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有關全麥核桃麪包的做法步驟和做法圖解
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有關全麥核桃麪包的做法步驟和做法圖解
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全麥核桃麪包
03-28
配方🉑️做6個小麪包,喜歡體積大的可以做4個。想多做的可以翻倍。我的圖片是3倍的量哦。消耗全麥粉,消耗中秋節剩的堅果,還有葡萄乾~整體口感是柔軟的,加入核桃可以增香,加入葡萄乾可以增加麪包甜度,每一口都能咬到香脆的堅果...
核桃全麥包(麪包機版)
12-07
加了核桃仁、黑芝麻、白芝麻及亞麻籽,Q彈有嚼勁!用料麪粉200g全麥粉200g糖適量酵母5g水240ml白芝麻適量核桃仁適量亞麻籽適量黑芝麻適量核桃全麥包(麪包機版)的做法麪包桶中依次加入水、糖、麪粉、全麥粉、酵母啓動攪拌程...
紅棗核桃全麥麪包(麪包機版)
05-30
有一天好朋友說她家的寶寶喜歡吃紅棗麪包,我就開始琢磨要做一個紅棗吐司,經過一次失敗,一次口感一般之後,自己琢磨了這個配比,紅棗放得多多的,加上核桃仁調節,香香甜甜的!而麪包體本身因爲大量的淡奶油的加入,非常的鬆軟!算是面...
德式核桃梨全麥麪包
05-04
靈感來自一本德國百年老店粗糧麪包,裏面每一款麪包幾乎都要用到酸麪包酵頭,這一款是裏面一款甜麪包,唯一沒用到酸麪糰酵頭的。雖說甜,但沒有糖,有鹽,加入新鮮梨,核桃,因爲有椰子油,雞蛋,香草籽的加入,柔軟清香,更像吐司麪包。淡淡...
核桃全麥麪包(麪包機版)
01-26
有一種等待,無關風月……麪包是常見美食,生活幾乎都需要麪包裝點,誰沒吃過呢?麪包機做麪包簡單,新手零失敗!自已動手,未食先品其味兒,看着它從混合到攪拌,再發起,直到散發出滿屋香味,整個過程都是一種享受,絕非買來的能體會到的。...
核桃全麥麪包 100%純全麥
08-08
最近做了好多好多純全麥吐司,已經看吐司看乏了,想換點不同的造型。麪包造型來自我女神愛和自由,配方還是我亂搭的。除了麪包中心的那一個核桃以外,麪糰裏還有核桃碎,其實還是營養非常豐富的一款,並且100%純全麥適合減脂期代...
全麥(黑麥)核桃主食麪包
12-06
低糖低油的歐包配料,軟包的做法。好吃又不練牙,嘿嘿用料麪包粉170克全麥粉或者黑麥粉80克水165-170克鹽5克糖13克橄欖油9克酵母2.5克全麥(黑麥)核桃主食麪包的做法所有材料混合,揉至擴展。保證麪糰溫度不超過28度用切面刀...
核桃先生--全麥核桃包
01-10
這款麪包是上週在麥先生的工作室和麥先生一起製作的,也是我第一次製作全麥麪包,當時就被這30%的全麥口感給驚到了,帶了些全麥粉回家,現在自己來製作一次,口感柔軟、輕盈,很是喜歡用料老面法式T55粉80克水52克鮮酵母2.4克鹽1...
葡萄乾核桃全麥麪包
06-09
用料全麥粉400克高筋麪粉100克葡萄乾100克(自己隨意)鹽5克酵母8克水或牛奶340ml紅糖50g玉米油50ml核桃50克(自己隨意)蔓越莓50g(自己隨意)葡萄乾核桃全麥麪包的做法準備食材,葡萄乾先用開水燙泡下(起到清洗塵土和口感更好效...
全麥核桃包
10-21
減肥期間,全麥麪包完全成爲了精神和身體的支柱。用料高筋麪粉175克全麥麪粉75克酵母粉2.5克糖(可不加)20克鹽4.5克水165克橄欖油(黃油)12克葡萄乾25克蔓越莓幹25剋核桃仁25克葵花籽仁25克黑芝麻南瓜籽裝飾全麥核桃包的做法...
全麥核桃麪包(減肥版)
12-10
方子是參考糊里糊塗的麥坊的,但是因爲習慣做了減肥式的調整,口感確實差了不少。不過富含粗纖維,少鹽少糖。用料麥麩10g高筋粉200g黑麥粉100g酵母(紅燕低糖)4g砂糖5g代糖2g鹽3g水180g黃油8g核桃仁少量燕麥片(生)少量全麥核桃...
核桃慄泥黑麥全麥麪包ACA
10-30
因爲家裏高筋粉不夠了,多補了全麥粉,低筋粉,試試哈哈用料純牛奶257(一盒)克酵母5克白砂糖50克高筋麪粉200克低筋麪粉100克黑麥全麥粉185克雞蛋1個(50克左右)鹽3克黃油50剋核桃慄泥黑麥全麥麪包ACA的做法這是我用的黑麥全麥粉...
