蓋澆巴沙魚柳
巴沙魚柳在永輝超市買的，9.9一斤，也可以用其他的魚代替。本人不喜歡收拾魚，覺得這種巴沙魚便宜又省事，做起來味道一樣很好，簡單，營養，美味，便宜。用料魚1條芹菜1根姜3片蒜3瓣香菜1根生抽2勺鹽5克小蔥1根蓋澆巴沙魚柳的做法將...
㊙制巴沙魚蓋澆飯🐟
用料巴沙魚1條海苔絲適量醃料~料酒1勺黑胡椒碎適量醬汁~生抽3勺老抽1勺蠔油1勺蜂蜜3勺紅薯澱粉（更容易黏稠）1勺水小半碗蒜（不是醬汁裏的配料，前面忘記了，所以補在這裏）3瓣（切碎或片）㊙制巴沙魚蓋澆飯🐟的做法巴沙魚切塊，用料酒...
蓋澆桂魚
用料桂魚一條有機花菜小半顆雜菜（青豆、玉米、胡蘿蔔）鹹肉、金華火腿少量蔥、姜、蒜、幹辣椒鹽、糖、生粉生抽、老抽、黃酒、醋蓋澆桂魚的做法1）桂魚洗淨，魚身上用刀平切三道口子，魚身上塗上鹽，入冰箱醃製片刻2）蔥薑蒜切片切...
蓋澆米線
秉着不能浪費的原則，再根據每天的日程，決定今兒的晚飯是什麼🤔娃的興趣班結束後已經不早了，吃飯洗澡收拾哪兒哪兒都需要時間，最重要的是留出娃的學習時間。檢視冰箱食材後，靈感突至，偷換一下蓋澆飯的概念吧用料西紅柿1個老...
巴沙魚蓋澆飯
用料西紅柿1個姜2片蒜3瓣肉末或肉絲少許巴沙魚蓋澆飯的做法盒馬買的巴沙魚一條，自然解凍後用廚房紙吸乾水分。平底鍋倒少許油兩面微煎一下。把準備好的配料:番茄去皮後和大蒜生薑碎粒肉末一起鍋邊翻炒，加少許生抽提味少...
蓋澆面
宿醉🍻就想吃點兒簡單的、有味道的、好欺負的……用料青椒半個西紅柿1個（大的蒜三瓣麪條份蠔油1勺生抽3勺老抽半勺鹽2克牛肉100克洋蔥半個（白花椒粉孜然粉海鹽黑胡椒1小袋香醋1勺糖2克水澱粉清水小半碗番茄沙司2勺蓋澆...
素蓋澆面
方便麪真的很方便但是確實吃來吃去口感和口味都有點乏味某天餓得不行突發奇想做了這個味道很好方便麪不太方便了但營養大大增加咯用料方便麪一包蔬菜（隨你喜歡）適量雞蛋一個小辣椒可有可無麪粉適量鹽少許醬油少許雞精少...
蓋澆鍋巴
小美料理機做的料，鍋巴是買來的！真的很好吃啊用料生抽少許蘑菇少許鍋巴一塊肉末少許蓋澆鍋巴的做法做完之後混在一起，一口一口吃下去！...
減肥低脂超嫩番茄巴沙魚蓋澆飯
一人食用料巴沙魚柳250g克西紅柿2個香菇5朵木耳10朵雞蛋1個番茄醬1勺料酒1勺黑胡椒1勺澱粉1勺蔥三片姜5片鹽2克油15克減肥低脂超嫩番茄巴沙魚蓋澆飯的做法洗淨所有食材備用巴沙魚切片，加雞蛋，料酒，生薑，胡椒粉，澱粉，少許鹽，...
蓋澆掛麪
掛麪的新吃法，超級香的做法用料蒜苗2根香菇2朵長辣椒1個番茄半個蒜葉1株紅燒肉四塊掛麪適量蓋澆掛麪的做法加一點點油，放入切好的肉或者前一天做的紅燒肉，切成丁，放入香菇丁放入青椒丁和蒜苗丁，喜歡吃辣的，辣椒可以放小米椒...
蓋澆飯
用料豬肉300克麪條300克芹菜300克食鹽若干蠔油酌量蓋澆飯的做法煮麪條炒菜攪拌唏溜！...
番茄巴沙魚（蓋澆飯🍛）
今天準備給寶寶換種口味吃巴沙魚～用料巴沙魚柳2片白胡椒料酒1勺鹽適量食用油適量蔥少量西紅柿1個（大個）番茄醬（或意式披薩醬）2勺糖少量番茄巴沙魚（蓋澆飯🍛）的做法巴沙魚改刀45℃角片成斜片塊兒不要太大，切好後加入白胡椒粉料...
