🔥魚肉這麼做，鮮香又多汁，簡單的沙煲焗魚，卻有出人意料的美味❗
家裏買了條海鯽魚，按以往的做法一般是拿來清蒸或者燉湯。奈何家裏新買了一個塔吉鍋，本着物盡其用的道理，加上蔥姜焗雞這道菜的啓發，就試做了一道砂鍋魚煲，意外開啟味蕾新體驗😋用料海鯽魚1條蒜1個生薑半個大蔥半根香菜適量...
簡單的沙葛煲大魚尾湯
用料大魚尾1條沙葛適量薑片適量鹽適量簡單的沙葛煲大魚尾湯的做法準備大頭魚尾一條洗淨，用少許鹽醃製一下備用。沙葛切大塊備用。大頭魚尾用鍋放姜熱油煎至兩面微黃，倒入約5碗量開水，煮滾撇去面上的浮油層。把煮開的魚湯...
焗鱸魚煲
我們南方東海人最愛各類魚煲，不加一滴水原汁原味焗出最鮮甜嫩滑的味道！鱸魚是這個月份較肥美的，肉質細膩柔軟，魚刺少，適合任何人羣食用！用料鱸魚1條洋蔥1個肥五花適量大蒜瓣辣椒4個姜6片糖2克澱粉1勺魚露1勺生抽3勺蠔油1/2...
電飯煲焗雞～超簡單！
用料三黃雞1只鹽適量生抽少量生薑片適量五指毛桃根少量電飯煲焗雞～超簡單！的做法把雞洗淨稍微晾乾多餘水分，均勻抹上鹽和生抽，記得肚子裏也要抹哦！再塞點生薑片和五指毛桃須，醃製十分鐘電飯煲洗淨擦乾水分，放點油均勻抹開防...
超簡單電飯煲版鹽焗雞
喜歡吃香香的鹽焗雞自己動手吧，超簡單，廚房小白都會做～用料雞1只鹽焗雞粉1.5包鹽1勺油適量黃杞子4個姜10片超簡單電飯煲版鹽焗雞的做法做鹽焗雞最好買老一點的雞，我買的是生過一次蛋的雞，我們把它叫二黃頭。老點的雞做起來...
簡單粗暴的電飯煲焗雞
粑粑抖音上刷到手撕雞，說想吃舅舅就跑去山上買了只跑山雞舅公外婆幫忙殺麻麻指導粑粑做一家人忙活半天😄😄😄用料雞1只鹽適量姜4片蔥4根生抽適量簡單粗暴的電飯煲焗雞的做法跑山雞一隻，山上飼養，滿山跑，基本沒油脂去毛，開...
生焗魚頭煲
用料大頭魚魚3只生薑生100克蒜頭100克辣椒100克洋蔥100克香菜50克小蔥50克生抽，老抽生粉，香油，生油海鮮醬鹽，糖，料酒，雞粉生焗魚頭煲的做法準備材料，可以加此自己喜歡蔬菜將魚頭用調味料醃製燒紅沙鍋，下油，薑片，蒜頭再下各種蔬...
沙姜焗乳鴿【電飯煲焗】
快手版電飯煲焗乳鴿！乳鴿的做法很多種，今天跟大家分享沙姜乳鴿！怕上火不喜歡烤的可以試試電飯煲焗乳鴿，味道濃郁好吃又簡單。用料沙姜5-8塊洋蔥1個鹽焗雞粉1小包醬油/老抽各1勺蠔油2勺花生油1匙乳鴿3只料酒1匙香蔥6根沙姜...
簡單沙煲焗白鴿
之前買的鴿子都用來做湯，湯喝了，肉不吃今天來一道不一樣的鴿子，吃得乾乾淨淨用料薑片鹽克蔥根生粉胡椒粉雞精耗油鴿子按個人喜好放辣或者不辣的青椒簡單沙煲焗白鴿的做法鴿子洗乾淨，砍成一小塊，然後加入薑末，生粉，鹽，醬油，雞粉...
鹽焗蝦，電飯煲版，超簡單
這些海鮮的菜我都是一個電飯煲完成的，裏面可以焗兩到三種海鮮，這樣非常方便，也很簡單，無論在宿舍，還是在出租屋，都可以，用電飯煲就完成海鮮大餐。詳細可看我其它菜譜用料鹽1-2勺姜5-6片蝦2斤沾料：番茄醬適量鹽焗蝦，電飯煲版，超...
沙煲焗乳鴿
隊友團購了幾隻乳鴿，好新鮮。但2個娃都熱氣上火，又不想吃滷的。那就做一個沙煲焗用料鴿子4只姜4片姜6片大蔥1根鹽焗雞粉2包花生油適量蒜8瓣辣椒1個沙姜2塊白酒適量沙煲焗乳鴿的做法鴿子洗淨，切掉頭尾，分切4塊，我這是7只。...
簡單的電飯煲焗雞腿🍗
自己一個人決定做點簡單的菜😁嘻嘻用料姜8薄片雞腿3只蠔油2小勺醃料3小勺料酒4小勺雞粉4小勺醬油2小勺簡單的電飯煲焗雞腿🍗的做法這裏大概500g雞腿，三隻，清洗，加上不愛吃肥的雞腿所以稍微對肉進行加工，割掉肥油脂用刀將...
