家的味道-夏日清爽番茄牛肋條，關鍵是靈魂番茄膏，宴客也絕對大體，加飯！
天氣熱，但又想吃肉的朋友，這道菜一定胃口大開。把牛肉送進口的時候，你會突然被味蕾傳達的感覺驚訝住了。這個分量我原以爲分兩餐的，結果一家四口，一頓吃光。用料小胡蘿蔔4-5根土豆2個牛肋條1公斤番茄10-20個八角1粒糖2-3羹...
菜鳥也能勝任的宴客大菜【香煎阿根廷紅蝦】
蝦人見人愛，可煎、可炒、可炸、可蒸、可烤，鮮酥的、紅燒的、香辣的……怎麼做都好吃。今天來個“香煎阿根廷紅蝦”，還沒出鍋就已滿屋飄香。經過黃油煎制的紅蝦，加入了海鹽、現磨黑椒和羅勒，帶着獨特的香氣，卻又保留着蝦的鮮...
宴客菜譜
1排骨玉米2清蒸黃花魚3乾煸蠶蛹4水煮蝦5拔絲地瓜6蒜蓉西蘭花7涼拌銀耳8肥牛金針菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鯉魚12蝦仁玉米粒用料西蘭花蝦仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹蝦宴客菜譜的做法排骨玉米乾煸蠶蛹清蒸黃花魚拔絲地瓜秋...
廚房小白也能變身大廚的宴客選單
打工人每天加班忙成狗，平時沒時間研究廚藝但又愛做飯，精心篩選了一套超好用宴客選單，節約時間，不用炒到崩潰，讓你秒變大廚哈哈～用料九節蝦，蟶子，魚頭，大閘蟹廚房小白也能變身大廚的宴客選單的做法c位硬菜：提前製作金銀蒜（一半蒜...
口水雞腿（做法簡單但絕對是有顏值的宴請賓客的菜餚）
用料雞全腿3只黃瓜1根調料見文中口水雞腿（做法簡單但絕對是有顏值的宴請賓客的菜餚）的做法雞全腿去骨、焯水，同鹽醃製1個小時。用姜蔥白煮雞腿至熟、撈出放涼後放入冰箱。或者浸入冰塊水中，家裏沒有就直接放冰箱了。放個...
小宴客
用料朋友酒故事小宴客的做法約給朋友開門吃...
宴客大菜--意大利千層麪
意大利千層麪很久之前做過一次，因爲做法有點繁瑣，所以一直沒再做！最近有小夥伴點名要吃，那就做一次吧，真的是宴客大菜啊！一道菜搞定所有人！用料肉餡（牛肉）200克西紅柿3個洋蔥半個胡蘿蔔一個西芹一把大蒜3瓣番茄醬30克黃油15克...
絕對秒殺必勝客的料真多披薩
用料高筋麪粉250克清水150克酵母3克白糖10克黃油20克自制牛肉意麪醬適量培根4片蝦仁100克雜菜適量洋蔥半個絕對秒殺必勝客的料真多披薩的做法如圖材料稱重放入鍋內成團後加入黃油揉成光滑不需要完全擴展狀態、只要光...
宴賓客
用料鹽克宴賓客的做法香菇海鮮奶油意麪（蝦🦐、海虹、章魚🐙）水果奶油蛋糕...
家常大盤雞詳細做法（微辣） 新手下廚也能做出宴客大菜
大盤雞起源新疆沙灣地區，後來風靡全國各地，不同地區做法也略有不同，有的加洋蔥，有的不加洋蔥，各家炒料也不盡相同。家常菜可能做不出最正宗的大盤雞，因爲受原料限制，比如沒有新疆當地產的紅辣皮和皮牙子，沒有新疆烏蘇，不過，在家...
絕味雞煲(宴客菜)
香味撲鼻……嘗一口，肉香擠滿口腔……用料雞半隻閹雞料：豆瓣醬、生抽、蠔油、鹽適量配菜：青椒、洋蔥圈、土豆片看圖香料：花椒、桂皮、八角、幹辣椒看圖三寶：薑絲、蒜粒、香蔥段少許冰糖10粒老抽1勺澱粉2勺絕味雞煲(宴客菜)...
宴客的清爽紅燜大蝦
燜大蝦，拿手菜，吃過的人都叫好。用料蝦只蔥根白糖克料酒勺薑片生抽勺小米辣花椒粒宴客的清爽紅燜大蝦的做法首先，蝦一定要新鮮！！有些凍品蝦的品質也不錯，很鮮美。不一定非要在海邊城市買活蝦。剪掉蝦嘴和蝦鬚。去掉蝦線，把蝦...
