仿真刀削麪小美版
杏鮑菇單一做法孩子和我都吃膩了，那今兒換着做法吧！用料水800克左右焯水用杏鮑菇2個芝麻2克辣椒粉隨意自己口味茴香粉1/2茶匙小香油1/2茶匙鹽3克左右生抽1茶匙（薄鹽）老抽可忽略不用仿真刀削麪小美版的做法用削皮刀削杏鮑...
刀削掛麪
用料掛麪把雞蛋個西紅柿個鹽克油克味精克蔥花醬油刀削掛麪的做法半塊豆腐切塊放入鍋內煎炸，炸好後兩個雞蛋液淋入燒熟。另起鍋放油爆西紅柿，加少量水放蔥花至水開放入醬油和豆腐雞蛋，加湯加掛面。面好後放鹽，雞精調味...
吃不胖減脂餐——仿真低碳水“刀削麪”
減肥期需要減少碳水的攝入，增加蛋白質，少油少糖，多運動，還要減少各種複合調味料的加入，簡單的調味才能實現健康減肥，今天的這道菜是我經常晚上用來變着花樣吃的一道減脂餐，好吃又健康，大家不防試一試，剛做好，真的誤以爲會是炒刀...
山西刀削麪滷-大同刀削麪滷-東方刀削麪做法
製作前須知小貼士：1.香料包要掌握好比例與斤兩，流程一定要掌握好。2.香料可以購買一個香料藥袋，裝香料很方便的。3.香料在製作之前應該去苦味留香味：用沸騰的開水把香料煮3-5分鐘即可。不可時間太長，否則有損香味。用料花...
拌刀削麪
家裏年前買了一包袋裝的刀削麪想着怎樣把它吃了愛吃酸的我決定拌來吃味道很可以喔，可以試試調料用勺子量的，下面有圖片用料蒜末1勺蔥花1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油3勺生抽1勺蠔油1勺香醋1勺糖半勺雞蛋1個火腿腸5片青...
燜刀削麪
用料刀削麪倆人份量豆角適量豬肉適量姜適量大蒜兩瓣蠔油1勺醬油2勺鹽適量燜刀削麪的做法將肥豬肉炸出油，炸至金黃色。接着放豆角放少許鹽炒至變色。放瘦肉炒至變色，放蠔油醬油炒一下放水，蓋好蓋子燜一下。加面加水蓋上蓋...
刀削麪滷
自留用料肉1斤八角2個香葉4片桂皮4克草果2個花椒10克小茴香6克蔬菜香料：洋蔥100克蔥50克姜40克蒜50克豆瓣醬50克黃豆醬40克料酒適量生抽適量白糖鹽白胡椒適量刀削麪滷的做法倒油把香料炒香，剷出放入料包備用下洋蔥碎炒...
高壓鍋版美味刀削麪
俺家先生喜歡刀削麪，每每說起刀削麪就要跟我回憶我倆上高中那會兒學校門口小攤的刀削麪那是如何如何的好吃如何如何的讓人難以忘懷，得嘞，反正回到從前是不太可能啦，聽您如此懷念，乾脆我嘗試做個復刻版的給你解解饞得了！用料...
簡單好做的美味家庭版刀削麪，秒殺飯館的山西刀削麪
全家都喜歡吃媽媽做的刀削麪。感覺媽媽牌刀削麪的味道把山西館子的刀削麪秒的渣渣都不剩。每次都吃老大一碗。而且做法超級簡單。今天主要分享一下面滷的做法。削麪技術我至今沒學會🌚下邊是五人份的量用料豆角500克...
素刀削麪
用料幹黃醬、甜麪醬、海鮮醬、郫縣豆瓣醬、蠔油、鮮味生抽、香醋、青菜、花椒粉、麻椒油、辣椒油、姜蒜末、煮麪湯或骨湯麪團:高筋或中筋粉1斤鹽2~3克食用鹼1~2克清水0.4~0.43斤(注:本人喜歡鹼水面，可不加)素刀削麪的...
西紅柿雞蛋炒刀削麪（含刀削麪做法，超詳細版）
西紅柿的酸甜和青椒的辣味裹在每一根筋道的麪條上，口水都出來了。陝西女娃真的離不開面食。用料西紅柿1個雞蛋1個青椒1個圓白菜半個胡蘿蔔半根麪粉300克鹽3克生抽1勺削麪刀1個西紅柿雞蛋炒刀削麪（含刀削麪做法，超詳細版）...
仿真核桃包~小美版
豬油熬製方法：冰糖粉打磨方法：用料·主料-麪皮·中筋麪粉|100克清水|50克紅糖粉|10克可可粉|2克酵母|1克植物油|5克·主料-內餡·熟核桃仁|50克冰糖粉|15克固態豬油|12克仿真核桃包~小美版的做法將清水、紅糖粉放入主鍋...
