金沙面
美食無外乎和愛的人一起分享這份美味，下廚也會變得開心用料鹹蛋黃2個蒸熟的板栗南瓜適量雞蛋1個蔥適量蒜4瓣鹽3克綠葉菜適量黑胡椒適量蠔油1勺金沙面的做法1蔥蒜鍋中爆香，加入輸的鹹蛋黃和熟的南瓜，炒出黃油加水2水快開...
金槍魚番茄沙司意麪
用料意大利麪250克聖女果10個黑胡椒粉適量鹽適量洋蔥1/5個大蒜4瓣金槍魚罐頭1/2罐羅勒碎適量金槍魚番茄沙司意麪的做法意大利麪取出250克。鍋中加入足夠的水，燒開後下意麪。中火煮熟。煮麪的同時將聖女果切兩半，蒜、圓...
金沙麪包|松下JK180
軟軟的麪包配上細膩拉絲的金沙餡，甜而不膩，熱乎乎的非常好吃！用料牛奶160克雞蛋1個酵母3克高筋麪粉300克糖45克黃油25克鹽2克金沙麪包|松下JK180的做法將水和乾酵母粉放入鍋中，混合均勻。加入高筋麪粉、糖、鹽、奶粉、黃...
金沙酥
有麻薯，肉鬆，綠豆沙，蛋黃和芝士風味的金沙酥真的吃一口超滿足～😋超好吃呀～用料油皮：中筋麪粉200克水80克豬油60克糖40克油酥：低筋麪粉120克豬油60克麻薯：糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克餡料鹹蛋黃8個切半肉鬆100克芝...
金槍魚沙拉愛心麪包
A金槍魚沙拉醬油浸金槍魚罐頭1∕2罐洋蔥1∕4個雞蛋2個沙拉醬適量黑胡椒少許鹽少許C裝飾蛋黃液適量乾燥法香適量製作過程〉〉用料高筋麪粉（B麪糰）270克低筋麪粉（B麪糰）30克速發乾酵母（B麪糰）1∕2小勺（約1.8克）雞蛋1個（B麪糰）（約50...
16紅豆沙黃金面包
收拾櫥櫃裏的物料，發現還有一包疫情隔離在家期間買的一包紅豆沙，不能浪費啊！來個紅豆沙麪包吧！😊用料高筋麪粉175克低筋麪粉25克奶粉8克鹽3克軟化黃油20克酵母3克冷藏雞蛋1個冰水或常溫水90克細砂糖20克紅豆沙餡100克少許...
金沙蒜蓉小龍蝦拌麪
金沙小龍蝦，做好後把小龍蝦吃掉剩一丟丟來拌麪更好吃哦用料小龍蝦2斤啤酒1瓶蒜400g幹辣椒6個香葉3片八角3個桂皮1塊蔥2根細砂糖4勺姜4片鹽3勺生抽2勺鹹鴨蛋黃4個金沙蒜蓉小龍蝦拌麪的做法將小龍蝦用牙刷清洗乾淨，用剪刀...
金沙卷
用料水適量鹹蛋黃2個糖40克玉米油20克中筋麪粉200克泡打粉10克金沙卷的做法兩個鴨蛋洗淨，取蛋黃粉加糖，水全部揉一揉，用保鮮膜封上，放置20分鐘擀麪熱油，蛋黃，蔥花放到鍋裏，攪拌均勻平鋪上去，做成花捲下鍋蒸12分鐘...
金沙餡
用料鹹蛋黃100g奶粉20g黃油20g煉乳20g金沙餡的做法拌勻...
金沙流沙餡
這個餡料可以做金沙包、湯圓餡等等，跟茶樓喝茶的金沙餡一樣味道。出方子後有個別廚友說做出來餡沒有流沙的，我是個急性子，一個人反映可能是哪一個環節出差錯了，但是兩個人反映肯定是大家都出現了同樣一個錯誤。於是第二個...
金沙豆腐
這次我們利用鹹蛋來釋放鹹味。試試看鹹蛋的蛋白和蛋黃，都能釋放出何種不同的鹹味？這種鹹味與豆腐又能擦出何種火花？一起來看看這道“金沙豆腐”吧用料豆腐1塊鹹蛋2個蔥花1碟蒜末1碟辣椒2個色拉油適量金沙豆腐的做法切豆...
金沙麪條
早餐最愛的就是麪條了，有了金沙鹹蛋黃，可以讓自己的味蕾更加豐富。用料油適量麪條適量蔥油適量味好美金沙鹹蛋黃適量金沙麪條的做法鍋裏到適量水，水開後，下面條，煮熟。領起鍋，鍋中倒入蔥油，放入味好美金沙鹹蛋黃，翻炒，最後把煮...
金沙包
用金沙鹹蛋黃風味調味料做了包子，口感沙沙、鹹甜適中，記錄分享~★按方子成品的餡料做成8個包子餡料是蠻多的，嫌多可以將餡心減半製作或做成16個包子，隨意。用料【金沙餡】8個金沙鹹蛋黃調味料50克(1包)奶粉15克黃油35克細...
