豬肉豆腐韭菜
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉薄片（切成一口大）200g木棉豆腐（洗一下，切成8塊）一丁（400g）韭菜（洗淨，去掉根，切成4，5cm長）100g粉絲80gA飲用水200mlAめんつゆ（日本）1勺※めんつゆ代用（10勺）木魚...
韭菜燒豆腐
用料豆腐1塊韭菜適量蠔油1勺醬油2勺老抽1勺鹽適量雞精1勺糖適量十三香1勺蔥薑蒜沫適量韭菜燒豆腐的做法豆腐切成小塊，入油鍋炸至金黃起皺撈出，韭菜切段。鍋內留底油，蔥薑蒜沫爆香，放入十三香、醬油、耗油，倒入一碗水，依次加...
韭菜豆腐，肉絲白菜
用料韭菜克韭菜豆腐，肉絲白菜的做法🌟韭香豆腐：熱油炒香蒜泥，然後下豆腐，加一碗水、蠔油生抽白糖，小火加蓋燜10分鐘，最後放入韭菜，鹽和雞精，再加水澱粉勾芡。🌟肉絲糊爛：其實就是大白菜炒豬裏脊，加水澱粉勾芡的，因爲糊糊爛爛，所以...
韭菜豆腐包
用料韭菜200克豆腐1塊豬油韭菜豆腐包的做法韭菜洗淨控幹水，豆腐切好用自來水衝一下控幹，切好放在碗來加鹽，生抽拌好，最後把豬油燒熱澆上去，再拌好就調好了麪粉發好，切成擠子擀皮包好己後在醒5分鐘，在放上鍋蒸10分鐘，關火悶3分...
韭菜乾豆腐
用料東北幹豆腐5張韭菜少量鹽2克生抽1勺雞精0.3勺蒜2瓣肉適量韭菜乾豆腐的做法韭菜少量，洗乾淨，控水切段。幹豆腐切條，焯水後撈出備用。蒜切末，肉切片。熱鍋冷油，放入肉片翻炒至變色，放入幹豆腐絲，翻炒均勻，放入醬油，鹽，少量水，...
韭菜燜豆腐
很喜歡週末，鬍子炒菜，好吃又新意……用料韭菜1小把豆腐4塊油適量鹽適量韭菜燜豆腐的做法先煎好豆腐，起鍋；炒韭菜，然後放豆腐進去，放一點點水，一起燜3分鐘小貼士PS：重在選材...
韭菜豆腐餡
用料韭菜500克豆腐200克雞蛋2個蝦仁（可無）適量韭菜豆腐餡的做法韭菜洗淨、切碎，放入盆中。加入少量熟油，鎖住韭菜中的水份，避免韭菜在加鹽的時候出水，攪拌均勻。一定不要放鹽。一小塊豆腐加2個雞蛋。拌勻。鍋中放油，將豆腐炒...
韭菜豆腐
減脂餐用料豆腐2塊韭菜1把蒜頭4瓣蠔油2勺生抽1勺老抽半勺鹽少許雞粉半勺生粉1勺水1碗韭菜豆腐的做法蒜頭剁碎，豆腐切塊，韭菜切段備用。熱鍋下油蒜頭炒香，放豆腐中小火煎至兩面，加入一碗水煮沸，把韭菜放入，再加入生抽老抽蠔...
韭菜豬肉餃
用料韭菜300克肉餡250克鹽3克醬油10克蠔油10克雞粉2克食用油適量韭菜豬肉餃的做法準備所需食材。韭菜提前洗淨瀝乾水分，切碎。肉餡倒入切好的韭菜中稍微攪拌一下。倒入食用油、醬油、蠔油攪拌均勻。根據自己口味加入適...
韭菜豆腐餅
用料齋外齋古法老豆腐1盒韭菜適量胡蘿蔔適量雞蛋適量鹽適量雞精少量十三香少量麪粉適量韭菜豆腐餅的做法豆腐去盒切成丁，韭菜切小段，胡蘿蔔切成同樣大小的小丁碗里加入豆腐丁、韭菜段、胡蘿蔔丁、雞蛋和適量鹽、雞精、...
豆腐皮豬肉韭菜包子
用料豆腐皮張豬肉克韭菜克醬油片鹽克洋蔥蔥薑蒜食用油克味極鮮勺八角花椒五香粉雞精麪粉克酵母香油蠔油豆腐皮豬肉韭菜包子的做法發麪：這是發麪包子，首先要先發面。用溫水把酵母化開，均勻地撒在麪粉裏，和麪、加水，揉成光滑...
豬肉韭菜
用料韭菜300克豬肉250克餃子皮60張香油3勺蔥2根生抽2勺鹽兩勺蠔油2勺姜20克五香粉1勺料酒2勺雞蛋1個豬肉韭菜的做法先將肉剁碎，加入香油耗油一勺鹽生抽料酒五香粉攪拌胭脂5分鐘。兩姜切薑末，蔥切蔥花韭菜切碎加入醃製好...