水煮刀削麪
快手午餐...
【刀削麪】
簡單易做的【刀削麪】方便快捷，任意添加各種時令青菜，口感好，很勁道的。用料麪粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、鹽、蔥姜香菜末，各適量。【刀削麪】的做法先把面和好，揉一揉，用保鮮膜蓋嚴，餳30分鐘。鍋內加水燒開放...
肉食動物版抗疫美國牛小排炸醬刀削麪
北京疫情又來了，大家都在喊，炸醬麪加油，我就跟家來一頓。很多時候大家在糾結多少種面碼，什麼樣的手擀麪，其實這都不重要，爲什麼說炸醬麪家裏做的最好吃呢？因爲你喜歡怎樣吃就怎樣吃，炸醬香，面碼應季，麪條勁道，就行了。好多朋友說...
美味刀削麪
用料麪糰美味刀削麪的做法把包餃子剩下的麪糰擀成一個一釐米厚的麪餅將麪糰用保鮮膜包好放到保鮮盒裏。接下來竅門來了，就是我們要把這個麪糰放到冰箱裏凍起來，注意是冷凍層啊。一定要將麪糰完全凍硬將凍好的麪糰取出，放...
宿舍小煮鍋版刀削麪 無湯
窩在宿舍不想出門花點時間倒騰一下新買的小鍋因地制宜做一下刀削麪ps因爲老有人說我打廣告，我就把圖刪了。沒有參考價值，別看了用料面1包調料2包菜包1包宿舍小煮鍋版刀削麪無湯的做法小鍋本人亮個相今天用的面（店家廣告...
“刀削麪”
用料杏鮑菇3個蒜瓣3瓣小米辣1個辣椒粉2勺醋1.5勺醬油3勺耗油3勺“刀削麪”的做法杏鮑菇撕成小條備用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鮑菇炒軟後加兩勺辣椒粉1.5勺醋3勺醬油3勺耗油翻炒均勻盛出小貼士不能吃...
燴刀削麪
用料普通麪粉適量水適量鹽少許木耳4朵菌菇適量西紅柿1個胡蘿蔔1根(小個的)土豆1個(中等個)菠菜2根小蔥3根豬肉適量食用油適量生抽適量高湯適量，沒有可不放香醋適量油潑辣椒麪適量燴刀削麪的做法先和麪:取適量(依人數而...
刀削麪
在家做也挺好，味道差不離用料高筋麪粉或者中筋麪粉250克鹽4克水100克刀削麪的做法將食材放入主鍋，20秒速度6混合，揉麪2分鐘，不成團沒關係，因爲做麪條水少，我們用手捏一下可成團即可抓成團就行，表面坑坑窪窪沒關係，用保鮮膜蓋...
醬刀削麪
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E23.151020用料刀削麪鯷魚土豆洋蔥胡蘿蔔西葫蘆蔥辣椒大醬辣椒醬湯醬油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊雞蛋芝麻鹽醬刀削麪的做法鯷魚去內臟，在鍋裏炒一下去腥味，用攪拌機攪拌成粉末。開火，在...
刀削麪2
用料刀削麪1元錢西紅柿1個胡蘿蔔1小根雞蛋2個小蔥3小根青椒1個刀削麪2的做法如圖胡蘿蔔和小蔥可以切碎放在雞蛋裏，炒雞蛋。然後炒西紅柿，青椒，結餘胡蘿蔔，下炒雞蛋。水燒開，下面，快好時，加入菜，出鍋時下結餘的蔥花。...
山西刀削麪
山西有一面百吃的說法，除了刀削麪，還有剔尖、莜麪栲栳栳、貓耳朵、餄餎面等等。山西人吃麪還有個特別的講究，就是喜歡圪蹴（蹲）着吃，不喜歡坐椅子也不喜歡坐板凳，就喜歡圪蹴着，吃上一碗熱騰騰的面，十分舒暢。用料麪粉500克（麪粉...
小炒刀削麪
山西人愛吃麪。用料刀削麪500g雞蛋個1豆芽150g豆腐乾100g小炒刀削麪的做法先熱少許油，油熱了放入豆芽和豆腐乾，然後放入各種調料，小炒一會，七八分熟時放入刀削麪。再小炒一會。...
炒刀削麪
用料青椒切絲個雞蛋個鹽五香粉克生抽勺大蒜花椒幹辣椒小蔥陝富幹刀削麪香油蠔油包菜切絲炒刀削麪的做法用的陝富幹刀削麪，口感還不錯，水燒開下面，不要煮太軟，還有一點點硬的時候撈起放在冷水裏備用，熱鍋燒油，雞蛋加鹽調散，煎...