香酥五花肉 食譜坊 菜譜 1.61W 大中小設定文字大小 天冷了，總是想吃炸的東西，五花肉超香酥 用料 五花肉 克 鹽 克 胡椒粉 澱粉 麪粉 雞蛋 牛奶 香酥五花肉的做法 五花肉切小片 打入一個雞蛋，些許澱粉，麪粉，胡椒粉，鹽，一點牛奶。 拌勻，靜置10-20分鐘 鍋中加油，油到四成熟時候，肉一片片下油，小火炸熟 炸到兩面金黃，撈出在盤上放涼之後大火（油八成熟）再復炸一遍（炸半分鐘左右） 就完成啦 蘸料：孜然，胡椒粉，一點鹽，辣椒面也可以蘸番茄醬哦 TAG標籤：五花肉 香酥五花肉 香酥 好吃 #
