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有關肉夾饃祕製紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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有關肉夾饃祕製紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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肉夾饃🥙祕製紅燒肉
05-18
用料五花肉500克八角4個蔥段4段姜4片幹辣椒4個老抽5勺冰糖30克生抽4勺蠔油適量肉夾饃🥙祕製紅燒肉的做法先用水洗乾淨切成方塊形用冷水焯下,去髒去沫子先放冰糖炒糖色小火放肉,不然會濺到身上,炒3分鐘左右放辣椒、蔥、姜...
祕製紅燒肉
08-06
用料黑豬兒五花肉隨便多少克大蔥葉子一根薑片10片八角根據情況我放的3個香葉3片白色小冰糖一把約15個料酒2勺生抽2勺幹辣椒10個祕製紅燒肉的做法1⃣️五花肉切塊冷水下鍋放入薑片和料酒焯水撈出後備用千萬不要再過涼水2...
自制肉夾饃(也可當做紅燒肉菜譜)
01-26
疫情原因,無比懷念外面的美食,尤其是各種路邊小吃,最愛的就是肉夾饃,正好我做紅燒肉比較拿手,乾脆就試着做一下肉夾饃吧!這次肉夾饃的材料是在家閒的沒事,跟姐姐姐夫打麻將,他倆輸了70塊錢,哈哈哈,說好要把輸的錢貢獻出來買肉做...
紅燒肉肉夾饃-坨坨饃
07-22
用料麪粉600克酵母4克鹼面1克油20克紅燒肉肉夾饃-坨坨饃的做法600克麪粉中加入1克鹼面和20克油。280克室溫水中加入4克酵母,攪拌均勻後倒入麪粉中。和麪成麪糰後餳面20分鐘。20分鐘後,揉光面團繼續發酵30分鐘。將半發酵...
自制肉夾饃
11-05
用料麪粉適量洋蔥適量生菜適量豬肉適量料酒適量生抽適量老抽適量五香粉適量發酵粉適量鹽適量糖適量冰糖適量香葉適量自制肉夾饃的做法準備食材。碗中倒入適量溫水,放入適量的發酵粉,食鹽,攪拌均勻。然後倒入麪粉中,再陸續...
紅燒肉夾饃
05-09
肉夾饃是是中國陝西省漢族特色食物,白吉饃用烤或者煎但是風味就不一樣了,本次我們用煎得方式做夾饃,。饃香,肉酥,肥而不膩,濃郁醇香,回味無窮。家庭製作方法就可以隨心所欲,不用太教條,好吃就行。這次我們用一碗紅燒肉做的肉夾...
肉夾饃(白吉饃&紅燒肉)
06-10
合理安排好製作順序,能很快就吃到這麼香的肉夾饃🥙啦:豬肉焯水-和麪-燉肉-香菜洗淨備用-製作白吉饃-準備夾的菜-燉肉出鍋-切切切-夾夾夾-吃吃吃😄用料麪粉500克水250克糖10克酵母5克鹽3克玉米油15克五花肉500克冰糖4-5...
祕製香酥肉夾饃
04-03
香酥肉夾饃(馬氏祕製),說起肉夾饃想必大家都再熟悉不過了,做肉夾饃的餐車、店面滿大街的都是,我也吃過好多家,最滿意的要屬陝十三家的,出去吃總歸是不方便的。作爲資深吃貨,我反覆實驗,成功做出了馬氏祕製肉夾饃,外皮酥香,肉質...
紅燒肉肉夾饃-紅燒肉
07-22
用料五花肉500克蔥1根姜2片八角2個桂皮1塊香葉2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺鹽10克紅燒肉肉夾饃-紅燒肉的做法五花肉切塊,涼水下鍋,開火水煮去腥肉焯好後,洗淨備用鍋裏倒入油,放白糖炒糖色糖炒棕色後倒入...
祕製滷肉(肉夾饃)
03-05
用料豬肉1塊啤酒500毫升白糖1勺蔥半根蒜3瓣姜4片大料1個陳皮1片香葉1片肉蔻1個迷迭香適量百里香適量老抽2勺生抽4勺鹽適量黃豆醬3勺蠔油1勺白胡椒適量祕製滷肉(肉夾饃)的做法豬肉大塊下鍋焯水撈出,切大塊備用。生抽、黃...
自制肉夾饃
10-01
用料麪粉發酵粉食鹽大蔥生薑肥瘦相間豬腿肉自制肉夾饃的做法1.先把肉切成塊焯水後放入電飯鍋2.加入蔥姜3.加入料酒生抽醬油鹽適量4.加水沒過肉按煮飯鍵即可.1.先做油酥2.少許麪粉食用油調勻備用3.麪糰發至兩倍大後4....
紅燒肉懶人版 肉夾饃
02-19
用料五花肉500克老抽5勺瓷勺生抽5勺紅燒醬油2勺桂皮1塊八角2個冰糖三顆香葉1片生薑五片豆腐乳一塊蔥薑蒜幹辣椒花椒看圖紅燒肉懶人版肉夾饃的做法看圖電飯煲看圖看圖把配料挑出來小貼士可以做肉夾饃...