全麥橄欖油核桃麪包
08-04
現在越來越多人追求自制天然的健康麪包,可以與家人朋友一起分享溫馨美味。其實在家自制麪包真的很簡單,今天就教給大一款用烤箱製作的全麥特級初榨橄欖油核桃麪包食譜,這款麪包擁有純粹的麥香和核桃的堅果香,越嚼越香,健康...
全麥核桃麪包(老面)
03-28
用料高筋麪粉170克全麥粉60剋核桃粉20克乾酵母2.5克水167克鹽4克老面40剋核桃仁(小塊)30克全麥核桃麪包(老面)的做法(燒水,老面回溫,核桃)三種粉加乾酵母混勻過篩,水裏放入鹽混勻,再在缸內揉,同時老面分三次加入混勻成光滑麪糰後...
全麥核桃麪包-小美版
07-25
不喜甜麪包,喜歡核桃,喜歡麥香。這款麪包我家超愛用料高筋麪粉200克全麥粉100克糖10克鹽5克酵母4克水180克黃油15克烤熟的核桃碎80克全麥核桃麪包-小美版的做法主鍋加水,糖,高筋麪粉和全麥粉,設定揉麪一分鐘。然後讓麪糰靜...
紫米核桃全麥核桃包
02-18
我家皮皮喜歡吃紫米的麪包和華夫餅,無意間發現安安(安安愛吃麪包)老師這款紫米麪包,做了一次就停不下來呢,嘿嘿😁!老師的原方是沒有全麥和橄欖油的,我做了調整加入了全麥粉,孩子吃所以做麪包都會加點全麥,現在孩子都吃的太過精...
新良全麥麪包粉做全麥核桃吐司 麪包機版
05-05
上次用的有機全麥粉,不加任何高筋麪粉,發得不太好。這次換成全麥麪包粉試試。注意,全麥麪包粉和全麥粉不一樣的哈。健身期的還是建議全麥粉吧,雖然口感沒有全麥麪包粉鬆軟,但也是能做成功麪包的哦。麪包機做很簡單,材料全部...
全麥核桃麪包(麪包機版)
11-05
麪包機版,快捷省事。加了全麥粉,核桃,是一款健康包包!用料麪包粉200克200克黑小麥全麥粉40克40克糖25克25克鹽3克3克牛奶170克170克黃油20克、20克酵母3克3剋核桃50克50克全麥核桃麪包(麪包機版)的做法準備料。除黃油酵母以...
全麥焦糖核桃麪包卷
11-03
一款美味又適合秋冬季節的麪包。每一次做焦糖核桃我都當零食吃,越嚼越香感覺在嚼爆米花的那一種,哈哈把焦糖核桃融入麪包中,柔軟的湯種全麥麪包加上香脆的核桃,一口愛上~~用料焦糖核桃材料:核桃仁180克細砂糖150克水35克湯...
全麥核桃麪包(硬歐包)
01-09
用料【A料】高粉2250克全麥粉750克酵母24克鹽60克糖180克老面300克牛奶700克水1200克【B料】黃油200克【C料】核桃500克全麥核桃麪包(硬歐包)的做法核桃提前烤好切碎備用。入爐(上、下火180℃、8min)粉類加入缸內打勻,加入...
麪包機版全麥核桃麪包
05-28
最近減肥然後就做點麪包吃。方子很隨意。用的是柏翠麪包機。嗯,買了至少七八年以上吧,一真閒置,翻出來弄弄。用料全麥粉300克雞蛋1個鹽1-2克牛奶200克黃油20克酵母3-4克細砂糖20剋核桃仁紅棗葡萄乾隨意麪包機版全麥核桃...
麪包機 無黃油全麥核桃麪包
12-26
根據麪包機自帶食譜改良的無黃油版用料橄欖油20-40毫升鹽4克白砂糖40克高筋粉250克全麥粉150克水225毫升酵母4克雞蛋1個,可不加核桃酌量麪包機無黃油全麥核桃麪包的做法水倒入麪包機加入油,糖,鹽(放在一角)雞蛋篩入麪粉,加...
純全麥核桃燕麥麪包
03-26
用料全麥麪粉200克酵母2克鹽3克糖20克椰子油10剋核桃4個水120克雞蛋1只燕麥適量純全麥核桃燕麥麪包的做法核桃和燕麥先用烤箱180度烤5分鐘,烤出香味。大部分燕麥和麪包揉在一起,小部分撒在麪包表面做裝飾用。全麥麪粉、...
麻花面包(全麥燕麥核桃餐包)
07-17
用料全麥粉75g高粉200g酵母3g糖15g鹽3g燕麥核桃奶170g黃油20g麻花面包(全麥燕麥核桃餐包)的做法稱量所有材料,按先液體後粉類最後酵母的順序放進松下105麪包桶。餃子皮程序兩次共30分鐘。一發後排出面團內的空氣。分割...
咖啡核桃全麥麪包 50%全麥 直接法
06-19
咖啡➕核桃➕全麥這個組合好像不是很常見,我也第一次做這個。用了王后大包細麩/細粒,添加量爲50%,這個比例在首頁上方2號貼的全麥粉測評中ABC類都是可以使用的,所以不需要太麻煩的挑選~咖啡的話用速溶咖啡粉、意式濃縮Espr...
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