香香脆脆糯糯大米鍋巴電餅鐺版(口感可脆可肉)
吃了本地的大米鍋巴後，想着自己試試。用料大米200克鹽適量五香粉適量食用油適量香香脆脆糯糯大米鍋巴電餅鐺版(口感可脆可肉)的做法麪包機放大米，加適量水(平時煮熟米飯量的水)，加適量鹽，開啟年糕功能。年糕功能有85分鐘，...
好吃的家庭簡易炒餅（可肉可素）
用料大餅（最好是隔夜的大餅，這樣比較容易切絲）看自己想吃多少豆角（或者自己喜歡吃的菜）不用太多，配角而已雞蛋（可換成肉絲，自己煸炒好備用）1個鹽依個人口味添加蒜3瓣，別太小雞精少許好吃的家庭簡易炒餅（可肉可素）的做法豆角切絲，開...
可煎可烤可BBQ的雞肉串
家有不喜歡吃蔬菜的孩子可以試試，小朋友吃得很開心，連青椒也不知不覺吃下去😋😋按個人口味喜歡什麼蔬菜都可以放進去💪可以煎，可以烤箱，也可以燒烤!在家伴飯，帶去野餐也很快搶空😊😊用料雞腿肉2只青椒2個雞脾菇2個京蔥兩條...
蟹肉塔可
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“蟹肉塔可”料理食...
肉肉可樂餅
第一次放菜譜個人經驗希望可以幫到大家🥰用料雞蛋2-3個麪包糠麪粉黃油黑胡椒洋蔥半個土豆2個鹽少許肉肉可樂餅的做法土豆切成小塊上鍋蒸熟（用筷子戳一戳）儘量一戳就爛用勺壓成泥喜歡小塊土豆口感的可以不用壓很細洋蔥切...
可樂鴨肉
可樂鴨肉，很好的下飯菜用料鴨肉只可樂瓶蔥根大料花椒可樂鴨肉的做法將鴨肉“肢解”，放少許鹽、生抽醃製2小時將醃製好的鴨肉汆水撈出備用涼鍋涼油放入薑片、小蔥段、和花椒、大料炒香後倒入鴨肉翻炒，均勻後倒入可樂（剛好...
肉桂熱可可
用料牛奶350克黑巧克力50g可可粉20g肉桂粉3g糖30g玉米澱粉10g（可不加）肉桂熱可可的做法可可粉+肉桂粉+糖混合好後（有玉米澱粉也在這一步混合）牛奶加熱到微沸緩慢衝入步驟一混合物中。攪拌均勻。加入黑巧克力攪拌均勻就好...
牛肉可頌
兼具美味營養熱量的早餐用料可頌1個牛肉餅或牛肉漢堡1塊雞蛋1個生菜1片番茄2片鹽適量胡椒粉適量美乃滋適量牛奶1勺牛肉可頌的做法可頌對半切開，放入平底鍋略煎，是白色內部變得香脆。可頌大小以手掌大小適合，由於外部可頌...
烤肉＋可樂
用料雞蛋韭菜五花肉培根豆腐烤肉調料烤肉醬糖醋汁面鹽，辣椒粉辣醬或者蒜蓉辣醬魚丸烤肉＋可樂的做法燙麪餅餅:用開水把面和起來，面和好後拿盆扣在案板上醒四十分鐘左右，這中間可以去準備其他食材。面醒好後，切成大小合適的...
可樂紅燒肉
時間：約60-80分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬五花肉500g桂皮1塊八角（大料）1個香葉2片生抽30g生薑3片鹽1g可樂1罐可樂紅燒肉的做法五花肉洗淨瀝乾水份，切成大小合適的塊狀，將肉放不粘鍋中，小火煎到焦黃出油。把多餘的油倒掉...
可樂肉
可樂除了是飲料，也是大家喜歡用於烹調的材料~可樂雞翅，可樂排骨，到這個可樂肉~碳酸可以讓肉更易燜軟~甜甜的滋味也是回味無窮~用料五花肉可樂薑片生抽糖料酒可樂肉的做法靚靚五花肉小火煎煎，出出油脂，做出來就肥而不膩了煎...
雞肉塔可
用料西紅柿個牛油果個鹽克糖克黑胡椒勺洋蔥個香菜根雞肉玉米餅雞肉塔可的做法洋蔥小西紅柿切碎加橄欖油黑胡椒鹽拌勻備用雞肉加黑胡椒鹽醃製後煎熟改刀備用玉米餅煎熟後將蔬菜跟雞肉夾進去再加牛油果醬...
肉桂可可包
一直偏愛肉桂的特殊味道，記得還是在美國的幾年嚐遍了肉桂的各種食品，這個肉桂包是經過幾次實驗，綜合了下廚房裏各位美食家的配方，調和了自己愛的濃郁的肉桂味道。最愛肉桂的溫暖。用料麪糰高筋麪粉220克低粉50克雞蛋2個白...
