有關順滑軟糯腸粉的做法步驟和順滑軟糯腸粉做法圖解

順滑軟糯-腸粉

05-01

粵式早茶必不可少-腸粉，今天做了蝦米和肉糜兩種口味，加入上海青的葉子碎，格外的鮮甜。香滑細膩的口感讓人百吃不厭👍用料粉漿：粘米粉210克木薯粉（菱粉）40克水500克油一茶匙餡料：肉餡100克雞蛋1個蝦米十個左右上海青葉子1顆的...

超級柔軟順滑的CLAFOUTIS麪糊

05-29

法國著名甜點大師CHRISTOPHEFELDER的菜譜，可以做櫻桃CLAFOUTIS，大黃CLAFOUTIS,等等各種水果的。我做了櫻桃和大黃兩種。這裏記錄大黃的。用料雞蛋4個細砂糖90克牛奶15CL鮮奶油50CL麪粉110克朗姆酒1咖啡勺檸檬皮屑1個檸...

順滑滇紅奶茶（奶粉版）

04-24

疫情期間，沒有奶茶外賣，於是在家自己折騰！各種嘗試，發現這個版本比較香甜（我媽愛喝香甜款的）。如果喜歡茶味濃，減少水量或者增加投茶量。畢竟每個人口味不一樣，多試幾次就能摸索出自己和家人喜歡的配方。用料雲南滇紅12克冰糖...

軟滑嫩齋腸

05-11

廣東布拉腸粉，正所謂齋腸也是我們口中常說的白腸粉什麼也不放的淨齋腸稱爲齋腸，口感嫩滑，表面軟軟吃的時候有點彈牙還有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20兩澱麪粉8兩粟粉4兩花生油3兩鹽少許清水7斤軟滑嫩齋腸的做法先...

順滑米粉

09-21

用料桂林米粉一把鹽適量芝麻油適量順滑米粉的做法熱水泡一小時起鍋加水燒開，加鹽（水要倒掉的，鹽多點也沒關係）米粉煮到開，轉小火，煮半小時，到筷子夾能把米粉夾斷關火。倒掉熱水，冷水激一下，冷卻後撈出來，放進玻璃碗，加芝麻油，拌勻...

香滑腸粉

09-27

廣東人大多愛腸粉確實越來越覺得外面的腸粉不好吃乾脆自己給做點用料粘米粉100g生粉10g澄面5g木薯粉5g水320g肉適量蔥花適量生抽少於熟油少於香滑腸粉的做法肉洗乾淨肉加配方外的少許生粉少許油鹽醬油進行醃製拌入蔥...

腸粉~~保證一次成功，超級簡單的自制腸粉配方，軟糯絲滑小白零失敗

05-25

腸粉是廣東的特色早餐之一，看起來軟糯絲滑特別有食慾的樣子，作爲山東人，也擋不住對美食的誘惑，一定要親自試試，其實方法特別簡單，只要配方比例掌握好了，完全沒有問題做出正宗的腸粉。最好用平底的方形盤，如果沒有也可以用圓形...

順滑軟糯的腸粉

10-03

看了很多種菜譜的方子，能試到一個滿意的方子真心不容易，我本身對口感的要求也比較高，不太喜歡吃那種帶粉質口味的感覺，試了裏面很多人做過的方子，感覺口感都不是喜歡的那種，不Q不順的感覺，吃起來老老的，一直都比較喜歡口感順...

軟糯順滑的黑芝麻核桃花生湯圓

12-10

今年我們將度過一個特別的元宵節宅在家裏的我們可能不能出去購買元宵或湯圓了不要擔心，咱們可以在家做啊!自己做的好處就是可以根據自己的喜好自己調整配方和口味象我不吃肉，就可以用植物油來代替豬油。皮可以如我一樣...

軟軟糯糯滑滑的一口麪皮

07-23

我這的麪皮太貴了…7-15一碗，貴就貴吧，還少，可怕的是一碗大份的麪皮倒出來麪皮只有十來根😭。然後點外賣我媽會介意，出去買又懶癌，而且我這麪皮店是開了一家又一家，好吃的鮮有，有的麪皮吃一口就想罵娘…我太久沒吃過好吃的面...

爽滑嫩腸粉

08-23

用料粘米粉250克水1000克鹽2克小麥澱粉80油少許木薯粉80許玉米粉80許爽滑嫩腸粉的做法全部用料都放進盤子裏，用網漏過一下，鍋裏煮開水，盤子刷一下油，再放2勺粉漿下去…放去開水鍋裏煮一分鐘，看見面漿鼓起來，就熟了……放豬...

香糯順滑的紫薯西米露

08-13

我在美食製作的道路上不斷的摸索探求，想爲自己和家人帶來美味健康的享受！用料紫薯1個西米適量小米適量紅棗3個糖克香糯順滑的紫薯西米露的做法水煮開後放入西米，煮至西米中間剩一小點白色，關火燜幾分鐘後撈出放進涼水泡起...

