土豆傳奇-炸土豆絲
用料土豆3個鹽適量土豆傳奇-炸土豆絲的做法將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入蔥末，攪拌均勻。將鍋中放入菜籽油燒熱，放入部分土豆細絲，用漏...
土豆傳奇炸土豆絲
用料土豆傳奇炸土豆絲的做法將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入蔥末，攪拌均勻。將鍋中放入菜籽油燒熱，放入部分土豆細絲，用漏勺慢慢攪拌，防止...
土豆傳奇—土豆絲餅
外脆裏嫩,香脆適口的土豆絲餅，吃起來還帶點椒鹽的味道~外皮帶點焦香，更襯托出土豆的美味，好吃的停不下來。用料土豆2個鹽適量幹澱粉適量油適量花椒粉適量香菜適量土豆傳奇—土豆絲餅的做法將土豆去皮洗淨，擦成粗細均勻的...
焦脆土豆絲煎餅-土豆傳奇
用料土豆1個焦脆土豆絲煎餅-土豆傳奇的做法準備大土豆一個，土豆去皮洗淨用擦絲器擦成細細的絲將平底鍋燒熱放入少許油勻開，把土豆絲放入平底鍋開小火將一面烙上上色，然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋，撒上椒鹽粉、辣椒粉...
土豆傳奇-酸辣土豆絲
用料土豆1個小米椒6/7個鹽適量蔥花適量陳醋適量雞精適量土豆傳奇-酸辣土豆絲的做法上圖土豆去皮切片再切絲，用清水多洗幾遍瀝乾水分小米辣和小米椒切絲（小米椒對半切開去籽）鍋裏熱油入適量鹽倒入土豆絲中火翻炒二十秒倒...
薯立方土豆傳奇拔絲土豆製作
拔絲土豆啊，甜甜的，很好吃用料土豆2個薯立方土豆傳奇拔絲土豆製作的做法土豆去皮清洗切塊切塊後泡水防止氧化，快速撈出控控水分，加入少量澱粉粘勻鍋裏放油，燒到剛冒一點菸時放入土豆塊，土豆變色後即可出鍋鍋裏放水、白糖，熬...
土豆傳奇油炸土豆塊製作方法
土豆營養豐富，是我的最愛，有無數種吃法，這是其中比較好吃的一種，方法類似於薯條，只要一些鹽，就好香，好好吃哦！用料土豆2個油適量鹽適量土豆傳奇油炸土豆塊製作方法的做法土豆洗淨去皮，切小塊。下油鍋炸炸到表面金黃色爲止起鍋，...
土豆傳奇——土豆泥
用料土豆2個馬蘇裏拉芝士適量火腿腸適量玉米適量黑胡椒適量黃油適量土豆傳奇——土豆泥的做法土豆煮熟後壓碎攪成泥，最簡單的辦法是放進保鮮袋裏用擀麪杖來壓，這一步工作可以在前一天晚上做好，然後放進冰箱；鍋內滑黃油先...
土豆傳奇醋溜土豆絲
用料土豆1個土豆傳奇醋溜土豆絲的做法土豆削皮、切絲泡在清水裏，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。鍋裏放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、...
土豆傳奇-油炸土豆片
用料土豆1個土豆傳奇-油炸土豆片的做法將土豆去皮洗淨切成薄片（越薄越好，但要每片厚度均勻）將切好的土豆片放入清水中浸泡30分鐘。土豆片瀝乾；鍋內熱油，油溫6成，小火下入土豆片炸至微黃撈出。鍋內油持續加熱，小火再次下入土...
土豆傳奇—香甜拔絲土豆
土豆，是我們飯桌上十分常見的一種家常蔬菜。因爲它物美價廉，做出來味道可口，廣受人們喜愛用料土豆3個土豆傳奇—香甜拔絲土豆的做法將土豆去皮洗淨，切滾刀塊炒勺放熟油，燒五成熱；下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油麪，呈淡黃色時...
土豆傳奇小吃炸土豆塊製作步驟
想吃炸土豆又懶得出門，在家裏按照自己的口味做的遠比外面的好吃用料土豆2個土豆傳奇小吃炸土豆塊製作步驟的做法土豆去皮洗淨切成小塊蔥蒜切細備用熱鍋涼油，鍋內放入稍多點的油。油熟後加入土豆塊炸炸至土豆塊8成熟後盛...
土豆傳奇：拔絲土豆
用料土豆1個土豆傳奇：拔絲土豆的做法土豆去皮，切塊，切塊後泡水防止氧化，快速撈出控控水分，加入少量澱粉粘勻。鍋裏放油，燒到剛冒一點菸時放入土豆塊，土豆變色後即可出鍋。鍋裏放水、白糖，熬到白糖融化，冒大泡，然後冒小泡，用筷子...