可樂燉肉
超級簡單但是又超好吃的菜粘粘QQ不要太棒，滿滿的肉汁非常適合新手媽媽和出門在外的學生用料五花肉350g可樂400ml醬油150ml料酒30ml蔥適量姜適量蒜適量辣椒喜歡吃辣的可以加點可樂燉肉的做法五花肉整塊，不用切蔥切段，姜切...
可樂豬肉
用料豬肉1斤可樂1瓶姜5片大蔥1棵鹽5克醬油2勺生抽2勺料酒3勺可樂豬肉的做法姜切絲，大蔥切絲，豬肉切滾刀塊，統統放入鍋裏，加入醬油，生抽，料酒，鹽，攪拌勻醃半小時。直接加入涼水，開火冒肉。去掉浮沫。撈出肉塊，瀝乾。起鍋燒油，放入...
可樂雞肉
本來想做經典菜可樂雞翅的，但是作爲廣東人真的接受不了食材不新鮮……超市裏的雞翅都是冰凍的，吃起來就有一種冰櫃的味道哈哈。所以改成新鮮雞肉來做這道菜啦！非常美味可口哦用料雞半隻姜粒8顆易拉罐可樂1瓶鹽半茶勺糖半...
可可臘肉酥
用料1、油皮材料麪粉75克白糖15克豬油25克水30克2、油酥材料麪粉60克豬油30克可可粉5克臘肉（煮熟後切成顆粒）適量可可臘肉酥的做法1.先做油皮：將油皮的材料全部放入容器，混合成團。醒發20分鐘左右。2.做油酥：將油酥的材料...
可鹽可甜｜肉鬆小貝
第一次吃肉鬆小貝是在和平南大街的一家點心店，坨先生的同事們推薦給他後，他便極力推薦給了我，擠滿沙拉醬包裹鹹鹹的肉鬆的蛋糕體，咬下去鬆軟、甜香，當然卡路里也直接飆升，後來那家店鋪搬了新址，終究不順路就沒有再吃過。再一...
可樂酥肉
可樂和酥肉更配哦用料豬肉麪粉可樂酥肉的做法。。。。。...
孜然羊肉（肉嫩鮮香！可卷菜可下飯可下酒）
想吃羊肉串了，還想吃烤肉，還想喝點啤酒，又想下飯…登登登…肉嫩鮮香的這個孜然羊肉做法是不是可以滿足你的慾望和口味，試着做一頓就知道嘍～用料羊排肉600克翻炒用料：孜然粒（炒）1勺辣椒麪（炒）1勺孜然粉（炒）1勺芝麻（炒）1勺食鹽（炒）小半...
可樂制肉大法—可樂蔥爆牛肉
突發奇想用可樂代替嫩肉粉或食用鹼醃製牛肉，可樂裏的碳酸可以軟化肉的纖維，促進肉的吸水性，使肉質更加嫩滑，避免新手掌握不好嫩肉粉的用量使成吃出鹼味，同時可樂加熱後有微微的焦糖味，有提鮮的作用又不會很甜（腦補可樂雞翅但...
牛肉塔可
用料塔可皮（tacoshell）4個牛肉末150-200克青紅椒各1/4個洋蔥1/4個或更少番茄醬（ketchup）1-2勺牛肉高湯（beefstock）或牛肉濃湯寶200毫升左右海鹽適量黑椒適量蒜粉適量（或1瓣大蒜切成蒜末）洋蔥粉適量（可省去）第戎芥末醬半勺（可省去...
Taco🌮塔可🌮️牛肉塔可 硬塔可
用料牛肉糜西紅柿1個香菜青椒生菜黃瓜Taco🌮塔可🌮️牛肉塔可硬塔可的做法準備用料這次買的硬塔可裏面是塔可皮肉調料醬汁包所有蔬菜切小丁烤箱預熱320Fshell烤5分鐘牛肉末解凍後翻炒加入seasoning醬汁倒出感覺就是sals...
懶人可做美味燉牛肉（可做醬牛肉）
今天根據自己的琢磨，終於研究出了好吃的燉牛肉。配方如下：（如果增多和減少牛肉請按照比例來增減其餘配料），如果做醬牛肉請用帶筋兒的牛腱子肉。用料牛肉（3肥7瘦）3斤醬油6克生抽8克甜麪醬8克料酒3克米酒3克綿白糖（可換成冰糖）3...
可煎可烤可炸的牙籤肉
用料牛外脊500克食用油適量味極鮮醬油適量耗油適量澱粉少許孜然適量芝麻適量可煎可烤可炸的牙籤肉的做法牛外脊緩化，洗淨，用的店裏最具人氣的加拿大外脊牛排切片，半化不化的狀態比較好切薄片洗淨血水肉片去水，放入調料抓...