夏日少不了下飯利器，這是溫生的拿手菜。用料豆豉青椒紅椒洋蔥五花肉鹽醬油蒜豆豉雙椒炒五花肉的做法所有材料清洗乾淨，辣椒切塊，洋蔥切條，五花肉切片。蒜壓扁切碎鍋裏倒一點點油，放入五花肉煸幹後乘出油鍋放蒜爆香，放入...
菜花豆豉五花肉
用料花菜個蒜瓣薑片豆豉勺大蒜瓣豆瓣醬勺生抽勺菜花豆豉五花肉的做法做法：1.花菜沒入淡鹽水中浸泡20分鐘。將花菜切成小朵；2.入開水鍋中焯水一分鐘左右，撈出立即用冷水衝淋至完全涼透，瀝水備用；3.五花肉切成薄片，大蒜白色切...
豉汁五花肉
最近迷上豉汁了，口味比較重又不辣用料五花肉包菜鹽豆豉料酒生抽老抽蜂蜜蒜蓉香油生粉豉汁五花肉的做法做豉汁，混合香油，生抽，老抽，蜂蜜，鹽，豆豉，蒜蓉，生粉，料酒五花肉放入醃製半小時以上包菜鋪底，放上五花肉，放鍋裏蒸半小時...
豆豉炒菜花
用料有機菜花、平菇、豆豉、薑片豆豉炒菜花的做法平菇撕成條，煎成金黃色，放一點點生抽，攪勻，盛出備用。油鍋裏放豆豉和薑片，爆香後再放入有機菜花，翻炒過程中，放一點點水，一點一點的放，不要一次放很多水，炒一會兒，再放一點點水，再...
五花肉辣炒芥菜乾
用料芥菜乾五花肉蔥薑蒜老抽生抽蠔油黃酒五花肉辣炒芥菜乾的做法芥菜乾泡發後洗淨攥幹水分切成丁熱鍋少量涼油放入焯過水的五花肉丁小火煸出油放入蔥薑辣椒炒出香味，倒入少許黃酒去腥，加少許老抽生抽蠔油上色，再加開水沒...
豆豉炒花菜
用料豆豉適量花菜500克紅椒1個大蒜適量豆豉炒花菜的做法花菜洗淨切小塊，鍋裏放水燒開，下花菜煮一下撈出瀝乾紅椒切菱形，蒜切片熱鍋倒油，油熱下蒜片豆豉炒香倒入紅椒翻炒一會，加入斷生的花菜繼續翻炒，炒出香味加入適量的鹽，雞...
面豉五花肉
面豉五花肉是廣東菜，一共有兩種做法，一種是蒸、一種類似於乾燒。蒸的我做過一次，水太多失敗了，這次換了一種，老公和兒子都說成功了，味道已經非常接近在廣東吃過的，非常的下飯，切記燒這個菜式，要多準備米飯😂用料五花肉500克姜2...
豆豉青椒炒五花肉
用料五花肉250克青椒2個蒜4瓣豆豉適量生抽1勺老抽1勺姜3片豆豉青椒炒五花肉的做法1把肉用生抽、老抽、澱粉醃好2熱鍋涼油，下蒜姜、五花肉、豆豉，炒到微卷盛出3用剩的豬油炒青椒，炒到皺皮，然後加五花肉，再加鹽、雞精、生抽，...
蒜苗豆豉炒五花肉
老農從後院拔了一把蒜苗，做了一道蒜苗豆豉炒五花肉。色澤誘人，香氣撲鼻，下酒下飯。用料五花肉450克蒜苗十幾根生抽1勺雞精1勺豆豉1湯匙彩椒2個蒜頭6-7瓣老乾媽豆豉醬半湯匙料酒蒜苗豆豉炒五花肉的做法豬肉洗淨冷水下鍋加...
罐頭豆豉鯪魚炒兒菜/芥菜·五分鐘快手菜
兒菜，感覺是芥菜的親戚。苦味少一點，葉子比較短小和碎。以前沒見過，大概是這兩年外來的吧？用料兒菜一顆罐頭豆豉鯪魚半盒罐頭豆豉鯪魚炒兒菜/芥菜·五分鐘快手菜的做法兒菜長這樣子。切片罐頭豆豉鯪魚...每一滴油豆豉魚.....
豆豉五花肉
用料五花肉500克姜2片生抽1勺豆豉（陽江豆豉）100克豆豉五花肉的做法五花肉切好備用豆豉清洗一遍姜切碎或切絲放油，炒姜香後放豆豉一起翻炒。放五花肉炒香放水下去悶至五花肉熟起鍋...
今曰晚餐：手撕包菜＋豆豉蒸雞翅＋辣白菜炒五花肉
今天吃的晚飯！午飯去哪啦？去名廚軒喝茶去了！爲什麼不是早上去啦？因爲我早上吃了包原味的豆沙包，據說能補腦！看《補腦長高吃什麼》裏面說的，後來這本書，送給了有娃的小瑜表姐！打包回來吃的，配上一支阿華田的特濃可可！反正買了一組...