土豆傳奇-油炸小土豆
用料土豆1個土豆傳奇-油炸小土豆的做法準備好小土豆，上鍋蒸熟，然後撥掉皮然後準備姜切碎，蔥切成蔥花，花椒粉一勺、辣椒粉兩勺鍋裏熱油下土豆煎煎，煎至金黃就可以瞭然後加入姜沫再加入花椒粉、辣椒粉（一定要小火，要不然就糊了...
土豆傳奇香炸土豆片
用料土豆1個土豆傳奇香炸土豆片的做法土豆洗淨，去皮，切片（越均勻越好，薄點）切了就不要用水衝了，就讓那個澱粉漿在土豆上面，然後灑上剛纔準備的食鹽，讓土豆控點水分出來把油放入油鍋，有熱之後放入土豆片，一般看到土豆片浮在油麪...
土豆傳奇-拔絲土豆
用料土豆1個土豆傳奇-拔絲土豆的做法將土豆去皮洗淨，切滾刀塊炒勺放熟油，燒五成熱；下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油麪，呈淡黃色時撈出把炒勺餘油倒出，加半勺水，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化。呈淺棕色時，下入土豆塊，顛翻均勻，出鍋裝...
土豆傳奇酸辣土豆絲做法大全
本人超級喜歡吃土豆類的小吃，於是經常出門買，家門口有家土豆傳奇小吃店，經常去那邊買，然後現在也自己學了最簡單的土豆絲，分享給大家用料土豆2個土豆傳奇酸辣土豆絲做法大全的做法土豆切絲，這是個技術活哈，可不要切成土豆條...
土豆傳奇——土豆塊
用料土豆2個蔥花適量香菜適量鹽適量生抽適量醋適量蒜泥適量辣椒粉適量辣椒油適量五香粉適量孜然粉適量花椒粉適量土豆傳奇——土豆塊的做法土豆削皮以後切成厚片，厚度適中即可用專門的模具切刀把每一片切成條（這種模具...
土豆傳奇油炸土豆片做法
用料土豆4個土豆傳奇油炸土豆片做法的做法將土豆去皮洗淨切成薄片（越薄越好，但要每片厚度均勻）將切好的土豆片放入清水中浸泡30分鐘。土豆片瀝乾；鍋內熱油，油溫6成，小火下入土豆片炸至微黃撈出。鍋內油持續加熱，小火再次下入...
土豆傳奇——土豆杯
土豆傳奇——土豆杯用料土豆3個食用油適量食用鹽適量土豆傳奇——土豆杯的做法將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入蔥末，攪拌均勻。將鍋中...
土豆傳奇油炸土豆條製作方式
薯條是妙不可言的一種食物，土豆是很普通的食物，製作成更多的土豆類小吃就身價大增用料土豆2個土豆傳奇油炸土豆條製作方式的做法準備好土豆1個，洗淨去皮，切成長條用鹽水泡10分鐘，撈起，放入開水中，大火煮2、3分鐘，只要薯條熟了...
土豆傳奇黑胡椒烤腸土豆絲
土豆傳奇黑胡椒烤腸土豆絲用料土豆2個香腸2個黑胡椒適量油適量土豆傳奇黑胡椒烤腸土豆絲的做法取一個土豆，洗乾淨，去皮，用切菜器切成細絲用水浸泡清洗一下，去除澱粉加入鹽，黑胡椒，食用油，攪拌均勻，醃製5分鐘取2根珍饈香腸切成...
土豆傳奇-麻辣土豆絲餅
用料土豆3個土豆傳奇-麻辣土豆絲餅的做法土豆去皮洗淨切絲（切絲後不能再用水洗，要保留澱粉）用極少的油溼溼鍋（現在不能多放油），燒至五成熱，下土豆絲、鹽炒至斷生土豆絲團攏用鍋鏟輕輕壓壓，再從鍋邊放入調和油煎炸，不能攪動邊煎...
土豆傳奇——椒香土豆絲
土豆傳奇——椒香土豆絲用料土豆2個麪粉適量雞蛋適量油適量白胡椒粉適量韭菜適量胡蘿蔔絲適量土豆傳奇——椒香土豆絲的做法準備材料，麪粉適量或根據實際食用人數增減。胡蘿蔔和土豆擦絲，韭菜切碎，雞蛋同放入。撒上少許...
土豆傳奇—酸辣土豆絲
用料土豆2個土豆傳奇—酸辣土豆絲的做法把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看着色彩乾淨。開火、坐炒鍋、添油。油溫...