家庭版紅燒肉.肉夾饃
01-15
#每一餐都不可以將就......紅燒肉太解饞饃饃也好吃,完美搭檔#用料雞蛋1個麪粉適量水適量酵母3克油適量五花肉適量料酒適量生抽適量老抽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量家庭版紅燒肉.肉夾饃的做法發酵好的面香香的饃紅...
肉夾饃之沒饃版😓燒餅夾肉
06-15
我兒子宸哥的最愛,其實最愛裏面的肉😁😁用料燒餅一個肘子半個洋蔥半個香菜或生菜根據個人喜愛肉夾饃之沒饃版😓燒餅夾肉的做法自己在家烀的肘子肉,切碎燒餅一個,從中間切開,切記不要切斷了!肉和菜切碎,備用放入燒餅中,加一點...
可以做肉夾饃的紅燒肉
12-21
用料五花肉800克桂皮1塊冰糖5克料酒2勺生抽2勺八角1個老抽1勺鹽適量幹辣椒1個大蔥半根生薑6片大蒜3瓣香葉3片王守義燉肉調料包1包雞蛋數個蠔油1勺可以做肉夾饃的紅燒肉的做法五花肉切大塊,冷水下鍋,加薑片,料酒,去血水水...
祕製肉夾饃紅燒肉
05-10
這道紅燒肉,燉好之後切碎,加入青椒碎和香菜碎,夾在香噴噴的,外面烤得脆脆的白吉饃裏,美味的肉夾饃🥙就此誕生!用料五花肉1000克白砂糖55克老抽(糖色不夠才放)加到自己喜歡的顏色料酒2瓷勺姜6克生抽2瓷勺八角1個蔥白8克蒜5克香...
祕籍肉夾饃
10-07
作爲一名吃貨,當然不能只用嘴去實踐,還要用腦瓜去思索,怎麼做才能更美味。挑食的女兒難得屢次點我做的肉夾饃,我就貢獻出祕籍吧。用料1高筋粉吃多少做多少2酵母視麪粉多少放3鹽一小撮4食用鹼一小撮5白糖一小撮6水或牛奶和...
自制發麪肉夾饃or饃夾肉or燒餅夾肉😄
02-23
家裏有一個酷愛麪食的小朋友,老母親只能苦心鑽研各種花樣,正好昨晚做的紅燒肉,今天用發麪的燒餅做餅坯,味道很好吃,全家人每個人吃了兩個,撐到爆了😄前面幾部發麪步驟忘記拍照了,是在網上找的圖哦,用料麪粉300克酵母克溫水160...
祕製肉夾饃
03-24
開篇第一個菜譜,陝西人的最愛,但是正宗臘汁肉夾膜從來不放青椒和香菜。。。來到北京/上海發現都被改良了。烙白吉饃的菜譜有很多,這裏不贅述,主要寫明如何在沒有高壓鍋的前提下做成臘汁肉。用料五花肉/肩肉500g冰糖兩塊老抽...
祕製滷肉夾饃
11-24
用料豬後臀肉1斤青椒5只西紅柿2只白吉餅6只祕製滷肉夾饃的做法豬後臀肉在開水中焯過,撇去浮沫,撈入小湯鍋,加入半鍋開水,花椒(一小把)、草果(2只)、八角(3只)、桂皮(一小支)、肉蔻(5顆)、香葉(5片)、丁香(5粒),幾段蔥和幾片姜。大火煮開,...
肉夾饃裏的那些紅燒肉
02-01
饞肉夾饃了,可是現在外面買不到,不怕,自己做起來!適量、少許,哈哈哈~做菜這東西你真得自己發揮一些想象才更有靈魂~用料五花肉1000克冰糖適量料酒適量桂皮1小塊生抽3勺八角3個老抽2勺鹽適量醋少許雞蛋幾個都可以火腿腸幾根都...
祕製紅燒肉
06-13
用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺蔥4根祕製紅燒肉的做法視頻裏面步驟詳細,具體步驟觀看視頻。...
祕製臘味肉夾饃
01-31
一口氣可以吃兩個!用料五花肉2斤白吉饃自己做(翻看上一個作品)蔥適量黃豆醬2勺老抽1勺生抽2勺鹽適量香葉3片桂皮2塊八角3個花椒適量糖10克紅棗3顆祕製臘味肉夾饃的做法大火燒開,小火慢燉1個小時以上。撈出一塊五花肉,配上...
紅燒肉+膜=肉夾饃
07-07
肉夾饃,吃過一次就愛上了。但是本地買肉夾饃的店好少,有些不怎麼好吃,好吃的店又遠,還是在飯點纔開門!跑了幾次之後,就決定自己試試做。看了一個做法很簡單,就決定記錄下來,和大家分享。用料肉部分:五花肉一斤冰糖適量老抽1-2...
燒餅夾肉(肉夾饃)
03-27
因爲老公不喜歡吃甜,所以家裏的早餐主要以中式早餐爲主!需要提前燉好五花肉,準備好燒餅。用料椒鹽或麻醬燒餅(發麪餅也行)根據人數燉五花肉(醬五花肉)適量香菜適量青辣椒適量燒餅夾肉(肉夾饃)的做法燒餅放入烤箱加熱(或煎鍋)燉肉...
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