青椒蠶豆
用料蠶豆若干青椒3個鹽若干菜籽油1勺青椒蠶豆的做法洗好的青椒切條備用！放入一勺菜油，待油熱，放入蠶豆和切好的青椒，翻炒30秒，加入清水，中火燉3-5分鐘慢燉的蠶豆，此時加入鹽若干待蠶豆皮軟，入味即可起鍋....
花椒燜蠶豆
用料蠶豆500克蒜苗10根花椒燜蠶豆的做法蠶豆洗淨，蒜苗洗淨切段，待用。熱鍋冷油，燒至5成熱，放入花椒，小米椒，爆香，倒入蠶豆，蒜苗，翻炒，加鹽，水，燒燜三分鐘，倒點生抽，孜然粉，出鍋啦。🎁🎁小貼士花椒放油裏煎才香哦👍👍...
青椒蠶豆蛋
用料青椒好幾個個蔥一點點鹽少許油少許生抽少許雞蛋2個青椒蠶豆蛋的做法媽媽自己種的綠油油的青椒。去掉了一部分得了青椒絲，因爲真的很辣。把青椒肉切成細絲。打兩個烏骨雞蛋。把雞蛋攪拌均勻。少許油入油鍋轉個圈，轉...
青炒蠶豆
太湖邊正上新用料蠶豆500克蔥5根油少點克鹽少點克青炒蠶豆的做法剝豆新鮮開燒簡單成品開動小貼士主要是要新鮮...
蠶豆青椒炒肉片
一道應季菜餚用料瘦肉80克青蠶豆150克大辣椒10克蔥1小段姜3-4片蒜1瓣小米椒3個料酒2勺鹽10克糖5克生抽1勺蠔油2勺菜油2勺蠶豆青椒炒肉片的做法1、瘦肉切片放料酒、白糖、生抽、薑片醃製8-10分鐘。2、大辣椒掏籽切塊。...
椒鹽蠶豆瓣
蠶豆是很常見的一種豆類，在4、5月份是蠶豆成熟的季節；蠶豆一旦成熟了，很容易變老；所以自己家種蠶豆的話，在十分成熟前就開始採摘吃起來，此時只要清炒放點蔥花就可以了，很嫩很好吃；我今天做的椒鹽蠶豆瓣是十分熟的蠶豆，蠶豆的外...
椒香蠶豆
用心做好菜，本期分享小吃：椒香蠶豆歡迎關注，點贊，收藏，轉發，您的支援是我前進的動力，謝謝！用料鮮蠶豆500克八角桂皮香葉適量青紅椒粒少許洋蔥粒少許椒香蠶豆的做法水中加香料，鹽，辣椒放入蠶豆煮熟煮熟的蠶豆控水，油溫7成熱放入炸...
炒青蠶豆
一道家鄉的家常菜，每次臨近夏日，變幾乎每天都吃，我喜歡吃很嫩的那種，絕美味！用料蠶豆一碗料酒1勺鹽半勺蔥適量炒青蠶豆的做法剝一碗蠶豆，洗乾淨鍋內熱油，放入2-4瓣的蒜，爆香倒入蠶豆，翻炒一下撒一些料酒，加一勺鹽，再翻炒一下加半...
青椒炒蠶豆瓣
用料青椒個蠶豆瓣大蒜子青椒炒蠶豆瓣的做法蠶豆剝好備用青椒和大蒜子切碎備用鍋裏熱油，先將青椒和蒜籽下鍋炒香，隨後下去蠶豆瓣翻炒，加入適量的鹽和味精，再加少於清水燜一下，湯汁收幹起鍋...
椒鹽烤蠶豆
蠶豆在種植過程中不需要噴灑農藥，是立夏後最好的時令蔬菜！除了炒着吃，燉着吃，做羹吃，還有另外什麼吃法呢？今天我用空氣炸鍋烤着吃的蠶豆味道很不錯，有必要分享給大家，簡單做，但不失美味！用料蠶豆適量椒鹽適量鹽少許油適量白胡椒...
剁椒拌胡豆（蠶豆）
去菜市場買菜的時候發現有胡豆啊，也不貴，想起我媽喜歡吃，就買了大半斤回家。平時用芝麻油就可以，我用雞樅油是因爲家裏還有一點，不浪費。我們這邊叫胡豆，有些地方叫蠶豆。用料胡豆大半斤紅尖椒少量豆豉少量大蒜少量生抽適量...
青椒蠶豆炒海米
👏👏一直喜歡吃煮蠶豆，昨天才發現買了忘記吃了😂，乾脆剝了豆莢豆皮，換一種吃法吧！一起試試哦😄！用料青椒半個海米50克蠶豆160克紅椒半個料酒1/2勺姜少許蒜1瓣生抽1/2勺鹽、澱粉適量青椒蠶豆炒海米的做法準備好食材，青紅椒切...
青蠶豆雞丁
青蠶豆米用料雞胸肉嫩蠶豆澱粉料酒姜蒜生抽鹽青蠶豆雞丁的做法蠶豆剝去殼雞胸肉切成小丁，加料酒、姜蒜、生抽和鹽，抓勻醃製十分鐘左右油熱後，倒入雞丁翻炒發白，加入蠶豆米，炒三分鐘左右，起鍋。開吃！...
