荔枝炒牛肉
又到了荔枝季，家裏的荔枝荔枝吃不完，有一些不太熟的荔枝帶有酸味，正好拿來做菜。這道菜聽起來有點像黑暗料理，但是是好吃的，大家不放嘗試一下。用料牛肉半斤荔枝12顆姜料酒醬油鹽澱粉蔥荔枝炒牛肉的做法牛肉切成條，姜切成末...
夏日小清新の荔枝蜜醬（附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉醬）
每到荔枝大年就被好友們瘋狂投喂荔枝喜歡這個清甜凝脂如玉的小可愛泡酒扔速凍做荔枝冰荔枝醬也是一個很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各幹各的悠閒下午用料荔枝若干蜂蜜適量夏日小清新の荔枝蜜...
醉荔枝肉
醉荔枝肉，典型閩菜，酸甜適口，適合炎炎苦夏，慰籍平淡的味蕾。配菜可以選用馬鈴薯或者地瓜用料小排或肋排半斤地瓜或馬鈴薯一大個生抽一勺糖一勺蒜泥適量白醋兩勺澱粉少量鹽1克雞精1克醉荔枝肉的做法排骨和地瓜切塊，用鹽，雞精...
荔枝季1——荔枝牛奶冰沙
超簡單的夏日冰品，全是時令水果！海南核心區妃子笑很甜，加上牛奶中和一下，味道更加醇厚！用料妃子笑5個牛奶1袋貴妃芒1個荔枝季1——荔枝牛奶冰沙的做法荔枝去核和牛奶打碎（沒有打得很碎，喜歡有果肉)，冷凍成冰沙狀！切上幾顆芒果...
荔枝炒蝦球
試試新菜式用料荔枝20顆虎蝦12只白蓮（武夷山白蓮）30粒西芹3根鹽適量史雲生雞汁少許蛋白1個花生油適量黑椒粉適量蠔油適量黃酒少許紅蔥頭3個荔枝炒蝦球的做法虎蝦去殼、挖腸洗淨，涼幹，用花生油、生粉、黃酒、黑椒粉、蛋白...
荔枝炒蝦
用料荔枝20個蝦300g荔枝炒蝦的做法把蝦洗乾淨把荔枝去殼先把蝦炒好，放鹽。然後在放荔枝炒30秒，就可以上碟小貼士荔枝肉要用鹽水泡5分鐘蝦炒好之後，才放荔枝，翻炒大概30秒就可以上碟...
荔枝炒肉丸
自己研究的黑暗料理。經實驗不會吃死人的啦，用料荔枝10個肉丸10個青椒紅椒末適量洋蔥適量荔枝炒肉丸的做法把荔枝剝開，放入鹽水中10分鐘左右。把肉丸放沸騰的水裏煮好撈出鍋裏放油，把青紅椒，洋蔥末放入國內中火炒兩分鐘。...
肉荔枝
過季也能吃到“荔枝”！不過....卻只有肉沒有荔枝？！十月下旬了，咱們廣西終於有了點秋天的感覺，早晚開始有點涼了！酷暑走了自然是好事，可是秋燥使不少小夥伴感覺身疲力乏、口乾舌燥，連吃東西都沒有胃口，這可怎麼辦？別急別急~今天...
荔枝炒雞
荔枝爲嶺南名水果之一，清甜可口，卻令人又愛又恨，一個荔枝三把火，並無虛言！每年增城的親戚都會送三、四斤荔枝給我們，每每送人後，自家還有一大堆，除了浸荔枝酒外，我家還創了一味夏日嶺南特色菜--荔枝炒雞。翻看下廚房APP都沒有...
荔枝牛肋條
用料去骨牛肋條750克油2湯匙香蔥1把洋蔥1/4個姜5片陳皮3片桂皮1塊香葉3片八角2個草果1個荔枝幹半把龍眼乾半把白糖1茶匙紅湯2茶匙黃醬1湯匙蒸魚豉油1.5湯勺黃豆醬油1湯勺鹽2克荔枝牛肋條的做法薑切片，洋蔥切塊，牛肉焯水...
荔枝蜜豆炒牛肉
荔枝嶺南佳果每年的端午前半個月就是荔枝開始上市的季節所以這個屬於季節性的菜出乎意料的組合是非常不錯用料牛肉克蠔油少量油克鹽微量荔枝10顆蒜頭一格荔枝蜜豆炒牛肉的做法每年荔枝季節上市這個菜都可以做起來目前...
荔枝扣肉
增城本地桂味荔枝，吃起來有股香味，肉質脆甜爽口。用了做荔枝宴，一流！吃過增城荔枝都讚不絕口！用料桂味荔枝10顆五花肉200克玉米油少量醬油少量生粉少量鹽少量荔枝扣肉的做法豬肉剁碎，放鹽，醬油，玉米油，生粉醃製10分鐘。荔枝去...
荔枝炒雞球
用料雞腿肉200g荔枝200g鹽適量糖適量生粉適量醬油少量蒜頭1個姜少量荔枝炒雞球的做法雞腿肉切小塊，用鹽、糖、生粉拌勻，醃製一會兒待用。荔枝剝皮去核待用。蒜頭切碎，姜切成細絲。熱鍋下油，把蒜泥和薑絲爆炒一下，倒入雞塊...
