素炒雙筍
萵筍和雷筍都是3-4月份的當季菜。萵筍又稱萵苣，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素，味苦，有鎮痛的作用。用料萵筍半根雷筍2根鹽1克酒半盅蔥薑蒜適量素炒雙筍的做法萵筍削皮，雷筍煮...
素食-熗炒雙色煙筍
這道菜比較辣，因爲我是重慶人喜歡吃辣，吃素的朋友也要時不時吃點辣椒和花椒和姜，不然體制會偏寒。辣椒好處：1.緩解疼痛；2.健胃消食；3.預防膽結石；4.改善心臟功能（當然也不要過量食用，對腸胃不好）…花椒好處：1.增加食慾；2.抗菌；3.散...
素炒雙絲
用料土豆胡蘿蔔辣椒粉鹽油味精素炒雙絲的做法土豆、胡蘿蔔洗淨切細絲土豆絲放入清水裏泡一下去除澱粉鍋內油燒熱，先倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻再將瀝乾水的土豆絲倒入，繼續翻炒加辣椒粉（如不愛吃辣，可以不加）加鹽和味精調味，即可...
炒雙筍(竹筍，萵筍)
春天，是吃筍的季節，特別是鮮嫩的竹筍，營養豐富而又味道鮮美，配上翠綠而又爽口的萵筍，真是一道美味的家常菜。這道菜其實一個多月以前做的，太懶了，現在才發。用料竹筍適量萵筍適量蔥花適量食用油適量食鹽適量炒雙筍(竹筍，萵筍)...
雙筍炒蛋
雙筍即萵筍和冬筍，將二者和雞蛋炒在一起，非常的鮮美。用料雞蛋4個萵筍1根水煮冬筍半支蔥1根料酒、鹽、胡椒各適量片粟粉、水適量雞粉少許雙筍炒蛋的做法萵筍刨去外皮，洗淨切簿片後，再切細絲；冬筍切絲；雞蛋打入碗中，加料酒、...
健康快手的素炒雙筍
不需要任何調料的清炒，改良自某養生節目，還可以有效控制血糖哦用料萵筍冬筍鹽油健康快手的素炒雙筍的做法冬筍和萵筍改刀切條（冬筍先焯水了，沒拍）冬筍焯水放萵筍一起焯水焯水的菜撈出瀝乾，撒上鹽鍋燒熱，加入少許油，放入雙筍，快...
拌炒雙筍
製作時間：15分鐘用料春筍萵苣油鹽黑胡椒花椒油拌炒雙筍的做法處理春筍和萵苣，去掉老的部分，切成滾刀塊煮開水，加少量鹽，焯水雙筍，不要太久防止過頭涼拌的話撈出以後直接浸入到冰水中，炒的話就可以直接下油鍋繼續翻炒了調味：加...
蛋炒雙筍
玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，與甜玉米不同的是玉米筍是連籽帶穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。簡單地說就是未發育的小玉米。其多用於素食料理，口感清脆，口味清甜，帶有清淡玉米香。用料鮮玉米筍10條鮮蘆筍100g雞蛋...
炒雙筍
用料萵筍春筍香菇鹽味精炒雙筍的做法當季的兩種筍，將筍切滾刀塊，香菇切塊。春筍事先切成塊。鍋裏油燒熱後，倒入筍和香菇翻炒，加入鹽，味精調味，炒熟即可。顏色青翠，口感脆嫩是不是很好看...
雙菇炒蘆筍
時間：難度：零廚藝✌️用料蘆筍10根口蘑7個蟹味菇150g蒜2瓣鹽1g黑胡椒碎1g雙菇炒蘆筍的做法蘆筍去掉老的部分，切段焯水煮熟拿出備用。平底鍋燒油放入蒜片翻炒香，然後放入兩種蘑菇，炒軟至變色出水。最後放入蘆筍，用鹽和黑胡椒碎...
炒素雙菇
最近在減肥，多吃素食較好。用料鮮草菇半斤雞腿菇半斤蔥段1顆蒜蓉2顆薑片2片耗油2匙醬油1匙炒素雙菇的做法草菇對半切開，雞腿菇切片。雙菇灼水撈起，蔥切段起油鍋，下薑片和蒜蓉炒香後加入燙好的菇和蔥段，快速翻炒。加入調料...
清炒雙筍（春筍炒蘆筍）
清炒雙筍每年春天一定會吃很多次的素菜，又鮮又脆，不需要過多累贅的調味品…橄欖油+黑胡椒碎+海鹽是典型西式的炒蔬風味，茶籽油+天然鮮味粉又是中式的小清新。用料蘆筍150克春筍150克橄欖油1大勺黑胡椒碎少許海鹽適量（中式...
素炒筍
用料筍450克木耳一小把鹽適量胡椒粉適量香菇粉適量味極鮮適量素炒筍的做法木耳泡發，筍切片備用（這一步忘記拍照了）香菜切碎備用…將木耳和筍片焯水備用熱鍋燒油，放入木耳和筍片翻炒放入鹽胡椒粉和味極鮮繼續翻炒…最後撒...
