自制蛋糕圖案印模
客人爲外公訂一個生日蛋糕，我想在蛋糕側面畫祥雲圖案作爲裝飾。徒手畫難免大小不一，於是想到Wilton的圖案印模，參考其原理自制了一個。以後無論想裝飾什麼圖案，都可以透過這個方法DIY哦～用料奶油霜或簡易裱花霜，下廚房裏有...
自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)
有時想做點心或蛋糕，材料都有，可就是沒有模具，這可真讓人煩心！那麼接下來的這個方法就是我推薦給大家的一個簡易竅門。再也不用擔心做蛋糕沒有模具啦！用料錫紙適量剪刀一把自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)的做法把錫紙剪開，用...
自制蛋糕印花噴模圖
這幾天想上網購買印花噴模，突發其想要不自己手繪圖剪下來，或者對稱剪紙花都可以啊，小時候不經常剪紙花嗎，說幹就幹馬上行動，這些都是瞎弄的，下廚房的裏親們高手如雲，發揮你們的想象力，剪出漂亮的圖案來！用料白紙剪刀鉛筆自制蛋...
自制慕斯蛋糕模具
一個慕斯蛋糕的模具挺貴的，大概30塊左右，所以就做了這個，希望可以幫到大家，關鍵是一次性的，乾淨衛生，還不用清洗～用料圓形烤盤1個錫紙1張油紙適量膠帶適量剪刀1把被貧窮限制了想象的你（這個很重要，也是唯一的動力，不然買一個不...
廢物利用①👉自制印花模具🌸
沒有模具也可以自制，爲啥，，，省錢實惠呀用料八角一枚紅曲粉少許開水一小勺廢物利用①👉自制印花模具🌸的做法非常簡單，把紅曲粉用開水稀釋，調成糊糊，不要太稀，否則印的時候往下流，關鍵再說一遍，糊糊不要太稀，稍微稠一些，找個好看形...
蛋糕噴花模片（自制）
自己動手做蛋糕噴花模，只需要在PVC塑料板上畫上圖案，再用剪刀（或刻刀）剪成鏤空圖案即可。用料PVC塑料硬薄片鉛筆剪刀刻刀蛋糕噴花模片（自制）的做法蛋糕噴花模蛋糕噴花模蛋糕噴花模蛋糕噴花模蛋糕噴花模蛋糕噴花模蛋糕噴花模...
酸奶戚風蛋糕(貝印21cm模 )
用料雞蛋5個糖80克油40克酸奶85克低粉100克酸奶戚風蛋糕(貝印21cm模)的做法蛋黃加糖20克拌勻加油40克、加酸奶85克拌勻，篩入低粉拌勻。蛋白中加入幾滴白醋，打至魚眼泡蛋白分3次加入細砂糖，打至7分發先取1/3蛋白糊拌入蛋...
自制紙杯蛋糕模具
還在爲自家烤箱小，放不下12連模具，而發愁的嗎？呵呵有一個超省錢，又好用的方法，今天就給大家展示一下，小烤箱一次，12個紙杯蛋糕怎麼烤！用料一次性紙杯12個自制紙杯蛋糕模具的做法一次性紙杯12個，取上邊大約2.7左右的位置一圈剪...
自制紙杯蛋糕24連模具
買錯了紙杯，一看菜譜才知道要用24連模具，已經準備要做了，臨時在網上買模具可來不及了，然後決定自己搭一個，哈哈哈用料迷你紙杯若干筷子一把烤盤一個錫紙一張自制紙杯蛋糕24連模具的做法烤盤上鋪錫紙或者油紙或者油布，一切可...
自制3D立體慕斯蛋糕模具
用料醫用食品級硅膠適量自制3D立體慕斯蛋糕模具的做法底模的模型冰試製成品...
脫模膏—自制蛋糕麪包脫模神器
如果經常做蛋糕，一定要做一瓶。如果和我一樣自虐喜歡細節多的模具，更要備上一瓶。那種duang一下就脫出來的心情簡直太爽了。廚友的上傳的作品中也有用黃油、豬油等油代替酥油，效果也不錯（只要自己能接受味道），大家可以翻翻...
糖霜餅乾圖案轉印/切模/烤平整餅乾底
用料可食用鉛筆1個硫酸紙2張餅乾底若干雕刻刀1把鏤空網格墊1個糖霜餅乾圖案轉印/切模/烤平整餅乾底的做法拿一張硫酸紙，對照手機屏幕或者電腦屏幕，用鉛筆將圖案畫下來再拿一張硫酸紙，放在圖案上方，用鉛筆將圖案輪廓畫下來...
自制印花餅乾模具
最近很流行印花餅乾，可可粉刷刷刷，普通的原味餅乾一下子可愛很多。某寶上可以直接買到，但想要獨特的，還得要自己動手豐衣足食呀！雖然沒有直接買的來的那麼精緻，但印在餅乾上還是很美嗒。用料檔案夾單片或透明塑料片1張美工...
