各自爲政的晚餐2020.08.30
我炒了小白菜，還有雞肉杏鮑菇爸爸堅持做了炒餅各做各的，各吃各的用料小白菜10顆蝦皮粉絲1把杏鮑菇2個雞大胸半隻洋白菜半個餅大半張雞肉丸子6個各自爲政的晚餐2020.08.30的做法雖然我不吃，但我堅持認爲粉絲是蝦皮小白菜...
家政女皇:祛黃褐斑
懷了孩子後，長了很多斑，連眉毛上都有，生完孩子，斑沒去多少，人也長得很胖，最重要的是身體垮了，黃褐斑，面板晦暗，黃，月經血塊，囊腫，結節……帶孩子出去人家說我是帶孫子還是外孫。在治病減肥祛斑的路上，我還是提倡中醫，從內服中藥花茶...
高木康政的瑪德琳 來自《日本7位頂尖甜點師》
圖片和配方來自於小山進的《日本7位頂尖甜點師》一書。瑪德琳模型12個份。這個配方比較簡單，也不像ph和柴田武一樣需要轉化糖。而且加了檸檬汁用料低筋麪粉120g發粉(應該是泡打粉)5g細砂糖90g全蛋100g檸檬汁15g融化的...
【6寸抹茶戚風蛋糕】綜合各方改良出的自認爲最完美的
開始的時候照着別人的方子做，總覺得有缺陷。要麼糖太多，要麼抹茶用量不明確，要麼低粉太少，容易塌陷。下面這個用量是我自己做了幾次都剛剛好，O失敗的方子。用料雞蛋3個（55克左右）糖霜（蛋黃用）13克糖霜或白砂糖（蛋白用）33克玉米油...
稱之爲omelet的各顯神通款蛋餅
在諾諾的幫助下，我的第一次作業拿了9/10的好分數，很滿意，所以當她要我做個omelet犒勞她的時候，我欣欣然就開做了。這個交易很公平對吧？Omelet西式蛋餅，說白了就是蛋餅，至於內裏要裹些啥配料，那就是各顯神通了。喜歡啥加啥，家裏...
記錄自己各種各樣的stovetop granola
無油快手版不用烤箱，有一把硅膠刮刀、一個不粘鍋就夠了糖漿我用的是椰糖漿，不過楓糖漿什麼的應該會更健康一點。椰糖漿裏還是有白糖的成份的，在淘寶上買的時候沒注意看……用料燕麥2cup糖漿2tbsp椰子片1/4cup各種堅果每...
政府疫情發的物資～午餐肉～自制午餐肉臘腸披薩
上海疫情期間政府發了兩次物資，第二次物資有兩小盒午餐肉，公司也給力疫情期間發的雞鴨魚肉腸排，公司發的臘腸也用上了，還有好心鄰居姐姐送的豌豆，還有鄰居送的玉米…網上搶的芝士碎😂用料披薩料午餐肉半盒臘腸2根蒜3瓣西紅...
「寶寶輔食」爲了解決今天吃什麼的煩惱 來自隨手拍的各種菜譜書籍
家有寶寶，每天爲了吃什麼而煩惱，天天看菜譜看完就忘記。就想到這個辦法把隨手拍蒐羅的各種菜譜集合到一起，方便自己，也希望方便到有同樣需求的家長們！用料是書名，侵權刪，謝謝！用料《聰明寶寶營養餐一本就夠》·江蘇鳳凰「寶寶...
【自存記錄】各種各樣的吐司
用料高筋麪粉270克砂糖35克乾酵母3克鹽2克黃油20克全蛋液35克牛奶145克【自存記錄】各種各樣的吐司的做法除鹽、酵母和黃油的主麪糰材料混合，冷藏12小時。（水合法）次日取出麪糰切小塊，加酵母、鹽打面至出薄膜，加軟化黃油。...
問政筍絲
花吃姐姐一直不喜歡，用出身給人的口味分類，四川湖南就一定嗜辣、廣東人清淡、北方人頓頓麪條餃子......有一個開放型味蕾，纔能有多元的世界觀和更開闊的眼界，你們說對嗎？不過，有故鄉口味的人還是很幸福的，每次回家就能獲得口...
只爲記錄各種甜的鹹的小動物麪包
寫這個菜譜只是爲了記錄之前自己做過的各種麪包，方便自己記憶用料高筋麪粉300克黃油30克牛奶150克雞蛋1個鹽3克酵母粉5克另加椰蓉餡(12個）椰蓉60克黃油35克雞蛋35克，剩下刷面糖30克牛奶15克只爲記錄各種甜的鹹的小動物面...
爲寶寶做的各種美食
上班的寶媽也只有周未才能給寶寶準備點特別的東西。其實這款早餐好簡單，就是要提前把造型慢頭做出來（這個樹和花，是前一晚和寶寶倆人一起完成的。）一舉二得，呵呵。。。第一次創建菜譜，沒有做好準備，下次會記得拍細節。細節。...