雙筍炒肉
家常小菜～主要配料：蘆筍、高山細筍、瘦肉用料蘆筍半兩高山細筍半兩瘦肉適量紅椒一隻豆豉一小碗糖一小匙生抽適量麻油一小匙雙筍炒肉的做法瘦肉切薄片用生抽、麻油、-糖、生粉拌勻醃十分鐘。同時蘆筍切小段、細筍切料、...
素炒筍筍耳
哈哈，什麼鬼名字！其實就是因爲春天來了，春筍、蘆筍都特別好，突發奇想一起炒了，味道真的是鮮美啊！用料春筍400g蘆筍4根幹木耳10朵油適量鹽適量素炒筍筍耳的做法幹木耳提前泡發。春筍剝皮破開，入沸水焯5分鐘。蘆筍去根，去硬皮。...
雙菇麪筋冬筍炒素
用料鮮香菇4-8個新鮮蘑菇200克冬筍300克/一個大油麪筋3-5個鹽1.5克/一小勺蠔油兩茶匙/4克雙菇麪筋冬筍炒素的做法冬筍洗淨去殼切片後在開水中煮5分鐘取出備用鮮香菇，鮮蘑菇去蒂每隻切成四塊。麪筋用剪刀一剪二備用。油...
素炒雙花
做飯時，發現家裏剩了點西蘭花，剩了點花椰菜，各自都不夠做一個菜，腫麼辦？來個混搭吧，沒想到，味道還挺好，顏色搭配也很悅目，編個菜譜，萬一哪位親能用上呢！用料西蘭花幾朵隨意花椰菜幾朵隨意蔥，姜，蒜少量生抽，蠔油，精鹽，味精，白糖適量色拉...
清炒雙筍
用料筍一根蘆筍一根鳳球嘜胡椒粉適量青紅辣椒適量清炒雙筍的做法原料備好，竹筍、萵筍剝皮清洗乾淨待用.清洗乾淨的竹筍、萵筍分別切成滾刀塊待用。鍋內倒清水煮沸，將切好的竹筍塊下入沸水中焯幾下紅辣椒切片待用，老薑、...
雙林記肉餅炒雙筍（蘆筍 玉米筍）
關聯商品【雙林記肉餅】鮮味濃郁汕頭肉餅冰箱常備救急利器價格:23湯鮮，淡中一種嫋娜漂浮之感牽引着你的味蕾，那味道有絲綢般的質感。咬一口肉餅，呵！它會跳舞，在牙齒間，它來回碰撞，你的舌頭在做SPY.用料汕頭肉餅1條蘆筍5根玉...
雙耳炒素
用料銀耳2朵壓縮黑木耳1/2塊甜豆莢50g胡蘿蔔1/2根尖椒1個高湯調味粉1茶匙細砂糖1茶匙鹽少許雙耳炒素的做法將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘，直至泡發，甜豆莢洗淨、撕去老筋，胡蘿蔔、尖椒切片銀耳、木耳去蒂、撕小朵，...
素炒雙耳
總是擔心自己太胖，但是又不想虧待自己的胃，那就試一試減肥和吃飽兩不誤，超好吃不怕胖的輕食餐，還可以美容養顏的那種。醜耳和木耳Q彈的口感不但讓人喜歡還美容養顏，搭配胡蘿蔔和黃瓜特有的清新口感，讓胃愛上清淡飲食。用料...
豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法 純素
最近我的下廚房，每天都有更新，會上傳很多食譜，歡迎關注我的兔子頭像哦！一起來實踐交作業！😁😁用料豆筍4根香菇6-7朵豆瓣醬2勺30克生抽1勺5克油25克生薑10克青椒半個紅椒半個豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法純素的做法豆筍提...
炒雙筍（蘆筍竹筍）
二種食材都非常鮮香，所以蔥薑蒜一概不放，其實生抽也可以不放，調料越少越原汁原味！用料蘆筍150克竹筍三根小的胡蘿蔔適量（可不放）生抽少許油少許鹽適量炒雙筍（蘆筍竹筍）的做法蘆筍洗淨斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的...
素炒雙片
簡單，快手菜，味道也不錯。用料胡蘿蔔半根西葫蘆半個油適量鹽半勺生抽半勺美極鮮味汁6滴蔥花適量素炒雙片的做法胡蘿蔔和西葫蘆切片備用。起鍋加入適量油，加入蔥花。加入西葫蘆和胡蘿蔔片。翻炒幾下後加入生抽和美極鮮味...
雙菇素炒
都是素食，清腸刮油，味道很贊！用料蠔油適量醬油生抽適量香菇8朵金針菇一把蒜瓣5瓣小蔥適量蠔油適量醋1勺雙菇素炒的做法備菜時未拍照，香菇去根切十字，熱水焯一下；用這個時間準備金針菇，蒜末和蔥末。熱鍋冷油，放入蒜末，炒香，放入...