小李祕製酸黃瓜
這個脆爽；自己有自己試了才知道真的絕絕子用料黃瓜3根鹽10克白糖60克+15克白醋20克小小米椒20克薑片20克蒜片20克花椒油10克小李祕製酸黃瓜的做法黃瓜切條去籽鹽10克糖15白醋20克抓勻醃製30分鐘醃製好擠幹水分放在一邊...
祕製黃瓜🥒
用料黃瓜4根白酒1勺鹽3勺大料2粒蒜5瓣梨一個食醋3勺米椒5個辣椒末1把祕製黃瓜🥒的做法黃瓜切條抹鹽，擱置半小時，洗淨瀝乾。梨去皮，切條。姜蒜米椒，切好準備。辣椒末和大料熱油，晾涼後加入姜，酸，米椒，料酒，醋，根據個人口味添加把...
祕製醬黃瓜
用料黃瓜5根小米椒8個蒜10瓣白醋適量冰糖適量鹽少許生抽適量祕製醬黃瓜的做法黃瓜洗淨切段，小米椒，蒜切好備用黃瓜加少許鹽，醃製半天將小米椒，蒜，冰糖，白醋，生抽倒入攪拌均勻將醃製黃瓜的水倒出，放入鍋中，熬至一半後，晾涼倒入，浸...
祕製醃製小黃瓜
家裏老媽最愛吃鹹菜，每天清晨喝粥必須配鹹菜，今天去市場買菜，偶遇一大伯賣最後一兜小黃瓜，心血來潮今晚做了醃製小黃瓜，送給父母吃。用料香菜3根小黃瓜3斤鹽適量花椒3勺糖4勺蒜3頭味極鮮一碗醋半碗胡蘿蔔半根祕製醃製小黃...
祕製小黃魚
我是超級愛吃魚的，無魚不歡用料小黃魚6條姜3片鹽少許克蔥1根料酒2勺辣椒個五香粉少許祕製小黃魚的做法用不粘鍋...
祕製四川熗拌黃瓜、小美黃瓜
用料黃瓜祕製四川熗拌黃瓜、小美黃瓜的做法好(✪▽✪)小美糖醋脆瓜的做法：糖、醋、生抽的比例按口味略微調整下。醋120克，生抽130克、糖120克先用6分/V/小勺煮開。放入1000克切片的黃瓜，18分鐘70度小勺反轉。無需先用鹽...
李小二祕製滷味拼盤
滷雞翅，鳳爪，五花肉，排骨，蹄膀，香乾，雞蛋用料雞蛋5五花肉雞翅10只鳳爪5只排骨500克香乾500克李小二祕製滷味拼盤的做法李小二的精選私房滷菜，只要滷水好，滷肉，滷雞翅，滷排骨，滷香乾，滷蛋，連我老公這麼挑剔的都讚不絕口，滷水加香料和...
祕製醬黃瓜 醃黃瓜
鄰居的在山裏種的黃瓜豐收，給送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成醬黃瓜，鮮辣脆爽，冷藏拿出來夏天吃起來尤爲愜意用料黃瓜十幾根蔥、姜、蒜若干小米辣十幾個鹽、糖、醬油若干祕製醬黃瓜醃黃瓜的做法黃瓜洗淨對開切成長條，一般...
祕製三華李
上週媽媽指着APP上的三華李說不知道好不好吃，我想等我果霸上了三華李我買給她吃。昨天收到就裏面有送的兩包辣椒鹽，我想自己做個新口味給她嚐嚐😊用料三華李兩斤辣椒鹽一小包4g紫蘇葉5張黃冰糖一塊蒜瓣5瓣貴妃芒一隻祕...
酸甜可口醃製小李子（脆李）
這個季節，路邊攤的小李子總是吸引着我！無論是稚童時期的我還是現在的我😋想到都覺得滿口生津！但路邊擺着的總讓人無法放心，有時候還能看見蒼蠅🤣小時候我媽給我做過幾次，現在自己買回來自制，發現也超簡單！注意⚠️我的做法是沸...
小李祕製叉燒
用料蜂蜜3勺叉燒醬1瓶料酒3勺香菜1根蒜1頭姜1塊片梅花肉4塊小李祕製叉燒的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜裏的汁將捏出來的水倒入梅花肉中再加4勺叉燒醬醃製最少3小時能過夜最好將叉燒表面刷一層叉燒醬和一層蜂蜜烤箱預...
祕製拍黃瓜🥒
酸辣爽口，解暑良方用料黃瓜2根醋2勺香油1勺蒜5瓣生抽3勺小米椒2個辣椒油1勺糖2克麻油1勺鹽適量祕製拍黃瓜🥒的做法看視頻吧...