韭菜釀豆腐
用料豬肉克豆腐塊生抽勺鹽克韭菜白糖五香南乳韭菜釀豆腐的做法韭菜五花肉切碎剁餡加入適量鹽、糖、生抽、南乳攪拌均勻備用。熱鍋加適量油，豆腐切片放上肉餡放好餡，再切片豆腐蓋上就好了中火將豆腐煎至金黃，關火，等鍋涼一...
韭菜豬肉魚膠釀豆腐卜
用料豬肉碎260克魚膠180克豆腐卜10個韭菜100克鹽1小匙糖半小匙玉米粉2小匙麻油1小匙韭菜豬肉魚膠釀豆腐卜的做法將豬肉碎與魚膠混合，加入調味料攪拌均勻。韭菜洗淨切粒，與肉碎混合，釀入豆腐卜。中火蒸30分鐘即可。...
韭菜燴豆腐
豆腐，韭菜這兩種食材，雖然都是素菜，但在我老媽的年夜飯選單上是必不可少的。原因是名字討巧，寓意好~豆腐：兜福和都富之意~韭菜：久才（財）之意~雖然是爲了寓意而爲的一道素菜，卻在近幾年的年夜飯餐桌上率先清盤的~年夜飯的饕餮大...
豆腐燒韭菜
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆腐400g韭菜段100g雞蛋（液）1個食用油適量調味料生抽15g小米辣2個蒜末5g白糖1g蠔油8g鹽一小撮白胡椒粉1g水適量老抽5g豆腐燒韭菜的做法豆腐切塊，在蛋液中滾一圈。熱鍋燒油，放入...
豆腐豬肉韭菜餡的餛飩
在傳統的豬肉韭菜餡兒基礎上加了嫩豆腐，營養更豐富，餡裏面的湯汁也會更多用料韭菜1塊錢豬肉6.5肥瘦雞蛋1個鹽適量芝麻油適量蠔油適量雞精適量勺餛飩皮3塊錢玉米澱粉適量味增湯調料兩勺嫩豆腐1塊豆腐豬肉韭菜餡的餛飩的...
豬肉韭菜釀豆腐泡
用料五花肉克韭菜鹽克醬油勺蠔油油胡椒澱粉勺豆腐泡豬肉韭菜釀豆腐泡的做法澱粉減一減大火15分...
豆腐韭菜
用料嫩豆腐半盒韭菜一把油5克鹽一點豆瓣醬1小勺豆腐韭菜的做法用油小火把豆瓣醬炒出紅油鍋里加少量水煮開、把豆腐放入鍋裏煮熟出鍋撒一把切碎的韭菜、加鹽調味...
韭菜豬肉水餃 韭菜豬肉餛飩
自己在家做美味，方便又衛生用料豬肉末500克韭菜500克雞蛋7個水餃餛燉皮600克蝦皮適量雞精適量醬油適量生薑適量黃酒適量鹽適量油適量麻油適量韭菜豬肉水餃韭菜豬肉餛飩的做法絞肉末時放入生薑，肉末用刀剁到沾刀，蝦皮切碎...
香味豬肉油豆腐韭菜
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉片（切成一口大。放鹽和胡椒粉）200g鹽，胡椒粉少許油豆腐（切成3cm丁，用開水泡2分鐘。擠水）300g香菇（洗一下，去老根，切成一半）100g韭菜（洗淨，去老根，切成2cm長）1...
超喜歡的下飯菜豬肉炒韭菜豆腐乾
很喜歡的一道下飯菜用料醬油2勺糖1勺雞精2勺生抽2勺澱粉2勺鹽適量豬肉100克韭菜一小把豆腐乾3塊郫縣豆瓣2勺姜3片超喜歡的下飯菜豬肉炒韭菜豆腐乾的做法1、豬肉切絲放入醬油澱粉和薑絲抓勻備用。2、豆腐乾切絲備用。3...
韭菜炒豬血（血豆腐）
用料豬血400克韭菜100克料酒2勺鹽1克蒜3瓣姜5片生抽1勺韭菜炒豬血（血豆腐）的做法豬血塊切片，熱水燙一下。蔥薑蒜爆鍋，加入料酒，味極鮮，鹽，清水少許（將近能莫過豬血），放入豬血，燉2分鐘，加入韭菜輕輕翻炒半分鐘，出鍋。...
韭菜豆腐皮
用料豆腐皮200克2張雞蛋110克158卡2個韭菜490克123卡2把蔥25克姜3克蒜16克共28卡味極鮮28卡35克油20克180卡2勺調料共236卡韭菜豆腐皮的做法一整把韭菜490克，豆腐皮兩張這是兩把的量韭菜炒雞蛋630克，518卡/630=83卡韭菜...
韭菜豬肉豆腐皮丁餃子
冬日密制全手工餃子用料韭菜半斤豬肉餡和菜一比一比例十三香適量熟食用油適量醬油少許蔥薑末少許精鹽少許韭菜豬肉豆腐皮丁餃子的做法食用油燒熟晾涼肉餡，蔥薑末，熟油，味精，精鹽，醬油調勻後加入切碎的豆腐皮韭菜切碎，調入肉...