小炒豆豉五花肉
這個一定要選上好的夾縫五花肉，有肥有肉還帶皮纔可以算的上好五花，放少許油，煎至兩面雙黃，那味道可是非常NICE.用料豆豉15克五花肉350克青椒50克鹽+胡椒+雞精+糖+老抽+醋+料酒八角+花椒+桂皮+香葉+生薑+鹽大蒜坨+幹辣椒+...
海芥菜炒五花肉
海芥菜就是沒長大的海帶，但是比海帶口感更嫩滑，味道更鮮美用料海芥菜2人份五花肉2人份鹽適量雞精適量海芥菜炒五花肉的做法圖中就是海芥菜，就是沒長大的海帶，買回來用清水洗幾遍，因爲是海水裏的要把鹽粒去掉。然後放鍋裏煮...
豆豉炒芥蘭
這道菜用的豆豉是豆豉鯪魚罐頭吃掉鯪魚剩的豆豉。芥蘭是廣東揭陽特有的紫紅色莖的品種，比較甜嫩。用料芥蘭500克豆豉少許豆豉炒芥蘭的做法熱鍋熱油，下入芥蘭爆炒。芥蘭將熟時加少許鹽和豆豉。炒勻，裝盤。小貼士用普通芥...
豉香五花肉
五花肉含有蛋白質以及多種礦物質等成分，能潤腸胃、生津液、增加免疫力了。用料熟五花肉300g青椒60g蒜苗、薑片、蔥段適量老乾媽豆豉醬30g鹽3g老抽、食用油適量豉香五花肉的做法洗淨的青椒去柄，橫刀對半切開去籽，改切成小...
豆豉炒五花肉
很家常的一道菜，做法也很簡單。煎到金黃色，滋滋冒着油花的五花肉，用醬油和豆豉調味，鹹中帶鮮，簡直是米飯殺手，好吃的停不下口。用料五花肉1塊蒜3瓣小紅椒1根大蔥葉適量大蔥白1段老抽5克米酒20克豆豉20克冰糖3塊豆豉炒五花肉...
下飯菜：豆豉爆炒五花肉，好吃到舔盤
下雨天沒有去買青菜，開啟冰箱只剩前一天的一塊五花肉🙄然後……就沒有然後了……用料五花肉300克姜8片大蒜5瓣生抽2勺滷水汁1勺料酒1勺鹽少許花生油幾滴豆豉30克下飯菜：豆豉爆炒五花肉，好吃到舔盤的做法五花肉切片，加入1...
豆豉風味香菇五花肉炒蕹菜梗
可口下飯菜。這裏用到的豆豉系永川豆豉，偶然在超市中看到的買回來試試看。蕹菜即空心菜。用料豆豉一湯勺蕹菜梗幹香菇五花肉蒜瓣3個老酒糖鹽味精豆豉風味香菇五花肉炒蕹菜梗的做法蕹菜洗淨，掐去葉子（葉子可加蒜瓣清炒），切...
五花肉辣炒芥菜鹹菜絲
用料五花肉辣炒芥菜鹹菜絲的做法芥菜疙瘩鹹菜切絲，泡兩遍水，品嚐鹹度後瀝乾水分，備用。五花肉切絲，蔥姜切絲，蒜切末，辣椒切段，熱鍋冷油，上述材料扔進去，加八角兩個、香葉兩片、花椒幾粒，小火慢㸆到能聞出辣椒香味兒，轉大火，扔進鹹...
五花肉炒芥菜
用料芥菜兩顆五花肉一小塊蔥蒜少許五花肉炒芥菜的做法菜洗淨切三段，越厚的部位切的越短過年買的純笨豬肉，放一點點就好，很珍貴的多油猛火，先炒根部，再放葉芥菜變色後加入耗油，少許鹽，雞精，出鍋...
五花肉【小炒肉】豆豉
小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。製作原料主要是五花肉和青椒、紅椒用料五花肉克豆豉勺大蒜瓣生抽勺料酒勺青椒個五花肉【小炒肉】豆豉的做法鍋中底油，撒鹽。放五花肉煽炒。加入豆...
超香的油豆豉辣椒炒五花肉
用料帶皮五花肉300克微辣的辣椒三個油豆豉一勺蔥幾刀姜兩片蒜兩瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量超香的油豆豉辣椒炒五花肉的做法五花肉切片，微辣的辣椒切或者掰開備用放油，油熱後放入蔥薑蒜爆香，五花肉片入鍋，煸出油，放點料酒去腥...
曬芥菜乾（菜乾燉五花肉）
這是一道充滿童年回憶的菜懷孕的時候突然很想吃菜乾煲五花肉可是媽媽說在深圳買不到這種菜乾於是我自己在樓頂曬了一些用料芥菜適量五花肉適量曬芥菜乾（菜乾燉五花肉）的做法每當冬季市場就會開始賣這樣的芥菜頭正好可以...