紫金山藥糕（椰香桂花版）—健脾糕
想要身體健康，最最基礎的脾功能得打好，讓身體有力氣去運化髒東西、吸收進營養，藥食同源的山藥再合適不過。一星期做一次，當做點心、晚餐的碳水來吃，都是不錯的選擇。吃膩了就跟我之前發的乾隆健脾糕換着吃，堅持下去，一定有成...
紫山藥餅
在珊那兒第一次看到紫山藥，很好奇，珊弄了一截給我帶回！不知怎麼吃掉它，又怕壞掉，中午花點心思做了幾塊山藥餅，權當茶點，倒也酥香好吃，就是糖下得有點少！瞎折騰真快樂！用料山藥300g雞蛋2個麪粉300克發酵粉5克白糖適量豬油20克紫...
紫菜山藥圓
很多朋友在煮肉丸的時候，除了擔心成不了型容易散之外，怎麼把肉丸做得軟嫩不柴，也是非常苦惱。其實除了加蛋清之外，山藥也是做丸子的好幫手。今天分享的這道美食，用前腿肉和應季的山藥搭配來做一道山藥圓，再拌一點紫菜和蝦皮...
紫薯山藥粥
時間：約60-90分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料大米200g紫薯（去皮）120g山藥100g冰糖15g清水1200ml紫薯山藥粥的做法削皮的紫薯和山藥切成塊。洗淨的大米倒入電飯鍋中，倒入水，按下煮粥鍵開始煮粥，煮粥已經進行20分鐘時倒入紫薯...
紫金薯蕷
“只屬於你”用料山藥一段（適長）蜂蜜20克。藍莓醬。30克。枸杞適量桂花適量冰糖適量紫金薯蕷的做法將山藥去皮，切成1.5釐米厚的片。在片上放上一顆冰糖和一顆枸杞。大約蒸35分鐘左右。擺盤好之後淋上藍莓醬和蜂蜜桂花，即...
金桂山藥紫薯糕
用料紫薯2個山藥1根蜂蜜少許金桂山藥紫薯糕的做法山藥和紫薯洗淨，去皮切塊。山藥、紫薯塊隔水中大火蒸20分鐘。蒸好的山藥中加入蜂蜜，壓成泥狀。紫薯壓成泥狀。將山藥泥和紫薯泥分別壓入模具。壓出花紋擺入盤狀。點綴糖...
紫薯懷山
用料小紫薯3只懷山一根紫薯懷山的做法喜好切好一起煲就好，我懶得寫步驟。...
紫山藥糕
春節吃糕，寓意來年步步高昇，吉利啊！用料紫山藥300克糯米粉100克秈米粉100克糖60克煉乳30克紫山藥糕的做法山藥去皮，切片，蓋上保鮮膜，放入高壓鍋蒸10分鐘。可以換成紫薯，由於其水份少，可按粉量80%混和。加入60克白糖30克煉乳，倒...
紫玉金龍
用料剛豆一小把茄子一小把臘肉丁60克小海椒58克蒜蓉辣椒醬大湯勺小半勺姜蒜片10克甜麪醬大湯勺小半勺味精1.5勺糖0.5勺紫玉金龍的做法剛豆油炸炸熟起鍋備用油炸茄子起鍋備用下臘肉丁翻炒到熟在下小海椒米茄子剛豆下蒜...
紫金鴨粥
用料帶骨鴨肉（切小塊）500克鴨血100克鴨雜（心、肝）50克頭菜（也可用梅菜頭）50克五香花生米50克香菜6、7顆蔥2顆薑片7、8片紫金鴨粥的做法鴨肉切小塊，這樣比較入味，鴨雜也切小粒頭菜切小片，我沒買到頭菜，直接用的梅菜頭切幾片姜準...
紫薯山藥
用料紫薯100克雞蛋2只山藥200克酸奶1盒紫薯山藥的做法紫薯山藥，蒸熟一盒酸奶，二隻雞蛋，和紫薯山藥攪拌均勻，順時針攪拌。不夠細膩沒關係，不影響成品。涼水上鍋，不用保鮮膜蓋，不需要保鮮膜。開水後，轉小火蒸30分鐘蒸，等蒸好後，放...