零失敗腸粉漿（花1分鐘，教你做出Q彈順滑的腸粉）

12-20

愛吃腸粉，無數次的失敗，換來現在的完美無暇！用料1-2人份粘米粉80克小麥澱粉70克土豆澱粉/玉米澱粉10克雞蛋液25克水450克鹽1克油5克零失敗腸粉漿（花1分鐘，教你做出Q彈順滑的腸粉）的做法以上材料全部混合攪拌均勻即可使用！沒...

爽滑腸粉

03-22

這個腸粉口感很是爽滑，但是和紅荔村的比感覺還是差點軟，下次再調整配方試試；這個量大約是5個人的量，不過每個人吃的多少也是有差異的，這只是參考量。用料米漿陳米300g水660克玉米澱粉水130g（48g涼水調勻）澄粉水48g（90g涼水調...

美容養顏銀耳羹，軟糯順滑，愛美的女生不可錯過

12-29

用料用料銀耳1/4朵桃膠6,7粒蓮子5粒紅棗3顆玫瑰花瓣7,8粒百合6,7片冰糖適量皁角米一小把美容養顏銀耳羹，軟糯順滑，愛美的女生不可錯過的做法用料完全可以隨意些，但根據我的經驗，銀耳一定不要太多，因爲銀耳超過24小時食用之...

軟糯滑口零失敗的廣東腸粉

01-31

因爲寶寶最愛吃雞蛋腸，外面買的始終不放心，就乾脆自己在家裏研究起來了用料腸粉粉粘米粉125克木薯粉80克玉米澱粉30克水500克雞蛋3-4個腸粉醬油油適量生抽適量美極鮮適量鹽適量白砂糖適量鮑魚汁適量水適量軟糯滑口零失...

柔軟爽滑腸粉與Q彈透明腸粉2種配方

10-14

拜讀研究了許多腸粉配方後，我篩選了6種比較靠譜並具代表性的配方，再將它們加上我自己摸索的油鹽比例與水溫和熱心網友介紹的調米漿方式，然後我們一家人再對蒸出的6種齋腸進行比較，得出了自己喜愛的2種配方！一種柔軟爽滑微...

零失敗腸粉：簡單快捷 - 爽滑軟糯

03-06

身爲廣東人對腸粉的喜愛是自然的，疫情期間花了不少時間研究實踐多個腸粉的配方，最終調出了這個自認爲口感最合適的配比，而且實踐多次零失敗，做多了駕輕就熟一般十五分鐘內就可以吃上這爽滑軟糯的腸粉了。後記：最近參考了一...

紫糯米豆漿細膩順滑無豆渣

12-05

早晨，來一杯好喝又暖胃的紫糯米豆漿吧！紫糯米具有很好的滋補作用，又稱之爲補血米和長壽米，主要功效有健脾開胃，明目活血。用紫糯米和黃豆打豆漿，營養又健康，做法超級簡單，喜歡的朋友可以試一試。用料紫糯米30克幹黃豆70克純淨...

💖軟糯順滑，香甜可口👉『酒釀小圓子』

10-01

酒釀小圓子是江南傳統小吃，今天我用東菱多功能空氣炸鍋的深煮鍋來煮一鍋酒釀小圓子，冬天來一碗，吃了感覺身上都是熱乎乎的！用料酒釀小圓子1袋雞蛋1個枸杞適量白砂糖適量清水適量💖軟糯順滑，香甜可口👉『酒釀小圓子』的做法...

超簡易軟糯順滑的筋頭巴腦

02-28

必須材料：鑄鐵鍋預計用時：45分鐘牛肉裏面最喜歡吃筋頭巴腦，雖然會多一些油，但是燉出來的口感簡直無與倫比。這個菜譜首選筋頭巴腦，下水前先可酌情切去肥油。鑄鐵鍋【燜】出來的效果，做完吃過的人再也看不上普通做法了：又省時...

養生粥•小米黎麥燕麥粥•軟糯順滑(電飯鍋快手)

06-10

【旺兜兜的第36道健康美食】→簡單•美味•營養•快手•0失敗←（小基數健康減脂46天50.8-44kg已成功，健身繼續。健康減脂不捱餓，分享100道簡單美味健康的減脂食譜，希望大家喜歡）——————————>用料小米40克燕麥30克...

Q彈軟糯爽滑的廣式腸粉

02-05

一直很喜歡廣式早茶的精緻和豐盛，今天再次嘗試腸粉，比第一次做三種粉的配比更合適了，特別記錄一下，以備以後再做參考食材配比。特別鳴謝和兩位方主。本方子適合我家三口人的量。用料粉漿料：粘米粉100克澄粉70克玉米澱粉30...

滑嫩腸粉