荔枝炒雞蛋
嶺南佳果桂味荔枝，齋吃已經滿足不了自己對他味蕾的期待，想嘗試一下新吃法了。哈哈哈哈哈，這不，今天就來啦。炒過的荔枝酸酸甜甜，口感和雞蛋混合吃有種冰淇淋的錯覺，不知道你的會不會呢哈哈哈哈用料雞蛋1個鹽一點點就好桂味...
荔枝肉
用料梅頭肉甜椒菠蘿荔枝雞蛋番茄醬白醋澱粉勺番茄醬勺醬油勺鹽克糖克蒜荔枝肉的做法選擇400g梅頭肉，先改刀成2.5cm厚片，再切成2.5cm的小立方體。加入1大勺生抽，1個雞蛋，用手抓勻。再加入1小撮鹽，60-70g玉米澱粉，攪拌均勻。*...
荔枝釀肉
昨天妹妹買了很多荔枝試着把肉釀進去看看好吃不用料肉適量荔枝幾粒蔥1根姜3片(薄)鹽適量料酒適量生抽適量澱粉適量白胡椒粉適量枸杞子幾粒荔枝釀肉的做法荔枝肉姜蔥枸杞子(肉用不多我這多出來的包餛飩給寶寶吃)肉剁碎...
荔枝炒麪
自創，蠻有趣，加了荔枝以後，非常清甜。用料西紅柿1個酸筍100g去皮去核的荔枝7到8顆肉片一些魷魚一些面看自己的量荔枝炒麪的做法我會先把荔枝肉用一點鹽巴泡泡，會有汁水出來。然後汁水倒入鍋中和那些料一起炒，就好了。...
荔枝牛奶
偶爾想喝甜甜的冷飲，解饞用料凍荔枝4顆（75大卡）冰牛奶100ml（57大卡）荔枝牛奶的做法荔枝去核泡一會鹽水凍起來，跟冰牛奶匯入破壁機開啓破壁模式，...
荔枝炒絲瓜
用冰箱有限的材料，做了這道菜！荔枝正當季，家裏不少，這回炒炒當菜吃啦，有鹽分，也好少些火氣～鹹蛋白還是做糉子時餘下的，當鹽使，呵呵！～用料鹹蛋白荔枝絲瓜瘦肉小番茄油蒜姜荔枝炒絲瓜的做法絲瓜洗淨削去硬皮，先切成適量大小的段，後對...
荔枝肉
用料瘦肉半斤白糖適量蒜適量生抽3勺鹽適量糖適量土豆1個澱粉適量番茄醬適量白醋2勺雞精適量料酒適量小蘇打適量蛋清1個荔枝肉的做法土豆切塊油炸炸金黃撈出加入料酒，生抽，白糖，雞精，蛋清，小蘇打醃製醃製好的肉加入地瓜粉裹...
素炒荔枝
老家寄了30斤荔枝上來，分了一些給親朋好友，還剩很多，剛好今天冰箱沒菜了，於是剝了一些荔枝來做菜。酸酸甜甜，很適合夏天下飯😀用料黃紅椒荔枝肉素炒荔枝的做法荔枝去皮去核，用鹽水泡10分鐘，撈起備用黃椒，紅椒切粒粒起鍋熱油，先...
素荔枝肉
素荔枝肉配鳳梨，絕配，香，酸甜。用料白糖100克鳳梨🍍一個素荔枝肉一包蕃茄醬50克油500克鹽1克桂花25克素荔枝肉的做法素荔枝肉解凍油炸三分鐘左右焦黃撈出，鳳梨🍍糖水煮20分鐘收汁，加桂花醬，加素荔枝肉加入翻炒三五下即可出...
荔枝黃瓜炒牛肉
荔枝開始在5月底陸續上市，但是大家都知道現在的荔枝不到最好味道的時候，又想吃，怎麼辦？入菜是最好的選擇啦！用料黃瓜1/3根牛肉250克鹽適量澱粉適量荔枝8/10顆日本牛肉飯醬1/5瓶米酒適量黑胡椒粉適量荔枝黃瓜炒牛肉的做法牛...
荔枝滷肉
夏天到了，又到了吃荔枝的季節，可荔枝太上火了，一次不能吃太多，剩下來的荔枝剛好做成菜——萬物皆可成菜。而且荔枝的甜，剛好中和五花肉的油膩，再加上花菇的獨有氣味，一盤荔枝滷肉撲鼻而來。用料主料五花肉500克輔料荔枝200克...
荔枝炒鵝雜
現在是荔枝上市的時候，炒一炒沒敢熱氣。用料鵝雜（鵝腎，鵝腸，鵝肝）1只鹽適量姜3片生抽適量荔枝250G西蘭花，芽菜適量荔枝炒鵝雜的做法荔枝去皮去核，西蘭花，芽菜飛水拌碟。鵝雜洗淨。鵝腎切花，鵝腸，鵝肝切片。用鹽，糖，酒撈好。起鑊先...