辣辣脆脆地白蘿蔔🎊🎊
用料白蘿蔔白醋400毫升鹽看心情咯白糖看心情唄👀小米椒四、五個辣辣脆脆地白蘿蔔🎊🎊的做法1、白蘿蔔去皮切條（粗一點）2、半個蘿蔔用了大概一勺鹽，拌勻醃半個小時3、用水衝一下。加白醋小米椒白糖（兩勺）鹽（一丟丟），拌勻，放入密...
辣辣脆脆的菜花梗
每次吃菜花的時候，菜花梗都扔掉感覺有些浪費，不如吃掉算了😊，根據個人口味自創吃法，不喜勿噴哦！（可以用來拌麪吃，當做鹹菜也是可以的哦！）用料菜花梗適量油適量蒜適量鹽適量糖適量小米辣適量生抽適量老抽少量辣辣脆脆的菜花梗的...
辣子雙脆
因爲閨女喜歡吃掌中寶和雞胗子，又是吃辣達人，所以由辣子雞演變而成用料雞軟骨（掌中寶））250克鮮雞胗250克幹辣椒1小盆花椒一小把鹽適量糖適量生抽適量胡椒粉適量玉米澱粉適量蔥少許姜3-4片料酒適量辣子雙脆的做法雞軟骨洗淨...
酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲
最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大個花椒2粒幹辣椒2個姜1片蔥1根鹽適量糖適量生抽1小勺味精適量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆絲的做法土豆切片再切絲，入水洗淨去澱粉。（反覆沖洗幾遍，直到水從渾濁到清淨）將土...
香辣脆肉
用料麪粉克里脊肉塊雞蛋生粉香辣脆肉的做法1、調糊:麪粉，生粉，脆炸粉，雞蛋，油。2、碼味:料酒，味精，鹽。3、燒油4到5成油溫將肉塊裹上糊下油鍋炸，炸好倒出。4、再炒幹辣椒，花椒，姜，蒜炒香後加入炸好的肉塊放入鍋中。5調味:雞精，味...
香辣脆肚
用料豬肚半個蠔油一勺醬油一勺鹽適量幹辣椒適量香菜一小把姜適量蒜頭適量香辣脆肚的做法將所以材料切了小塊，豬肚切絲熱油下鍋，快炒，灑酒，出鍋熱油，再下鍋，放鹽，放辣椒，快炒，加蠔油醬油，最後加香菜，出鍋大功告成小貼士一定要熱油...
脆辣雞珍
好吃！吃到嘴裏辣辣的脆脆的有嚼勁。用料海天味極鮮適量李錦記蠔油1勺半料酒胡椒粉少許玉米澱粉榨菜1包脆辣雞珍的做法我準備的調味品和主料。將雞珍洗淨、除白皮切小塊。紅綠尖椒切圈、姜蒜切片。倒入生抽、料酒、胡椒...
香辣雙脆
用料豬肚雞脆骨青紅椒椒小料蔥薑蒜調料鹽，味精，料酒，辣鮮露香辣雙脆的做法豬肚先煮熟，改刀成絲脆骨改小，炒水將主輔料滑油煸小料，放入主輔料，調味勾芡翻勻即可小貼士口感脆爽，鹹鮮微辣...
麻辣雙脆
這道菜就是酥脆，脆排經過煎至酥脆，小米鍋巴也是脆的，尤其愛吃脆骨的不妨一試，我就是脆骨的忠實擁護者，燉排骨的時候我總是挑那裏面的脆骨，超愛享受那種骨頭在嘴裏嘎吱嘎吱的咀嚼感，生活真實一些多好。用料綠彩椒脆排骨小米鍋...
脆脆辣辣蘿蔔乾條
秋天不吃蘿蔔吃啥？每天變着花樣來，看看有沒有你們愛的🤓用料蘿蔔一根鹽少許白糖10克小米辣根據自己口味大蒜5瓣脆脆辣辣蘿蔔乾條的做法大白蘿蔔削皮上下切，留一小部分不要切斷，不要留多，留太多不好曬掛在晾衣架上曬乾，約三...
香辣脆骨
用料幹辣椒6個醬油0.5勺鹽10克耗油1勺生抽1勺花椒20粒大蒜8瓣八角3個姜5片蔥2根燒烤粉孜然粉1勺芝麻5克青紅椒半個雞脆骨800克洋蔥半個香辣脆骨的做法脆骨去血水備用蔥薑蒜花椒八角薑辣椒備用起鍋燒油放脆骨煸至焦黃，...
麻辣十脆
在巴黎上學的時候，日本同學MAKIKO的媽媽來，請我們去家裏吃飯。有一道菜，用的全是脆口的食材，包括小魚乾和魔芋塊，拌了色彩斑斕的一大碗，真是好吃又熱鬧。常常記得滿嘴脆香的滋味，只是自己拌起來有點兒四川的味道，也好。小寒，用...
