麪包機蛋糕（6寸）
🍞麪包機自我介紹：我是「東菱小型麪包機」，淘寶銷量最高的那款，非常大衆。基礎功能基本都具備，但也沒什麼亮點😬爲啥是用麪包機這個配方烤箱也能用（150℃，50分鐘）但是烤箱要預熱，要整模具太多儀式感。快捷做了當零食的，麪包機...
蛋糕6寸
用料雞蛋3個低筋麪粉42克玉米澱粉9克牛奶30克細砂糖40克色拉油24克鹽1克蛋糕6寸的做法雞蛋分離，蛋清中速打發到大氣泡，加入一半白沙糖，再高速打發到小氣泡，加入剩下的白沙糖，打發到乾性發泡準備另一個盆，加入蛋黃及剩下的所...
6寸蒸蛋糕
用料細砂糖35克雞蛋3個玉米油30克牛奶55克麪粉60克6寸蒸蛋糕的做法蛋黃，牛奶，玉米油，砂糖，一點蜂蜜(不喜歡可以不加)，混合打散攪勻蛋清在打蛋的時候就放在另一個盆裏，放一丁點鹽加入麪粉攪勻，沒有顆粒就行蛋清加糖打發，糖分三...
6寸蛋糕
用料雞蛋3個牛奶20克玉米油20克細砂糖35克檸檬汁3滴低筋麪粉30克玉米澱粉15克6寸蛋糕的做法藍色藍色紫色黃色粉色粉色加了燈紅色脆脆片抹茶芒果花焦糖海鹽...
燙麪8寸/6寸戚風蛋糕
每年都要做好幾個生日蛋糕。生日蛋糕的基礎就是戚風。總是用別人的方子，多少跟我的做法有點出入。所以還是不要偷懶，自己寫一個吧。這是8寸的戚風，括號裏是6寸的戚風，基本上用料減半。用料雞蛋5個（3個）牛奶75克（40克）低筋麪粉...
6寸蛋糕胚
💯戚風蛋糕詳細做法🎂用料低筋麪粉55克牛奶35克細砂糖45克檸檬汁適量玉米油35克蛋清3只蛋黃3只玉米澱粉5克6寸蛋糕胚的做法3只蛋黃➕白糖➕玉米油➕純牛奶攪拌均勻，再篩入低筋麪粉攪拌至無高粉蛋白裏滴入數滴檸檬汁再...
6寸蛋糕
2019-2-14情人節應個景！以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料雞蛋3個低筋麪粉50克牛奶48克玉米澱粉9克糖（麪糊）9克鹽0.5克色拉油（大豆油）33克糖（蛋白）396寸蛋糕的做法蛋黃糊製作：將牛奶、色拉油、白砂糖、鹽攪拌，將篩過低筋粉和玉米粉加...
不氣瘋的戚風蛋糕🎂麪包機也能做圓形6寸戚風！
我想做蛋糕，奈何沒烤箱😫問我怎麼夠，麪包機來湊👴🏻用料雞蛋3個牛奶50克低筋麪粉50克細砂糖10克蜂蜜20g油12克不氣瘋的戚風蛋糕🎂麪包機也能做圓形6寸戚風！的做法故事的開始，還是熟悉的分蛋。我習慣開一個小口留住蛋黃讓...
6寸蛋糕底
喜歡用食物來讓心情變美麗用料玉米澱粉10克低筋麪粉50克雞蛋（55g左右）3個牛奶40克鹽0.8克橄欖油（或玉米油）30克砂糖（蛋黃）5克砂糖（蛋白）47克6寸蛋糕底的做法蛋白蛋黃分開，蛋白打粗泡放1/3糖。小細泡時放在放1/3糖，細膩時放剩下...
6寸蛋糕🍰
自用款，簡單版可做6寸蛋糕用料雞蛋3個牛奶35克細砂糖45克（30克蛋白，15克蛋黃）低筋麪粉50克油30克檸檬汁幾滴（或者白醋）玉米澱粉3-5克鹽1克6寸蛋糕🍰的做法牛奶，油，15克糖，混合一起，攪拌均勻。（成品和乳液體差不多就可以了）篩入低...
6寸模蛋糕
用料雞蛋3個玉米油30克牛奶45克白砂糖（蛋白蛋黃各放15克）30克低筋粉60克6寸模蛋糕的做法玉米油+牛奶+糖+蛋黃混合攪拌均勻，繼續加入麪粉攪拌均勻。準備好蛋黃部分的糊後，再打發蛋白。蛋白在冰箱急凍5分鐘，再拿出來打發打到...
戚風蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 廚師機版
爲了消耗乳酪做的蛋糕。蛋白盆和模具必須無水無油,模具不要墊油紙;混打好的蛋糊,必須快.,翻拌和混蛋糕糊的源視頻參考連結.脫模後,模具上有蛋糕,用塑料刀刮乾淨,一個是不浪費,一個是就算用熱水泡了也比較難清洗,還是...
