豬腦白飯魚炒蛋
從同事那裏訂了1/4條豬，其中豬頭裏面有豬腦，試試新吃法用料雞蛋3個白飯魚適量豬腦1個（只有一個，如果有更多，應該會更好）鹽/胡椒粉/黃酒/油/醬油/薑絲適量豬腦白飯魚炒蛋的做法準備好材料：1、那你泡一會兒，幾分鐘就可以2、豬腦...
菊花腦炒蛋
此次歸寧，跟媽媽提了想吃菊花腦，媽媽特地爲我摘了一大袋，可以吃好久啦！開心🥳傳統的都是做湯，今天嘗試一下炒的味道也很棒哦！用料菊花腦雞蛋蒜瓣鹽生抽菊花腦炒蛋的做法菊花腦洗淨瀝乾水。雞蛋打散後加少許鹽。蒜瓣剁成蒜末...
豬腦煎蛋餅
不吃辣又想吃豬腦？用料雞蛋4個鹽少許蔥少許豬腦2個姜1片料酒少許勺胡椒少許香油少許豬腦煎蛋餅的做法豬腦洗淨，去除血絲和膜，加鹽、生薑、蔥段、料酒，上鍋蒸熟雞蛋打散、加入鹽、椰子油、香油、胡椒打勻。椰子油在低溫下...
豬腦雞蛋羹
寶寶輔食首選用料雞蛋3個豬腦一副乾貝若干溫水200毫升豬腦雞蛋羹的做法豬腦清洗乾淨，血絲用牙籤挑乾淨。（沒拍豬腦相片）簡單的步驟：豬腦剁碎加一勺料酒，鹽適量，味極鮮1湯匙，生薑剁碎，乾貝剁碎，加入3個雞蛋，茶油1湯匙，溫水200毫升...
鹹蛋蒸豬腦
好吃又補腦~膽固醇比較高，不要經常吃用料豬腦鹹鴨蛋黃酒生抽鹹蛋蒸豬腦的做法豬腦洗淨，用牙籤挑去血絲，在用黃酒沖洗一遍，放入盤中加入生的鹹鴨蛋，再淋少許黃酒去腥，放入電飯煲隨鍋蒸，飯好了才就好了淋上少許生抽。...
福建戶口的豬腦子炒蛋
豬腦在我心裏的份量可以說是和吳彥祖肩並肩用料雞蛋2只豬腦子6個鹽看口味放姜三片福建戶口的豬腦子炒蛋的做法把豬腦子從豬肉店老闆接回家先用冷水泡一會然後把紅血絲清理掉（紅血絲清理比較麻煩可以用手先拍下豬腦子方...
熊熊白白-豬肘/豬腳飯 + 茶葉蛋
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料豬肩/豬肘/豬手酌情調料內詳雞蛋若干熊熊白白-豬肘/豬腳飯+茶葉蛋的做法沒有買到豬腳，碰到了主前肩打...
豬肉蛋炒飯
用料雞蛋1個米飯1碗胡蘿蔔半根鹽一點點生抽一點點豬肉蛋炒飯的做法冰箱有啥就吃啥。😀是做好的豬肉，直接炒一炒，放雞蛋液，油菜，蘿蔔丁。到隔夜的米飯，加鹽，加點生抽（只有生抽了），拌勻，就可以吃了。...
三文魚肉鬆蛋白炒飯
平日三文魚肉多爲刺身吃法，吃剩餘的可用作炒飯，又是一道吸引的美餐，現介紹大家。用料冰凍飯（隔夜飯）3碗三文魚適量（250g）雞蛋白3只瑤柱3只肉鬆適量洋蔥半隻芫荽菜，香蔥適量意式什香草適量鹽適量三文魚肉鬆蛋白炒飯的做法分量...
白飯魚炒蛋
家常便飯-懷着讓家人能享受到自己的用心和關愛的心情就一定能煮出美味用料雞蛋3個鹽克油克包裝白飯魚（銀魚）1包白飯魚炒蛋的做法把白飯魚從包裝袋裏取出沖洗然後用廚房紙儘量把水吸乾把雞蛋打發開放入鹽待用熱鍋放一點...
豬腦湯
用料豬1個紅棗1顆枸杞10粒黨蔘1只天麻1只鹽1克豬腦湯的做法豬腦洗淨，用牙籤挑掉表面的經膜一個全腦可做雙人份。500ml的燉盅先放入相關藥材。放入半個豬腦，倒水八分滿。水開後中小火蒸燉1小時，起鍋前每個燉盅放0.5克鹽調...
豬腦炒蛋
用料豬腦髓一個鴨蛋兩個豬腦炒蛋的做法把豬腦髓上的血膜處理乾淨，然後用廚房剪剪細，鴨蛋打進去，放鹽味精蒜苗打勻像炒蛋一樣炒熟就好了...
豬油蛋炒飯
想找到小時候的味道，改良版豬油醬油炒飯用料雞蛋兩個梅林午餐肉四片隔夜米飯一碗胡蘿蔔半根香腸一小段豬油適量老抽一平勺鹽一絲豬油蛋炒飯的做法先把要用的食材準備好！我做的一人量，配料很豐富，可以根據個人愛好添加！把雞...