沙煲焗魚頭
用料魚頭一個姜10粒生蔥2根料酒1勺生抽2勺大蒜15瓣鹽5克紅蔥頭20個香菜1根蠔油2勺生粉1勺啤酒半瓶沙煲焗魚頭的做法蠔油2勺，生抽2勺，料酒1勺，鹽5克，生粉1勺，倒在魚頭拌勻醃20分鐘。準備好材料沙煲開火燒熱放油炒香，姜粒、蔥...
簡單的電飯煲鹽焗雞
有男朋友的第n天，在角落瑟瑟發抖的張嘟嘟用料雞隻鹽焗雞粉包薑片簡單的電飯煲鹽焗雞的做法雞腿拿鹽焗雞粉醃兩小時(趕時間十分鐘也可以)時間越久越入味,有條件可以提前一天醃放冰箱,鍋底下油、薑片、下雞腿,蓋上鍋蓋開...
電飯煲焗雞（超級簡單）
吃膩了豬肉牛肉最容易買到的食材之一必須是雞肉(///▽///)吃膩了蒸雞炒雞最容易的那肯定就是電飯煲焗雞哈哈哈用料雞半隻鹽5克蔥若干根姜若干片生抽3勺料酒2勺（可不放）蒜2-3瓣電飯煲焗雞（超級簡單）的做法雞洗乾淨瀝乾水，放...
煎焗魚頭煲
很家常的一道菜，用料和工序簡單，豆卜就是豆腐卜，南方的一種豆製品，經過高溫油炸而成。跟魚頭挺配的，豆卜吸收了醬汁，味道濃郁，很下飯的喲～用料魚頭雞精豆卜姜蒜頭蔥香菜糖雞精鮑魚汁鹽煎焗魚頭煲的做法魚頭洗乾淨後用鹽抹上，醃...
簡單電飯煲鹽焗雞翅
用料雞中翅蔥姜鹽焗雞粉簡單電飯煲鹽焗雞翅的做法把雞中翅洗乾淨控幹水分，加入鹽焗雞粉（八個雞翅我加了十五克雞粉，依據個人口味輕重添加），放入冰箱冷藏室醃製三個多小時。電飯煲鍋內放入切好的小蔥、薑片打底。把醃製好的...
簡單的電壓力煲焗雞
用料三黃雞1只姜適量鹽適量小蔥適量蒜6瓣生抽適量老抽適量耗油適量糖適量幹辣椒適量簡單的電壓力煲焗雞的做法1.準備好材料，蔥薑蒜，幹辣椒，洗乾淨的三黃雞2.生抽、老抽、耗油、鹽、糖一起調好備用，電壓力煲下面放幾片姜將...
簡單電飯煲無油鹽焗雞
用料雞腿2只鹽焗雞粉15克蔥2根白芝麻10克簡單電飯煲無油鹽焗雞的做法雞腿加蔥加薑片，加10克鹽焗雞粉。鹽雞粉用的是這個放電飯煲。煮飯模式，煮好後，翻面，再繼續按一次煮飯模式。然後燜10分鐘，從電飯煲拿出來，放涼以後，雙手戴...
超簡單電飯煲焗雞腿
超快手超簡單超省心（適合我這種苦逼留學狗賊懶還想吃好的）用料雞腿吃多少做多少鹽蔥多點超簡單電飯煲焗雞腿的做法蔥洗淨切大約5釐米小段放一邊晾着雞腿（想用雞翅也行）用水沖洗之後正反面劃兩個口子好入味撒鹽（量把握好多...
生焗魚頭煲（簡易版）
這個菜比較容易糊鍋，煮的時候多放一點油，煮的時候糊一點鍋沒關係，轉中小火就好！生抽視自己的飲食習慣而加，鹹點會更香。用料鹽少許生抽3勺姜適量魚頭1個（2斤左右）蔥適量蒜頭適量生焗魚頭煲（簡易版）的做法魚頭，叫店家剁成小塊，洗...
超簡單的電飯煲鹽焗雞
參考下廚房衆多廚友的菜譜，試水了一版。效果不錯，記錄一下。用料雞1只2.6斤海鹽26克（按1斤雞肉10克鹽配比）料酒適量（夠塗抹整隻雞的量）姜一小塊約8片蔥（大蔥或小蔥隨意）大蔥1根超簡單的電飯煲鹽焗雞的做法雞處理乾淨，瀝乾。雞...
超簡單沙煲焗魚腩
用料皖魚腩切塊洋蔥半個切塊生薑半個切大塊黃豆醬3勺生抽1勺生粉鹽糖料酒蔥香菜超簡單沙煲焗魚腩的做法用鹽、糖、生抽，黃豆醬、料酒醃製魚腩一小時，沙煲加油加生薑加洋蔥爆香後加入魚腩蓋上鍋蓋，邊上淋一點料酒，十分鐘後...
簡單快手電飯煲鹽焗雞
這是從老家帶來的廣西大閹雞，其他雞也可以，材料簡單易操作，基本保持了原汁原味用料雞（三黃雞）半隻（或一隻小的）姜適量鹽適量蔥4-5根老抽適量（可要可不要）簡單快手電飯煲鹽焗雞的做法閹雞，我這個5.7斤，5L的電飯鍋放不下整隻，只放了...
電飯煲簡單版鹽焗雞
最好用1斤左右的三黃雞或者清遠雞，這次家裏正好多了一隻大公雞就湊合用了，最後色面果然不佳，但味道還可以用料雞1只大蔥1根姜5片鹽焗雞粉1包食用油1勺料酒1勺電飯煲簡單版鹽焗雞的做法一、材料準備1)光雞一隻（清遠雞、三...