絕對簡單也絕對能成功的戚風
如果你無意間看到了這個菜譜那麼恭喜你，你已經找到了絕對簡單又絕對會成功的完美戚風配方，相信我，只要你勇敢嘗試一次就一定會愛上我的戚風製作方法哦！用料蛋白部分蛋白160g細砂糖60g檸檬汁8g蛋黃部分牛奶40g色拉油30g細...
紅燒牛尾(宴客大餐)
醬香濃郁，米飯殺手用料牛尾500克洋蔥半個胡蘿蔔1根土豆（小）1個紅燒牛尾(宴客大餐)的做法牛尾清水浸泡半小時，泡出血水，用廚房紙吸乾表面水份，撒上鹽和黑胡椒粉，表面沾取一些麪粉；洋蔥切絲，胡蘿蔔和土豆切滾刀塊；鍋內放入10g黃油...
蓮藕蒸肉-絕對是家宴的首選作品！
越想滋補養生，越要在入秋後吃這個！用料蓮藕1節肉糜200g洋蔥10g蛋黃1個澱粉10g料酒5g白胡椒粉2g生抽適量蔥花少許蓮藕蒸肉-絕對是家宴的首選作品！的做法肉末里加入切好的洋蔥碎，再加入生抽，澱粉，並攪拌均勻。將蓮藕去皮，切成...
宴客絕對稱讚｜香煎海鱸魚 Sea Bass
很多食材是從來不會主動想到去做的，直到被顏值所吸引。這次是看到超漂亮的海鱸魚，一包兩塊也就二十幾刀，都是厚切無刺filet，想說剛好可以一人一份。白身魚通常富含蛋白質，對身體有諸多好處又不宜增脂，對有身材焦慮的情緒很...
在家宴客大家都讚不絕口的韓式烤肉
在家請客朋友都讚個不停的新菜式韓式烤肉不知道爲啥這幾天不大想出去外面吃飯就過去ole本來想買點牛扒回來煮西餐突然間朋友給電話說要來我家差不多3點過來意思就是要我請晚餐啦哈哈哈哈但是他們好像過來幾次都是吃扒...
宴客大菜~砂鍋栗子雞
用料雞半隻板栗八九顆蒜瓣老抽勺冰糖克料酒勺薑片宴客大菜~砂鍋栗子雞的做法鮮雞斬件，用鹽、白糖、生粉、胡椒粉、蠔油醃製一下熱鍋下雞塊平鋪煎一下砂鍋燒熱，下蒜片、薑片爆香後倒入雞塊，加適量熱水，加入料酒、八角、香...
宴客菜
用料大蒜瓣鹽克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.鹹水鴨燉萵苣豆腐皮切菱形滾刀塊2.泡酸蘿蔔包菜胡蘿蔔3.清蒸魚泡椒魚4.燒鴨翅提前一天5.老豆腐油菜燉蝦6.黃豆燉蹄髈煮開焯水...
宴客記錄
用料人數4人+宴客記錄的做法純紀錄...
過節宴客菜--椒鹽大蝦
不知道大家有沒有感覺,只要是到週末或過節,街上路上的人啊車啊的就超級多,哪裏都堵,辦個事都得排隊等着,一天的時間都浪費在等待中了~~~不知道過節讓大家感覺輕鬆呢?還是更加累呢!反正我是挺心累的,本來很好的心情都...
大盤雞，鮮香嫩滑，孩子超愛，家常宴客也可以。
孩子不怎麼吃雞肉，之前煲了雞湯也是隻喝湯，所以想了很久，做了這個大盤雞，很嫩滑，大人孩子都愛，下飯也是一絕。用料土豆2個板栗紅薯（白心紅薯）1個姜4片雞腿3只洋蔥1個花椒20粒蒜5瓣料酒5勺生抽5勺青椒1個大盤雞，鮮香嫩滑，孩子超...
新手小白也能Get的宴客大菜“紅燒🐂牛腩”
每次做牛腩都會買上1-2斤一次性做足一個星期的量然後省着慢慢吃最近總是會想家想念一家四口在飯桌上的時光雖然我們家有個總愛在我們吃飯的時間洗碗在我們吃完後纔開始吃飯的不懂事媽媽對我來說就算是一家人能坐下來...
手擀雞蛋麪，絕對的體力活
用料麪粉300克雞蛋一個水看着加手擀雞蛋麪，絕對的體力活的做法和麪、擀薄、切，沒啥技術含量，就是累人煮好了...
宴客硬菜海鮮大拼盤
用料鮑魚4只九節蝦400克花螺300克青口3只生蠔2只宴客硬菜海鮮大拼盤的做法剁蒜，蒜末裝入隔渣袋，用水沖洗一下，可以去除苦味，擠幹水分。熱鍋加入多一些花生油，油溫四成倒入一半蒜末，不停翻動，炒至微黃，倒入另一半蒜末繼續炒到...