素蓋澆飯
素食，雜菜炒炒澆飯面上，工作簡餐。用料西蘭花紅蘿蔔豆腐素蓋澆飯的做法炒好，蓋在飯面上。不管是否正宗，反正符合個人口味：）...
蓋澆涼麪
用料麪條2人份秋葵適量山葉適量海帶適量納豆一盒雞蛋2個醋大勺2米林大勺2強鹽小2/3芝麻油小1/4芝麻末大勺2/3蓋澆涼麪的做法把所有的醬料拌勻備用。秋葵戳水切小口，山藥打碎，海帶切段，備用。面煮熟，過涼把被用材料擺在面...
巴沙魚蓋澆面
一人食快手蓋澆面，15到20分鐘左右搞定。不愛吃麪條不是麪條的錯，是沒找到最好的吃法。蓋澆面真是讓我從不想吃麪條到愛上面條。用料生抽適量鹽適量料酒適量蠔油一小勺味精少量巴沙魚半條青椒3個幹蒜5瓣巴沙魚蓋澆面的做...
蓋澆炒飯
這道飯據說在福建已經失傳了，還是一個馬來西亞廚師傳了過來，用料講究，營養豐富，做法簡單，特別適合單身人士。用料雞胸肉（可以用牛肉替代）100克蝦仁100克胡蘿蔔50克豌豆20克瑤柱20克香菇20克朵澱粉適量料酒15毫升鹽3克蠔油20...
咖喱巴沙魚蓋澆墨魚汁意麪
巨好吃的咖喱巴沙魚湯汁拌着意麪真是無敵了最後再來一片面包片連汁都抹了或者不做意麪勻蓋澆飯也是超級下飯的咖喱巴沙魚直接做成菜也是很贊哦用料墨魚汁意大利麪40克鹽2克橄欖油1勺巴沙魚一塊料酒1勺黑胡椒調料扭一...
蓋澆豆腐
2021.11.04小時候最不愛吃的就是豆腐，有了孩子之後，爲了孩子營養均衡，讓他不挑食，逼迫自己愛吃的不愛吃的，都要吃了。兒子給這個菜起的名字：蓋澆豆腐這樣做的豆腐不但口感好，而且保溫時間長，適合秋末的餐桌。用料嫩豆腐280克...
蓋澆肥牛
15分鐘搞定的快手菜，輕輕鬆鬆，配白飯或者日式拉麪都非常好。用料肥牛1包（200克）洋蔥半個金針菇可選日式蓋飯汁2勺薄鹽生抽半勺白芝麻少許料酒適量蓋澆肥牛的做法肥牛飛水。水開後，下肥牛，用筷子攪拌一下。大概10幾秒，待肉變...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
蓋澆茄子
茄子中含有豐富的維生素E和維生素P，有降低膽固醇、提高毛細血管彈性的功能，對心腦血管也有很好的保護作用，是食物中預防心腦血管病的有力武器，茄子中的皁甙降低膽固醇功效非常明顯，鉀還有平衡血壓、防治高血壓的作用，同時茄...
蓋澆
做面的親戚家剛拿來的雞蛋麪，正好明天早上吃麪。但今晚的菜都吃完了，沒有蓋澆。發現廚房有一小碗煎好的肉片，於是就地取材做了蓋澆。用料肉片1小碗青菜椒1個烏江榨菜1包蝦米幹1小把蓋澆的做法青菜椒去籽洗淨切成小方塊待...
肥牛蓋澆
日劇後遺症適合全家老小用料白洋蔥1個科爾沁肥牛卷250克雞蛋1個料酒小勺生抽兩勺紅糖小勺肥牛蓋澆的做法洋蔥切絲熱鍋加少量色拉油先炒洋蔥待炒軟後加入料酒生抽紅糖一和小碗水翻炒後加入肥牛卷用筷子攪動燒開後調製...
澆蓋鯽魚
用料姜蒜芹菜大紅椒，花椒火鍋底料小紅椒豆醬錠粉，豆粉澆蓋鯽魚的做法第一步把需要的配料準備好第二步把鯽魚滾上豆粉第三步開水燒熱倒入黃瓜片到半生熟第四步鍋內放菜油小火燒熱第五步放入鯽魚炸至金黃色第六步鍋內熱油...
素.蓋澆飯
用料蒸熟的米飯1大碗泡發的腐竹100～120克西紅柿1個金針菇1把口蘑3朵上海青1～2棵調料素耗油、生抽各兩勺老抽1勺糖少半勺（中和西紅柿的酸味）鹽適量（根據自己的口味來）水適量（稀釋調料）素.蓋澆飯的做法米飯提前蒸好，保溫。蔬菜合...