椒鹽蠶豆板
用料蠶豆克小蔥2根蒜仔4瓣味好美青花椒椒鹽生薑3片小米辣2個蠔油2勺雞精半勺椒鹽蠶豆板的做法食材備好，蠶豆焯一下水。不粘鍋裏少許油，放姜蔥蒜小米辣炒出香味。放入蠶豆，加少許鹽，2勺蠔油，翻炒均勻。蠶豆炒軟，就熟了，放入雞...
花椒蠶豆
飯店裏吃過特別美味，椒麻味比較喜歡，自己動手嘗試一下用料蠶豆400克花椒20粒左右蔥一把花椒蠶豆的做法蠶豆洗乾淨備用，老豆子尾部用刀劃個口子，容易煮爛花椒花椒、蔥，起油鍋爆香倒入蠶豆翻炒變色加入1.5倍的水，老豆2倍，大火...
青椒爆蠶蛹
用料蠶蛹300青椒蒜頭薑片小尖椒青椒爆蠶蛹的做法1先把蠶蛹加少許鹽淡煮5分鐘，控幹水分，熱油炸至金黃，蛹體膨脹撈出控油2鍋中熱油放入小尖椒，蒜頭，薑片，青椒段熗鍋，煸炒出香味，到入炸好的蠶蛹，翻炒片刻，到入生抽，鹽，雞精，着色味，加入...
青蠶豆粥
春天，暖了、花開了、樹綠了、蠶豆熟了~~我總喜歡應季成熟的食物，只因它纔是最鮮美的。到這個季節隔上那麼幾天就得做上一次，全家老人孩子都喜歡，做法又簡單，配上個饅頭，搭點涼、滷…一餐美味，回味不止用料大米適量糯米少許青...
茭白青椒蠶豆—小美版
茭白是夏秋季時蔬，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，可以延緩人體老化，促進腸道蠕動等功效。茭白搭配青椒和蠶豆，最宜下飯。用料茭白1根蠶豆（撥殼後）300克青椒1個蠔油15克糖5克鹽適量白胡椒粉適量油15克茭白青椒蠶豆—小...
蠶豆百合黃瓜青椒炒雞蛋
特別喜歡吃蠶豆。今天分享一款春日的快手菜~，美味又營養。用料鮮蠶豆米100克鮮百合100克雞蛋1個青椒黃瓜1個鹽、糖適量味好美白胡椒粉1-2克太太樂原味鮮適量牛奶10克蠶豆百合黃瓜青椒炒雞蛋的做法鮮蠶豆洗淨去殼，剝成蠶...
椒鹽蠶豆
簡單快手椒鹽系列用料蠶豆克椒鹽克鹽克油克水克椒鹽蠶豆的做法準備好洗乾淨的蠶豆下水煮熟，五分鐘要的，我是夾一個看看蠶豆有沒有軟。出鍋後瀝乾水分，備用！下油鍋炒蠶豆蠶豆炒一會，倒椒鹽炒勻，炒幾下有香味就可以出鍋了椒鹽...
麻椒蠶豆
飯店吃過這菜後一直想自己燒，現在正好蠶豆上市，就自己研究了一下，總算成功了，非常好吃，麻麻的感覺。用料蠶豆花椒香葉尖頭辣椒鹽油麻椒蠶豆的做法1、每個蠶豆屁股上劃很小的一刀2mm左右。2、水裏+花椒（多點好了）+2個尖頭辣椒...
【椒香蠶豆】蠶豆易老，嚐鮮趁早，椒香酥脆饞你沒商量！
時令季節鮮字當頭，每年的4、5月份蠶豆上市，“嫩三天，老三天，還有三天不嫩不老”，這至關重要的三天嚐鮮期可要把握好。過早口感不夠鮮嫩，過晚口感就會變老，唯有春末夏初時才能嚐到這如此鮮嫩的蠶豆。粒大飽滿，脆嫩清新，懂經的人...
肉末青蠶豆
第一次做第一次吃味道不錯用料蠶豆1000克肉末50克蔥1根鹽10克姜一小塊片胡蘿蔔丁少量生抽半勺油20克小米辣椒一個肉末青蠶豆的做法把青蠶豆剝皮，待用。起鍋燒油，把肉末煸一下，放入蔥花薑末炒出香味，青蠶豆下鍋翻炒一會，然...
剁椒蠶豆青筍
用料蠶豆200克萵筍1根剁椒2勺剁椒蠶豆青筍的做法蠶豆洗淨後，入沸水焯一會至熟，撈出過涼水，瀝乾萵筍去外皮，洗淨後切小丁，入沸水焯一下至熟，撈出過涼水，瀝乾熱鍋涼油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蠶豆和萵筍丁，一起炒勻即可...
蠶豆扁豆百合青椒小炒
春天的小抄顏色非常適合春天吃用料百合鮮的豌豆扁豆青椒蠶豆扁豆百合青椒小炒的做法扁豆去兩邊切小段蠶豆洗淨百合洗淨掰一瓣一瓣的青椒切塊扁豆焯水變色鍋中加油爆香小蔥加入扁豆蠶豆加鹽炒一會蠶豆變軟加入百合炒最...