香脆辣片
這次做的是一款香辣小零食，比起外邊的辣片，自己在家做更放心，雖然味道沒有外邊賣的好吃，不過我覺得味道已經很不錯了，當然做爲下酒菜也是非常不錯的，喜歡吃辣片的小夥伴一定要在家自己嘗試做一次哦。用料幹豆皮適量小茴香一...
麻辣脆魚
用料魚蘇草2斤花椒新鮮花椒一大把乾紅辣椒8個花菜黃瓜海鮮菇木耳啥的配菜隨便朵姜若干片麻辣脆魚的做法魚片好用姜胡椒粉地瓜粉醃製半小時，熱鍋熱油放魚辣椒花椒炸至金黃撈出鍋底留油放配菜下去爆炒一下，放魚再翻炒一下...
辣椒脆
在快手上看見有人分享教程，就嘗試着做了，超級簡單。用料鹽玉米澱粉白芝麻白糖辣椒脆的做法乾紅辣椒適量剪段把辣椒籽弄出來放一邊辣椒籽不要扔哦，後面有用到剪辣椒時候最好戴個一次性手套，避免剪完辣椒手辣辣的觸摸到眼睛...
脆辣雞心
用料雞心1袋尖椒蒜粒姜蔥花椒自制酸蘿蔔絲半碗脆辣雞心的做法雞心去腥羶味處理：雞心表層的脂肪膜和雞心內的存血是關鍵。①雞心首先要去蒂，用剪刀剪去頂部的心血管；②雞心表層有一層黃色油脂層，需要要剝除(小刀刮或剪子剪...
香辣脆藕
用料藕1節豆瓣醬適量生抽適量糖適量醋1勺蒜1瓣香辣脆藕的做法蓮藕削皮切薄片，飛水後用冷水浸泡一小會，鍋內加少量花生油，下蒜頭爆香，加入適量豆瓣醬，迅速炒勻，倒入藕片，翻炒片刻，加入適量白糖和香醋，繼續翻炒，再加入適量的生抽，...
麻辣脆藕
又香又脆，咔咔地響！味道真是很好，簡單又開味，特別是涼拌後放置幾個小時，就更入味了。就算吃了這麼多辣椒肚子會不舒服還是忍不住一片接着一片，沒完沒了。用料花椒末藕300克香菜香蔥油辣椒生抽味精糖香油剁辣椒麻辣脆藕的做...
香辣脆面
不靠賣相靠創造。用普通機器壓的麪條，放在電餅鐺少許有機花生油，大餅檔位，五分鐘熟了，期間加入手掰乾紅椒若干，有機醬油少許，水一小勺即可。乾脆香辣。特簡單。沒菜的日子也能下飯。#女狼設計##女狼私房菜#用料有機花生油少...
麻辣脆骨
這是第二次做麻辣脆骨，第一次感覺做得不成功，這次經過蜜友的提醒要油炸一下才要得動用料花椒粒蒜瓣料酒勺鹽克薑片醬油勺剁辣椒麻辣脆骨的做法拿三根脆骨放在涼水裏焯水，把血沫焯出來把脆骨撈出來放在涼水中把血沫洗乾淨...
脆辣雞排
我是一個名副其實的吃貨，🉑️遺憾的是我們家就我和我女兒是吃貨，其他成員對美食都不咋感興趣；這個雞排也確確實實滴是爲了我的寶貝女兒而深夜探究的，效果不錯，她非常喜歡吃，並且做的很是成功，口感、味道遠超專賣店和商場！這🉑️不...
麻辣雙脆😍脆脆脆！鹹辣入味~下飯下酒絕絕子
所謂雙脆，就是豬腰和鴨腎，經過烹飪後其口感雙脆，不僅滋味誘人，光是看顏色也很賞心悅目，可謂是色香味俱全！下飯下酒超過癮！用料肉料豬腰1個鴨腎200克料酒1勺雞精半勺鹽半勺生粉適量豆瓣醬1勺泡椒1勺花椒半勺姜蒜末適量小米椒...
涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）
🐶嗯！我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐！用料黃瓜2根大蔥1根姜1塊幹辣椒10個醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺鹽涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法1⃣️黃瓜去瓤（瓤會出很多水），切成小條2⃣️放入一勺鹽，醃製半小時，黃瓜可以出水還脆。3⃣️倒...
脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜
前段時間沒計劃好黃瓜就預定多了早上清冰箱還有五根等到全部吃完估計會壞幾根做三根醃黃瓜吧用料黃瓜3根鹽3茶匙醃料:蒜（炸香）4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香葉3片八角1個糖2湯匙醋2湯匙生抽（美極鮮）2湯匙胡椒粉1茶匙蠔油1...
辣脆餅
又香有脆用料餅乾辣椒醬辣椒粉辣脆餅的做法用勺子把餅乾倒碎加入辣椒醬加辣椒粉...