自以爲是omelette的frittata
用料雞蛋3個牛奶一勺菠菜一把蘑菇3個洋蔥半個蒜3瓣甜椒1/4個西葫蘆一個隨便什麼肉basilchives乾的香料們snappea番茄1/4罐番茄膏一勺蘆筍2根自以爲是omelette的frittata的做法所有蔬菜切丁，雞蛋打散加牛奶鹽胡椒鍋裏熱...
問政山筍
用料筍200克醬油2勺火腿5片香菇3朵蔥半根胡椒粉5克蒜2瓣水澱粉5克姜1片問政山筍的做法春筍煮到湯白，放火腿和香菇。春天小貼士先春筍煮到湯白，再放香菇和火腿，大火煮開，少鹽，少油，胡椒調味即可。味道鹹鮮味美，最配春天。...
一碗政和扁肉
政和扁肉是當地最有特色的美食之一，質地脆嫩，清香可口，究其原因，首先得選取凌晨剛宰殺的生豬新鮮純腿肉，不得下水不得過午。在“打肉”上，趁肉熱乎乎時去除筋膜，順肉纖維橫切成較大塊狀或條狀，平鋪在砧板上，用木槌捶打至糜爛上...
菜脯（行政快速）炒飯
哼！天天加班，天天外出，每天加班但是又不想吃外賣，嘖嘖嘖……這可是小妮妮本人的心聲，痛哭一場後，想起明天不用外出，突然靈機一動想來個快速版的炒飯，這樣明天中午就嘿嘿……拿起家裏長期儲存的食材，嗯……比較久了，最近少下廚，冰...
巧克力麥芬～～只爲各種消耗
之前朋友來我家借烤箱做月餅，並把剩下的材料都放我家了，愁！趁放假，昨天做了冰淇淋消耗淡奶油，今天把巧克力布丁也消耗了，別的方子都是黑巧克力，我是把剩下的巧克力都用了。量約爲8-9個，我的量是6連模6個加4個底直徑爲4.5cm的...
爲爲自制山楂糕
山楂糕口感爽滑細膩，甘冽微酸，具有消積、化滯、行瘀的食療價值。孩子吃的不亦樂乎喔！用料山楂1500g冰糖1000g水1000g爲爲自制山楂糕的做法買回來的山楂放在鹽水裏浸泡10分鐘，再清洗三遍。圖爲清洗後的山楂。山楂轉圈橫切，...
爲愛❤️洗手做湯、做羹（各種湯羹）
下廚房裏的廚娘都是最美麗最溫暖的女人……你也曾經是爸爸媽媽嬌滴滴女兒，也曾經是情人眼裏的嫵媚西施……然而那一天你從睡眼朦朧裏醒來，從職場風塵僕僕裏趕回來，從詩與鮮花的遠方歸來……爲愛洗手做羹湯……從此下廚房...
僅僅只是爲了儲存自己收藏的各種菜譜
僅僅只是爲了儲存自己收藏的各種菜譜方便自己查找而已❤️用料方便自己儲存收藏的菜譜（別人的）僅僅只是爲了儲存自己收藏的各種菜譜的做法❤️...
自制狗糧。爲毛孩子自制口糧
和王先生婚後一直想養一隻小狗狗，後來決定養了它…什麼都很好就是太淘氣太臭啦…不知道是不是狗糧裏的味道…所以決定自己做一些狗糧～用料雞蛋4個西蘭花2/1朵紫甘藍200g片牛肉200克雞胸肉200g塊燕麥片100克玉米粉克400...
各自安好
偶遇高顏值的牛腩和牛腱怎麼辦？當然是一網打盡啊～羅宋湯，咖喱土豆牛腩，燈籠椒滷牛腱，下頓接着上頓吃，無憂無慮……爲了效率高，先用高壓鍋把難以服軟的牛脾氣和着水壓30分鐘，再牛腩的歸牛腩，牛腱的歸牛腱，肉湯歸肉湯，各自搭配上適...
祛斑湯（家政女皇）
用料橘子核荔枝核玫瑰花三五朵白梅花一小撮祛斑湯（家政女皇）的做法荔枝核和橘子核祛囊腫肌瘤結節增生。先將這兩種核敲碎煮五到十分鐘。白梅花舒肝理氣養胃12...
記錄，只爲成爲更好的自己
視頻或者圖片，只爲記錄做蛋糕的龍哥用料用心1個用愛1生用經驗不斷增長用技巧不斷學習用作品不斷展示記錄，只爲成爲更好的自己的做法超高蛋糕屬於高逼格蛋糕的必備基礎好用的蛋糕胚永遠是抹面的基礎奶油的製作也是成功的...
集各祕方爲一身的豬肉韭菜餃子
特別愛吃餃子，看了好多菜譜小祕訣，綜合出一版，真的超好吃！用料豬肉300克韭菜300克雞蛋1個餃子皮60張姜3片生抽2勺老抽1勺五香粉1勺胡椒粉1小勺鹽澱粉集各祕方爲一身的豬肉韭菜餃子的做法肉餡加2勺生抽、1勺老抽、一勺蠔油...