豬腦炒雞蛋
豬腦洗乾淨、把上面一層紅血絲撕乾淨、加入雞蛋、鹽、雞精、少許料酒（可不加），打碎打均勻、熱鍋爆薑末、到姜稍微變色、就可以倒下去煎，等差不多成塊再翻另一面。用料雞蛋3個豬腦8個薑末少許調料少許豬腦炒雞蛋的做法新鮮...
胡椒炒豬腦
這是補腦的菜，中國人都以形補形的說法。用料豬腦4個鹽、胡椒、生抽、白酒、生粉、姜、蔥胡椒炒豬腦的做法買送洗好的豬腦放在菜板上。用1條竹籤挑乾淨豬腦血管再晾乾豬腦放鹽半小匙、生抽2滴、白酒1滴滴滴、生粉1小匙...
補腦的鱈魚紫菜炒蛋
用料鱈魚1塊雞蛋個紫菜4g檸檬1個鹽2克補腦的鱈魚紫菜炒蛋的做法鱈魚冷藏室解凍，檸檬切片，準備好食材鱈魚檸檬片醃製15分鐘去腥紫菜用少量清水泡發熱鍋刷油，放入鱈魚香煎5-6分鐘煎熟的鱈魚用勺子碾碎雞蛋打散後加入鱈魚碎...
蛋白炒飯
今天給寶貝做餅乾，用了蛋黃，剩下三個蛋清，就想着蛋清咋吃，正好我餓了，所以就來了個蛋白炒飯😁用料蛋白3個米飯適量（想吃飯就多放，想吃蛋就少飯，自己看着辦）鹽適量十三香適量（可以不放，或者放你喜歡吃的調料）麻辣鮮適量（可以不放，或...
豬腦蒸蛋
豬腦，性寒，味甘。含有鈣、磷、鐵等元素，另含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。豬腦的食療作用與功效:滋陰潤燥，益精補髓。主治肝腎陰虛，髓腦失充，頭暈耳鳴，目眩，腰膝痠軟等。用料豬腦一副雞蛋兩顆鹽，雞精少許豬腦蒸蛋的做...
豬腦花炒蛋
用料雞蛋兩個料酒少許薑末少許鹽少許味精少許豬腦花炒蛋的做法除了薑末，所有調味放入去了血絲的豬腦花裏醃製。這個時候可以準備熱油！！！加入兩個雞蛋打散，攪拌均勻。鍋內倒入油，放下薑末爆香倒入豬腦蛋液，稍微定型後翻另一面...
白飯魚煎蛋
白飯魚美味，營養價值高用料雞蛋5個蔥花適量白飯魚適量白飯魚煎蛋的做法白飯魚洗淨，瀝乾水分切去頭部尖嘴巴，怕吃時刺到，放入少許鹽、糖、料酒、醬油（少量增鮮）醃製20分鐘。太長的切成兩段用5個雞蛋打入碗內，加入蔥花、適量鹽...
香煎蛋豬腦
自創菜色，第一次發。大家多多包涵！用料雞蛋3個豬腦2個香蔥2根大蒜4瓣生抽2勺料酒3勺麻油3勺糖一小勺鹽巴兩小勺黑胡椒1勺孜然1勺生薑3片香煎蛋豬腦的做法1.豬腦血絲挑乾淨，放水裏洗淨血絲，控幹2.醃豬腦:生薑壓汁，一小勺鹽...
豬腦蒸水蛋
用料雞蛋2個鹽適量水雞蛋與水的量一比3豬腦一附油少許豬腦蒸水蛋的做法用水泡着，揀血管絲全部挑出來揀乾淨的小火慢慢蒸，中途開啟鍋蓋再蒸滑溜溜的可下飯的菜...
豬腦蒸雞蛋
這樣豬腦入口的口感比較容易接受用料雞蛋3個豬腦1副薑絲適量枸杞適量豬腦蒸雞蛋的做法豬腦去筋膜切碎加入薑絲鹽油攪拌均勻，雞蛋另外一個碗打好加入鹽油攪拌均勻，再倒入豬腦攪拌均勻，加入枸杞點綴！...
白魚炒雞蛋
“水中的軟白金”，它可從來都不是很貴的食材！據現代營養學分析，白魚營養豐富，不去鰭、骨，屬“整體性食物”，利於人體增進免疫功能和長壽。它具有“水中的軟白金”稱號，富含多種氨基酸，關鍵脂肪含量低，而且我們柔弱無骨，個個是軟...
豬腳蛋炒飯
用料凍豬腳肉片雞蛋一個冷飯蒜末少許豬腳蛋炒飯的做法炒香蒜末，加入雞蛋放入米飯自然炒散，不要用飯勺壓加入少許生抽和鹽巴裝盤後襬上凍豬腳肉片和豬皮條小貼士1.豬腳肉冷凍後切片，豬皮的油脂也容易去掉。2.炒好飯後再擺...