【酸辣爽口拍黃瓜】祕製涼拌汁
南方人真心不會做涼菜每次都只能在餐廳吃，別人介紹用涼拌汁代替各種醬汁調配，感覺味道還是差些這次在下廚房學到這個配方實踐下來覺得很不錯估計燒熱油和芝麻是這道菜的靈魂所在夏天快到了涼拌菜吃起來哈用料黃瓜1根蒜...
祕製黃瓜
前幾天和兒子一起去吃麪，兒子點了一個小菜，祕製黃瓜，上來了之後就幾片這樣的黃瓜，要8塊錢。回來了之後自己琢磨着做了一下，兒子還挺愛吃，記錄下來，免得以後想吃的時候想不起來咋做的。用料黃瓜兩根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺...
超級祕製小黃瓜
一個神奇的下午，因爲看到新買的一丟丟玻璃儲藏罐，於是有了這頓美食😋第一次做，實在是太好吃啦😛不用醃那麼久，就會很好吃噠。酸酸甜甜+微微辣+花椒油的香味+熟蒜泥的香味，太太太好吃啦！用料黃瓜2根冰糖若干極味鮮醬油5勺鹽...
自制酸黃瓜
用料黃瓜10米醋一斤麻辣鮮一袋60度白酒1兩白糖100克自制酸黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，淋幹，切條備用麻辣鮮加醋加糖煮開，放入黃瓜，煮開後，小火10分鐘，關火，放涼後加酒，放入冰箱冷藏，8小時後可食用！非常的方便小貼士喜歡甜的可以多加...
祕製醃黃瓜
這個醃菜方子，是20多年前朋友的婆婆給的。照着做了很多次。一個小紙條我還當寶貝了。用料黃瓜1000克鹽160克姜30克蒜60克紅辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克祕製醃黃瓜的做法這是原方那張小紙條。我現在做會減鹽減糖...
祕製醃黃瓜
祕製醃黃瓜是以黃瓜、鹽、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等爲主要食材做成的一道美食。用料黃瓜鹽生抽蒜米祕製醃黃瓜的做法看視頻，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小貼士在我家裏家人都非常的喜歡我醃製的黃瓜，...
小李祕製肥牛飯
真的是一道超簡單的美食，店裏一份的價格你可以在家裏做一鍋肥牛哦還不趕快試一試（肥牛用的是山姆買的澳洲肥牛片強烈推薦）用料肥牛6大片洋蔥1個胡蘿蔔1根料酒2大勺白糖按個人口味烤肉醬3大勺水300毫升小李祕製肥牛飯的做...
祕製醬黃瓜
傳說中的醬黃瓜製作視頻終於落地了歡迎圍觀用料黃瓜適量姜適量蒜適量線椒適量冰糖適量鹽適量生抽適量陳醋適量祕製醬黃瓜的做法黃瓜洗淨，先切段兒，再豎着切瓣兒。切好的黃瓜，一層黃瓜一層鹽分次碼放盆內殺水，靜置4小時。...
祕製雞翅（李錦記）
李錦記的一品鮮味道實在是超級贊👍😋！不論是做鰻魚飯還是雞翅都超級好吃😋！每次做都是光盤！哈哈😄！所以這個醬汁學會了，你既可以燒鰻魚也可以做雞翅哦！有兩種做法。一種軟爛適合老人孩子。（事先要處理好雞翅）另一種醃製好就可...
祕製酸辣三華李
再等兩個月,孃家的"錢排三華李"就出來了，到時候又可以醃製來吃了，想想都流口水😍😍😍自己做既簡單又方便，又衛生，還不添加任何添加劑，防腐劑，色素，糖精，炒雞簡單的做法。更重要的是還可以在炎熱的夏天裏，吃上冰冰涼涼，又脆又美...
祕製酸甜脆黃瓜
夏天吃點酸甜可口的脆黃瓜美滋滋，不管是早晚配稀飯還是中午下酒菜，都非常好吃！！！用料黃瓜適量蒜適量鹽適量糖適量醋適量生抽適量勺小米辣適量花椒適量香油適量老抽適量油適量姜適量祕製酸甜脆黃瓜的做法黃瓜洗淨，切段，一段四...
祖傳祕製酸李子
用料李子1斤小米辣適量小橘子5－6個姜適量片蒜4－5瓣紅糖1勺生抽4－5勺蠔油1勺涼白開適量祖傳祕製酸李子的做法李子洗淨，小米辣姜蒜切碎，小橘子切半調汁:所有材料切好後裝一起，加入生抽蠔油，紅糖一點點鹽，橘子要把水擠出來。最後...
潮汕“拖”李/醃製李/酸甜李
自家種的李子熟了，據爸媽說已經分享給二十幾戶親朋好友了，還有很多，就自己網上刷了好多視頻，最後綜合一下，形成了兼具潮汕特色和個人喜歡的做法用料李子隨意（我弄了十幾二十個）糖適量（圖中的還不夠，我後來還加了一次）鹽少量（圖中...