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豉香五花肉

豉香五花肉的做法步驟圖,豉香五花肉怎麼做好吃

五花肉含有蛋白質以及多種礦物質等成分,能潤腸胃、生津液、增加免疫力了。

用料  

熟五花肉 300g
青椒 60g
蒜苗、薑片、蔥段 適量
老乾媽豆豉醬 30g
3g
老抽、食用油 適量

豉香五花肉的做法  

  1. 洗淨的青椒去柄,橫刀對半切開去籽,改切成小塊。

  2. 熟五花肉切薄片

  3. 熱鍋注油燒熱,倒入五花肉片,炒至變色,倒入蔥段、薑片、蒜末,炒香。

  4. 倒入老乾媽豆豉醬,放入青椒塊,炒勻入味,加入鹽、老抽,炒至入味,關火後將炒好的菜餚盛入盤中即可。