蛋糕胚6寸
用料雞蛋3個玉米油（色拉油）25ml牛奶（水）25ml細砂糖35克低筋麪粉40克檸檬汁、白醋2滴香草精（可以不加）2～3滳蛋糕胚6寸的做法蛋黃：和玉米油攪拌放牛奶、糖、低筋麪粉香攪拌均勻。蛋白：放點檸檬和白醋還有糖打發，自發白再加一些糖...
6寸牛奶麪包(柏翠pe8500w麪包機款)
用料高筋麪粉290g牛奶160g黃油26g鹽3g雞蛋1個安琪即發乾酵母2g糖26g6寸牛奶麪包(柏翠pe8500w麪包機款)的做法將配料按順序投入麪包桶中，(說明書裏有)功能選擇爲和麪模式，15分鐘完了之後放在麪包桶中醒面，十五分鐘，後是和...
戚風蛋糕8寸6寸麪包高筋麪粉版
由於疫情的特殊時期，在家想吃蛋糕但是沒有低筋粉，就用這個高筋麪粉的配方做了一個，特別的簡單方便，孩子特別喜歡吃，大家可以試試做一下。【這個是8寸的配方，後面附有6寸的配方】用料雞蛋5個高筋麪粉85克牛奶60克稻米油（玉米...
蒸蛋糕6寸
記錄疫情期間的美食用料細砂糖45克牛奶45克玉米油30克低筋麪粉60克雞蛋3個鹽1克蒸蛋糕6寸的做法將牛奶、玉米油倒入無水無油的容器中充分攪拌讓其乳化，然後篩入麪粉攪拌成糊狀，再加入蛋黃攪拌均勻（如視頻狀態）將鹽加入蛋...
多次經驗總結，麪包機版戚風蛋糕（6寸）
用料牛奶40克植物油18克麪粉50克細砂糖（加入蛋黃裏）12克雞蛋2個白醋3滴細砂糖（加入蛋白）15克多次經驗總結，麪包機版戚風蛋糕（6寸）的做法把牛奶和植物油混合攪拌，混爲一體後加入細砂糖12克，攪拌至砂糖全部融化。篩入50克麪粉，一...
用麪包機做六寸海綿蛋糕
麪包機做蛋糕得買個六寸的模具，要不然就得回縮成扁扁的蛋糕。用料麪粉玉米粉雞蛋4個奶粉香蕉小半根油鹽白糖用麪包機做六寸海綿蛋糕的做法雞蛋分離，蛋黃加玉米粉，麪粉，鹽，油，奶粉蛋白加白糖打發，邊加邊打打發的蛋白加一部分...
6寸蛋糕坯
用料雞蛋6個（每個雞蛋連蛋殼約55g）玉米油50克全脂牛奶80克低粉100克白砂糖70克6寸蛋糕坯的做法蛋黃分別加入玉米油、牛奶、低粉承z字型攪拌。打發蛋白，白砂糖分三次加入。蛋白打發到圖片這個程度就可以了。蛋白分幾次跟...
裸蛋糕6寸
今天過生日，想學着做個蛋糕給自己，算是慰勞一下下。用料奶油300克細砂糖30克火龍果半個裸蛋糕6寸的做法6寸戚風蛋糕一個奶油和糖一起打發，裝裱花袋切開一層，裏面擠出奶油泡泡，放自己喜歡的水果，第二層一樣。...
6寸彩虹蛋糕
店鋪這幾天新上架一款蛋糕硅膠模具，可以用來做蛋糕胚，四個模具就直接做出4片蛋糕胚，不需要冷卻脫模後再另外切成4片，省時省力，烘烤時間和冷卻時間也大大減少了很多呢。我們用這款模具做了一個6寸的彩虹生日蛋糕，每一層的蛋...
6寸裸蛋糕
記錄自己給老公做的第一個生日蛋糕，不會裱花，花紋隨意用料雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉50克牛奶30克色拉油30克奶油300克白砂糖24克水果隨意6寸裸蛋糕的做法戚風蛋糕切三片邊邊用裱花嘴擠花紋，中間繞圈加水果，然後疊放蛋糕...
6寸加高戚風蛋糕·附6-12寸普通蛋糕尺寸
這是配方多數在蛋糕店使用。裏面的泡打粉，吉士粉可以不添加。如果想蛋糕香一點，在不添加泡打粉、吉士粉情況下，可以在蛋糊裏面加兩滴香草精（不可多加）🌡️關於普通8寸溫度：先面火150℃底火140℃烤25分鐘後，調面火160℃底火140...
6寸蛋糕模麪包
用料高筋麪粉300克牛奶215克酵母3克鹽3克糖42克黃油42克葡萄乾若干6寸蛋糕模麪包的做法天虹超市買的這個高粉不錯，很容易出膜將出了黃油其它料混合廚師機4檔攪拌半個鍾，加入黃油再揉麪20分鐘出手套膜30度發酵1小時一共5...
6寸麪包
用料雞蛋1個糖10克牛奶適量黃油10克酵母1.5克高筋麪粉100克鹽0.5g6寸麪包的做法1、除黃油外所有材料揉在一起，一邊揉麪一邊加牛奶，保持剛剛好的溼潤2、黃油切成小塊揉進去揉勻3、放一盆溫水，烤箱發酵模式一小時，變成兩倍...