豬腦雞蛋羹 食譜坊 菜譜 3.17W 大中小設定文字大小 寶寶輔食首選 用料 雞蛋 3個 豬腦一副 乾貝若干 溫水200毫升 豬腦雞蛋羹的做法 豬腦清洗乾淨,血絲用牙籤挑乾淨。(沒拍豬腦相片) 簡單的步驟:豬腦剁碎加一勺料酒,鹽適量,味極鮮1湯匙,生薑剁碎,乾貝剁碎,加入3個雞蛋,茶油1湯匙,溫水200毫升絞勻即可。 蓋保鮮膜,水開後蒸20分鐘。 蒸好了 嫩滑的豬腦蒸蛋好了!非常下飯! TAG標籤:豬腦雞蛋羹 雞蛋羹 好吃 豬腦 #