油紙自制蛋糕小模具(教你用一個蛋白做蛋糕)
試過用一個雞蛋做蛋糕的童鞋請舉手🙌我想應該沒有多少人會把一丟丟的蛋糕糊丟進6寸8寸的模具中小題大做吧於是大多數人都選擇用二蛋四蛋做6寸8寸的蛋糕老手倒無所謂要是新手萬一失敗了可就浪費了今天教大家制作只用一...
酸奶豆腐慕斯蛋糕（自制模具）
夏天就是要輕盈❤️沒有淡奶油的慕斯，機智地用豆腐代替，不僅減少了熱量也不失細膩的口感，減糖酸甜的口味，更可以拯救夏天不振奮的味蕾，在大快朵頤的同時也不用擔心發胖哦😊此訪適合自制模具兩個；如果要做6寸的。所有原料加倍...
印模曲奇
用料低筋麪粉200g牛油130g糖粉60g砂糖40g雞蛋1只可可粉15g印模曲奇的做法將牛油切小塊，降至室溫，然後打發牛油。打到牛油開始蓬鬆發大，就可以加入糖粉同砂糖，一起再打發，打發至糖粉同砂糖與牛油混合，牛油變得很蓬鬆，體積變大...
小蛋糕自制模具
一次烤12個太少，多層把握不好溫度，大點的模具放不下，貧窮如我不想換烤箱，自制模具值得擁有。在12連小蛋糕模具後面糊上鋁箔紙形狀，兩到三層即可，放上紙託開烤。錫紙太軟容易變形，建議用蛋撻皮做，多出的邊折起來，穩定性會好很多...
自制足球蛋糕格子印模
每次做足球⚽️蛋糕，畫格子總是令我頭痛😂想着要是有個格子印模，那不是事半功倍嗎？用料硬卡紙一張硬慕斯圍邊一塊熱熔槍一把剪刀一把自制足球蛋糕格子印模的做法在百度找到喜歡的足球圖片，同比例畫出五邊形和六邊形。比例大...
省錢利器，自制迷你小蛋糕模具
疫情期間宅在家，小妞每天刷電影，就想吃零食，爆米花，南瓜餅……吃了個遍，最後食材也不多了，因爲喜歡折騰烘焙，之前家裏囤了好多面粉，就想開始霍霍麪粉，可是模具不多，烤六寸八寸戚風孩子不愛吃，就想烤些兒童迷你小蛋糕，那就自制吧，正...
自制蛋撻模具
我一心想要做蛋塔，但是因爲北京的疫情現在又嚴重起來，所以我想買的模具一直在路上一個月都沒到，昨天我把它給退了，因爲我自己發明了這款蛋塔模具，特好用，建議大家嘗試～喜歡我做蛋塔模具的這個方法就快快點個收藏吧～大家做好了...
自制曬粉模、印花模
想用篩粉模，但是看看tb感覺不合算啊啊啊，還有運費，就自己折騰折騰算了，下廚房倒是搜到了一個方子，用的是薄的紙，我個人感覺薄的紙折過了之後不容易撒粉。。。就用硬紙板啦，本人手殘，請同學幫忙做的╮(╯▽╰)╭用料硬紙板筆小...
自制脫模膏～～麪包蛋糕脫模神器
方子來自Sunny-Kreglo，真的是太好用了，忍不住傳上來和大家分享，如果你經常做蛋糕麪包，如果你喜歡細節多的模具，如果你的模具會沾，你一定會用到它。方主說用酥油做效果最好，我沒有，就用的總統黃油卷，效果也很好，做的土司一點不沾...
超簡單，桃山皮月餅，可定製模具做自己喜歡的圖案
桃山皮和內陷都是現成的，直接某東或某寶購買就行。簡單快手，精緻好看。最近把之前做過的一些菜譜記錄下來，方便自己以後查找。用料桃山皮1-2包低糖豆沙餡或其他自己喜歡的餡料50克或者75克月餅模具超簡單，桃山皮月餅，可定...
自制數字蛋糕模板
最近大紅的數字蛋糕真心漂亮，但是數字模板一方面不便宜，另一方面覺得挺大的不適合三口之家吃吃，於是尋思自己做一個試試看，結果還不錯，分享給大家。Emmm，或許不是原創，但是無所謂啦……用料長尾夾若干打印數字若干剪刀一把軟...
蛋糕檔案
記錄一下自己做過的蛋糕用料用心做健康的蛋糕蛋糕檔案的做法草莓是最佳蛋糕點綴一次做了二個3花仙子一鹿平安希望很快，聽到你的好消息日日是好日給媽媽的生日蛋糕10...