紫薯山藥汁
早上喝，快手，健康，易消化！用料紫薯，山藥。紫薯2個山藥100克水適量紫薯山藥汁的做法放榨汁機裏榨汁，食物要稍涼再放。打汁裝杯小貼士1，把紫薯洗淨，不要去皮，切小塊，山藥去皮洗乾淨，切小塊，。2，鍋裏放水，把切好紫薯，山藥一起放鍋裏，煮熟...
紫山藥湯
這個食材並不是每個人都見過，家鄉山地多，所以嚐嚐吃到。也變成了家鄉的一種味道。紫山藥還稱“紫淮山”，據本草綱目藥書的記載，紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，...
紫金芋圓
超簡單超簡單超簡單，不說了趕緊一起來試試🍻用料紫薯4只紅薯4只木薯粉2斤（不全用完）手套可選（不怕手髒可不用）紅糖可選牛奶可選椰汁或椰漿可選砂糖可選紫金芋圓的做法有壓力鍋的：放入紅薯，加水至紅薯一半高（不用沒過）高壓10分...
紫山藥粥
素有“神仙之食”美稱的紫山藥，是營養價值最高的山藥品種，它口感細嫩香糯，柔滑多汁，也是很好的食補材料。比起一般的白色山藥，紫山藥含有更多的維生素和微量元素、多糖、粘液質、蛋白質、澱粉、多種氨基酸、礦物元素等營養...
淮山紫薯糕
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紫淮山汁
淮山養脾胃，加點粥一起弄成淮山糊，吃的時候兌點熱水秒變淮山汁，色澤誘人，超細膩，超順滑，老人小孩都適合哦！用料淮山250克片糖若干克水若干克白粥一碗紫淮山汁的做法紫淮山切片待用！片糖和淮山加水進鍋煮熟成淮山糖水待用！煮一...
山藥紫薯球
帶顏色的食物，就像這個世界一樣絢麗芳華，吃的是一種味道，看的是一種心情。快來跟小編學學這麼美麗的紫薯球是怎麼製作出來的，歡迎關注“因味料理”！用料山藥300克紫薯1個牛奶50ml糖1茶匙草莓醬1湯匙山藥紫薯球的做法食材準...
紫金鳳爪
用料新鮮雞爪(或鳳爪半成品)1斤調味料:紫金椒醬約1小湯匙、辣椒醬1勺、鹽1/2調味勺、糖2調味勺、豉油2小湯勺、蠔油1勺薑片、蒜頭少許起鍋用可按自己口味適量調整紫金鳳爪的做法雞爪去甲，飛水煮熟(煮開約3~5分鐘)，撈出，...
紫金糊
一個食材一個味道，而食材的碰撞，會出現各種奇妙的味道。這碗🥣紫金糊給我的的意料之外的味道……破壁機榨全世界之二——紫金糊用料小紫薯2個約150克淮山小半截約50克紫米小茶杯約30克牛奶一支約250克水400毫升紫金糊的...
紫金葡萄
用料芒果、火龍果、香菜葉紫金葡萄的做法。芒果火龍果香菜葉...
山藥紫薯餅
用料紫薯1個鐵棍山藥半根煉乳20克白糖10克低筋麪粉適量山藥紫薯餅的做法山藥，紫薯，蒸熟壓成泥，紫薯加入白糖煉乳攪拌均勻，山藥裏打入一個雞蛋山藥部分加入麪粉，和成一個麪糰分成大小差不多等份包上紫薯餡放不粘鍋裏煎煎兩...
紫薯的山
小山峯登頂畢業🎓就來一份登頂小雪山🏔️吧用料紫薯若干酸奶適量榛果麥片隨意紫薯的山的做法紫薯隔水蒸20分鐘，按壓成泥。壓成你的形狀～～～淋酸奶，灑入榛果。小貼士開動～...
蒸紫山藥
第一次買到紫山藥，找不到菜譜，就自已建一個。沒有吃過就從簡單吃法開始，也保持紫山藥原有風味。用料紫山藥桂花蜂蜜蒸紫山藥的做法紫山藥洗淨去皮，切片裝盤待用。鍋裏放水燒開把紫山藥下鍋蒸15到20分鐘即可，喜歡吃爽口的可...
釀紫淮山
這是一道德慶民間小吃用料淮山克500釀紫淮山的做法將紫淮山磨容.然後煎.中間放豬肉未將煎好的紫淮山放入煮好的湯味裏燜十幾分鍾...