金沙玉米
美味又健康的玉米搭配營養豐富的鹹蛋黃，給你帶來味蕾的享受。金燦燦的顏色和磨砂般特別的口感真的是讓人慾罷不能～用料玉米粒300克鹹蛋黃1個澱粉1勺金沙玉米的做法用勺子取出鹹蛋黃放入鍋內蒸煮5分鐘蒸熟後取出用勺子碾...
金槍魚沙拉肉鬆麪包
這是款以龐多米爲基礎的餐包，網絡來源得知“龐多米”paindemie其實就是白吐司，法文中的mie是軟麪包的意思。其所需食材簡單，成品卻是十足的“軟妹子”這正合我意。爲了豐富口感我特意在原有的基礎上按寶貝兒子喜歡的口味...
金沙沙炒飯
用料鹹蛋一隻雞蛋一隻玉米粒適量紅蘿蔔半根米飯一碗鹽油金沙沙炒飯的做法玉米粒削下來，瀝開水馬上撈出紅蘿蔔切成這樣的小粒，記住，一定要切成醬紫啊，不要用那啥刷絲，用你的爪子抓着菜刀切！哈哈，不熟練的就權當練習耐性吧準備...
金沙蝦
用料蝦500克鹹蛋黃4個澱粉2勺蔥1根鹽少許胡椒粉少許生菜2片姜2片金沙蝦的做法蝦放入冰箱冷凍4小時後取出來剝掉蝦殼，用刀從蝦背處切開剔除蝦線，將蝦卷一下，薑片榨汁，用鹽、胡椒粉、薑汁拌勻後醃30分鐘。將醃好的蝦加入生...
芥末沙拉金槍魚炒麪
芥末上癮就用家裏僅有的食材做了還不錯用料芥末根據自己口味重輕沙拉醬同上金槍魚罐頭同上意麪一人份芥末沙拉金槍魚炒麪的做法將意麪抄水後放入冷水過一下放油，下面翻炒，然後加入芥末和沙拉醬翻炒最後加入金槍魚，翻炒起...
金槍魚玉米沙拉麪包！
非常有料好吃的麪包，鹹口，很香~（做法來自微博上面“嘉玲518”，謝謝！）用料高粉250克糖20克鹽3.5克全蛋液35克酵母3.5克水130克黃油10克金槍魚玉米沙拉麪包！的做法後油法揉至麪糰完全階段，進行基礎發酵。發好的麪糰分成8份（大約5...
蟹腿金沙面
用料蟹n只鹹蛋3火腿腸3面青菜金針菇蟹腿金沙面的做法因爲吃螃蟹，剩下大量蟹腿。把他們的肉都剃出來！把鹹鴨蛋煮熟，黃白分離把鹹蛋黃炒熟，加入火腿丁，再加入蛋白。加入適量高湯或者水。熬製如圖把面撈出來，拌麪，開吃！...
金沙鹹蛋黃肉鬆麪包
下廚房的試用活動，有幸中獎了😊，做了金沙鹹蛋黃什錦炒飯，和這個金沙鹹蛋黃肉鬆麪包。記錄一下。用料牛奶（視麪粉狀態添加）120-125克雞蛋1個椰子油30g高粉300g糖20克鹽2克酵母3克餡料黃油20g味好美金沙鹹蛋黃調料25-35g金沙...
金沙骨
食平DD用料豬背骨，細長條金沙骨的做法醃製：油蠔油糖豉油醃製一會炸之前加生粉蛋清然後油炸油蔥酥蒜酥胡椒粉炒一炒擺辣椒和蔥花...
金槍魚沙拉拌玉米麪
用料玉米麪隨意沙拉隨意焙煎芝麻沙拉汁隨意海苔碎隨意金槍魚罐頭隨意金槍魚沙拉拌玉米麪的做法開啟玉米麪涼水浸泡三小時以上涼水下鍋煮熟煮熟撈出放沙拉醬，金槍魚罐頭，焙煎芝麻沙拉汁，然後拌勻最後灑上海苔碎...
金沙包
用料中筋麪粉300克酵母3克白糖30克水140克_150克泡打粉2克金沙包的做法所有材料一起揉成團(12個份量)過壓面機多遍至純滑，包入餡料，醒發30-60分鐘，看情況，水開後中火蒸10分鐘左右小貼士如果沒有壓面機，面一定要用手揉透...
金槍魚螺旋意麪沙拉
沙拉主食合二爲一，碳水、脂肪和蛋白質一碗端，簡單方便快手！原方來自於《沙拉花園》，略有更改。用料水浸金槍魚半盒螺旋意麪60克生菜65克胡蘿蔔15克彩椒1/4個洋蔥1/4個小番茄4個酸黃瓜2個鹽少許黑胡椒粉適量白葡萄酒醋少許...