雞胗炒三寶
廚房存貨10分鐘低調變身強腎補鐵的健康小炒：讓女人烏髮如雲用料雞胗150克韭菜花一把核桃30克枸杞適量蛋白溼澱粉醬油鹽雞胗炒三寶的做法先將雞胗洗淨，將每個雞胗的背面切十字花刀，再切成小塊處理雞胗肉更滑嫩的方法：將一...
炒烤雞胗
用料孜然籽雞胗1斤白洋蔥1個辣椒麪鹽料酒炒烤雞胗的做法雞胗洗淨切丁，用料酒醃10min洋蔥切條鍋中放油，油熱後下雞胗炒至雞胗變色，加入鹽，孜然籽，辣椒麪下入洋蔥條，翻炒數下即可出鍋小貼士孜然籽比孜然粉味道更香...
三椒爆雞胗
雞胗爽脆的口感，配合花椒的麻，幹辣椒的辣以及泡椒的酸辣，下酒下飯的好菜。用料雞胗花椒少許幹辣椒兩個泡椒兩個料酒少許醬油少許糖少許鹽少許姜粉少許三椒爆雞胗的做法雞胗只取肉的部分，儘量切薄片，和料酒、醬油、湯、鹽、...
素炒雞胗
用料雞胗5個辣椒3個素炒雞胗的做法辣椒切絲，雞胗切片備好。雞胗倒入少量料酒，五香粉醃製一會兒。圖沒拍好😂過程就是大火起鍋燒熱油，下雞胗爆炒，速度一定要快，下辣椒翻炒，放鹽，糖，生抽，蠔油，最後出鍋。小貼士很好炒，但需要大火爆...
爆炒雞胗
娃上學，老公上班，一個人在家簡單的做個下飯菜，有點費米飯噢！用料雞胗260克彩椒1個配料幹辣椒大蒜生薑爆炒雞胗的做法準備食材雞胗洗淨，切片後焯水⚠️切薄片好入味！熱鍋加油，倒入蒜姜和辣椒，炒香倒入雞胗翻炒2分鐘再加入青椒，調...
十三香雞胗
用料雞胗克料酒勺薑片鹽克蒜瓣十三香雞胗的做法雞胗整個水放水裏焯一下水，加點立料酒生薑去腥切片，鹽，白胡椒，料酒，耗油醃十分鐘熱鍋冷油，先放花椒，小火煸出香味，把花椒取出來，再放蔥薑蒜，然後把雞胗放進去大火煸炒。加點鹽，生抽...
爆炒雞胗
用料雞胗克爆炒雞胗的做法材料，雞胗，蒜薹，紅辣米椒，尖椒，生薑，大蒜。將雞胗放水開水中炒水，可以多煮一會，倒入料酒去腥味。撈出後再次清洗。油熱後先放入雞胗，在放入配料，大蒜，生薑，辣米椒，蒜薹等。倒入豆瓣醬，我用的是自己做的辣豆...
小炒雞三寶
用料大蔥黑豆豆鷹雞三寶生薑（切片）、鹽、黑胡椒粒、生抽、生粉適量小炒雞三寶的做法食材大蔥（中等大小，洗淨切段）1條黑豆豆鷹1/3塊（煎過）雞三寶（雞胗2個，雞心兩個，雞肝1個，洗淨切片，用生粉＋料酒醃製）85克，生薑（切片）、鹽、黑胡椒粒、生...
三椒炒雞胗
這個菜不用放鹽適合吃辣人羣狠費米飯用料雞胗400克料酒適量青椒2個泡椒一小包（切碎）生抽適量老抽適量姜2片蒜三瓣紅剁椒適量白糖適量三椒炒雞胗的做法放油熱鍋放油，蒜，姜下鍋爆香，下雞胗翻炒放泡椒翻炒，放入醬油，料酒，生抽白...
雞胗小炒
突然想吃雞胗，就嘗試一下小炒再配上蝦喝個小酒，美哉！用料烏雞胗蔥薑蒜紅綠線椒蘿蔔乾料酒生抽白糖泡椒雞胗小炒的做法食材都準備好，雞胗我用油炒熟之後撈出來，再用水衝乾淨，然後鍋內放入油把蔥姜爆香，放入炒過的雞胗，翻炒幾下...
剁椒炒雞胗
今兒給大家介紹的是一道非常快手又香辣下飯的湘菜：剁椒雞胗，只要15分鐘就能搞定，適合上班族或者廚房新手日常製作。這道菜的精髓就在於湘菜的剁椒味道，其實湘菜的辣味是非常豐富且有很多層次的，剁椒屬於鮮辣微酸的一種特殊...
炒滷雞胗
用料雞胗適量滷料用：醬油，蔥段，花椒，八角，香葉。炒用：花椒粉，十三香，孜然，幹辣椒，蔥和蒜，鹽。炒滷雞胗的做法雞胗洗乾淨，和所有滷用材料加水放入鍋中煮25+mins（我用的比較多雞胗，具體時間取決於量雞胗滷完撈出切好。備好蒜片蔥絲幹...
三椒雞胗
用料雞胗黑木耳泡椒新鮮尖椒自制的蒜茸辣椒醬（油炒）花椒生抽香醋紅糖三椒雞胗的做法泡發黑木耳雞胗洗淨用鹽洗個澡切片熱油鍋炒香花椒、爆泡椒&尖椒倒入雞胗一頓亂炒加入蒜茸辣椒醬炒勻加入黃酒要多加一點因爲是不...
酸炒雞胗
用料雞胗5個酸蘿蔔150g紅椒1個尖椒4個泡椒5個蔥、姜、蒜若干酸炒雞胗的做法雞胗（買時已去內囊）洗淨切片，加入少許鹽、生抽、薑絲、蔥、幹澱粉拌勻，醃製30分鐘。酸蘿蔔、紅椒切條，尖椒、泡椒切筒狀，姜切絲，蔥切段，蒜拍爛去皮。...
快炒雞胗
用料雞胗250克長青椒1個耗油適量生抽適量鹽看着弄蒜3瓣快炒雞胗的做法雞胗洗淨切片油熱放入蒜片煸炒炒出蒜香，倒入雞胗炒至變色，放入耗油，生抽，辣椒及鹽。...
祕炒雞胗
用料雞胗9個左右料酒醬油青辣椒1根蠔油祕炒雞胗的做法雞胗洗淨切成小塊，用料酒、醬油和蠔油抓勻醃製5分鐘左右青辣椒剖開去籽，切成小條鍋內留底油，加入蔥花、蒜、花椒和八角爆香，之後下入一勺鹽，將雞胗下入炒至變色後再加...
家常下酒菜三色炒雞胗
喜歡吃辣的可以試一下價格超級便宜用料雞胗7個娃娃菜4片根莖線椒5根生抽20克鹽1克雞精3克料酒10克家常下酒菜三色炒雞胗的做法熱鍋冷油下入娃娃菜，線椒翻炒幾下下入洗乾淨切好的雞胗加以鹽雞精，料酒生抽大火翻炒入味可...
小炒雞胗
用料雞胗4、5個小紅椒一把蒜子適量蒜苗2根醬油生抽料酒半蓋子鹽小炒雞胗的做法雞胗切片，加入料酒半蓋子、生抽適量、鹽，醃製半小時熱鍋入油(微微冒煙)放入雞胗，快速翻炒，加入蒜子把雞胗撥到鍋邊上，炒紅辣椒，加入一些鹽，翻炒...
能下三碗飯的爆炒雞胗
這道菜發在朋友圈，很多人都被饞下了口水……但是做法真的很簡單啊～用料雞胗20來個酸豆角一小把細長青椒2根紅菜椒一個生薑幾片大蒜兩三瓣幹辣椒幾個生抽適量鹽適量能下三碗飯的爆炒雞胗的做法雞胗洗淨切片青椒紅椒切好...
辣炒雞胗
用料雞胗8個左右蔥薑蒜末適量豆瓣醬1勺芹菜2、3根小米辣1個料酒10克生抽1勺老抽半勺水澱粉適量糖一點點蠔油半勺辣炒雞胗的做法蔥薑蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，雞胗切片備用豆瓣醬小火煸出紅油，蔥薑蒜末爆香雞胗煸炒至變...
爆炒雞胗，
用料雞胗克料酒勺薑片蒜瓣生抽勺鹽克爆炒雞胗，的做法雞胗放料酒焯水，切片，鍋裏燒油，放花椒少，少放入蔥絲，蒜片，幹辣椒絲爆鍋，放入雞胗，生抽，蠔油，炒放入蒜，蔥絲，鹽，快出鍋放香菜，雞精，...
小炒雞胗
雞胗的使用效果據《本草綱目》記載，它有“消食導滯”，幫助消化的作用。用料雞胗300克剁椒適量姜適量料酒適量生抽適量鹽適量尖椒適量小炒雞胗的做法將雞胗洗淨切薄片；加入適量的油燒熱；放入調料，生薑、紅椒翻炒；然後加入雞...
炒雞胗
用料雞胗料酒蒜青椒泡椒小米椒（紅色辣椒）郫縣豆瓣醬小芹菜炒雞胗的做法雞胗洗淨再看自己怎麼切都可以。泡椒切段，蒜切片，青椒切圈，小米辣切段，小芹菜切段。放一邊備用雞胗里加入郫縣豆瓣醬（放的多就不用放鹽了），放入蒜片，青椒圈...
炒炒炒雞胗
老婆點的菜～用料不知名辣椒🌶️1個雞胗0.502千克笨蒜頭🧄8瓣生薑一小塊料酒一勺生抽兩勺大蔥l根炒炒炒雞胗的做法洗淨備用剁碎備用水煮至變色切片加鹽、料酒、生抽，醃製15分鐘炒熟裝盤...
三杯雞胗
三杯雞是很受歡迎的家常菜，用同樣的方式炒出來的雞胗，一樣香，更加下飯。歡迎關注微信公衆號QuickMeals用料雞胗200克芝麻油2大勺羅勒葉（九層塔）1把姜幾片蒜幾瓣辣椒幾支料酒1大勺醬油1大勺糖1小勺鹽一點點三杯雞胗的做法家...