玫瑰冰皮餅
喜歡月餅，喜歡蛋黃蓮蓉的月餅。人，就是這樣子，原本不喜歡的可以在突然間變成很喜歡，原來也最討厭蛋黃蓮蓉的，因爲不喜歡雞蛋。不知道從哪個中秋開始，變得幾乎就只吃蛋黃蓮蓉的了。不過，我從來沒有吃過冰皮月餅，看到貝太上很多...
玫瑰花爛皮襖[玫瑰][玫瑰]燙麪餅子
這種燙麪餅子在我的家鄉叫做“爛皮襖”。吃時蘸點蜂蜜，人口，甜脆爽。家裏有喝不了的玫瑰花茶可以拿來試試。先用開水和麪，和好後把面分成幾個小麪糰，抹上油，捲成卷狀，排成行，放在一邊。平底鍋燒熱後，拿過一個小麪糰，貼着案板按...
玫瑰冰糕
選用人氣玫瑰果醬精製而成，賦予冷飲以浪漫享受。荔枝利口酒的加入，更增添了些許美味體驗。摘自《45超款美味冰淇淋》，精選45款適合家庭製作的冰淇淋配方，只需準備牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、水果等簡單原料，幾步即可做出正宗...
玫瑰香冰皮月餅（冰皮粉版）
上週突然想吃冰皮月餅本人是說做就做的人但是時間倉促離中秋很近了所以在淘寶搞了個冰皮月餅DIY套餐下次有時間自己再重新配比麪皮製作餡料這樣才更健康美味用料冰皮預拌粉300克紅豆餡200克80°溫水360ML幹玫瑰花2朵...
玫瑰冰
玫瑰花語，是浪漫情人間的溫柔細語。花點巧心思，會不會讓愛你的他（她）更愛你呢？用料玫瑰花茶6朵玫瑰冰的做法冰格加滿水。剛好倒滿半球形，水的量不要溢出半球。入冰箱冷凍室1.5小時。冷凍1.5小時後取出的半個冰球剛好冰凍了...
紅曲玫瑰冰皮月餅
冰皮月餅不需要用烤箱就能輕鬆完成，皮與餡兒的組合更是千變萬化，今天試一試紅色系的紅曲冰皮包玫瑰花醬，簡單清爽一扣即出，一口即入～用料玫瑰醬16克糯米粉25克粘米粉20克澄面12克細砂糖10克煉乳12克色拉油12克牛奶60克紅曲...
玫瑰花系列——冰皮月餅
擺脫一向的高糖高脂肪的月餅標籤我們這款冰皮月餅採用少糖低脂的配方零負擔的月餅最適合瘦身的愛美女士啦~還有玫瑰花的外表出得了廳堂又入得了廚房~趕緊動手製作起來吧用料冰皮粘米粉38g糯米粉38g澄粉25g細砂糖18g牛...
玫瑰花冰皮月餅 太夢幻了
又該準備中秋月餅了！一年一度，自己DIY更有意義！因爲自制不好儲存，防止變質，我用的一部分半成品。❗一個月餅約爲50克❗冰皮25克，餡料共25克用料【冰皮用料比例】冰皮月餅粉55%70度的水45%【餡料】鴨蛋黃N個豆沙餡適量蓮蓉餡...
零失敗綠豆玫瑰冰糕(冰皮)
綠豆的粉糯跟玫瑰的清香，真是一個超棒的搭配，加上冰皮QQ的口感，真的超好吃！無油低糖配方，健康低卡，家裏老人也可以吃啦我用的是50克的模子。用料餡料:脫皮綠豆200克餡料:玫瑰餡料50克皮:冰皮預拌粉250克以上餡料:蜂蜜餡料:...
蔓越莓🌹玫瑰乳酪🌹冰皮月餅🥮
月餅季剛過去，我就開始爲明年的月餅季憂心了。今天做了一個蔓越莓玫瑰乳酪冰皮月餅，冰皮沒有用到多數冰皮都會用的牛奶，而是以酸中略帶甜的蔓越莓汁爲主要液體，讓冰皮呈現出一種淡淡的肉粉色。咬一口，濃濃的玫瑰味，加上軟糯...
玫瑰冰棒
今年夏天想做這個啊！食譜及圖片全部轉載自：吃貨研究所微信公衆號侵刪用料鮮玫瑰花瓣適量砂糖適量糯米粉注：5g糯米粉配250ml水玫瑰冰棒的做法玫瑰花瓣洗淨，加水沒過花瓣，小火慢煮不要沸騰，30分鐘後關火加蓋，將香氣悶在其中，冷...
玫瑰餡冰皮月餅
用料餡料475g玫瑰花餡(買現成)6個蓮蓉餡(預先造)9個綠豆餡(預先造)3個冰皮澄粉30g糯米粉50g粘米粉50g玉米油30g細砂糖50g煉奶30g糕粉(預先造)適量水果粉(西瓜味)3g牛奶玫瑰餡冰皮月餅的做法冰皮材料混合蒸25分鐘，放涼...
【無糖月餅】木糖醇紫薯玫瑰冰皮月餅
美味美貌的健康月餅～相對於廣式月餅，冰皮月餅更加少油少糖。但是不是可以更健康一點呢？乾脆來個無糖版本吧！當然無糖不是指沒有甜味哦，是用木糖醇代替了白砂糖，更適合家中老人、孕婦、兒童，還有想減肥的寶寶。沒有找到木糖醇...
玫瑰花冰皮月餅（紅酒蔓越莓餡兒）
月餅皮部分的配方參考光神的冰皮月餅之方。用料冰皮預拌粉200g清水220g玉米油20g紅酒蔓越莓餡兒料蔓越莓果乾玫瑰花茶玉米澱粉或油防粘用玫瑰花冰皮月餅（紅酒蔓越莓餡兒）的做法清水+油煮沸，倒入預拌粉用刮刀拌成麪糰稍微...
炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）
冰皮月餅簡單好看，但是做起來最大的問題就是黏手黏得讓人心碎啊……這個方子餅皮還是用的君之的配方，因爲綜合看起來他的方子雖然黏，但冰過以後的皮是最好吃的，而且在冰箱裏放過兩天以後，皮仍然很好吃。方子結合了一些我自...
玫瑰冰露
七夕乞巧節怎麼少的了玫瑰相伴～炎炎夏日擋不住浪漫的氣氛～空氣裏都瀰漫着玫瑰的香味，小女自創的玫瑰冰露，取材天然製作簡單，花香濃郁甘甜爽口，又有超高顏值，各位小主可以“乞巧”一把，牢牢迷住哪個“他”～用料幹玫瑰適量玫瑰露...
玫瑰酥皮月餅 玫瑰鮮花餅（平陰玫瑰醬版）
平陰玫瑰鮮花不是常年有，發酵好玫瑰醬可是全年都有。很多顧客不知道買的我家的玫瑰醬怎麼吃，這個選單是送給買我們淘寶店的玫瑰醬的顧客的禮物。食材明細:「水油皮」:普通麪粉300g、黃油/豬油110g、水120g,「油酥」:低...
玫瑰冰粉
今天突然想起來做冰粉，想嘗試一下帶花花的。用料涼粉10克玫瑰6朵紅糖漿隨意花生碎隨意開水500克葡萄乾隨意玫瑰冰粉的做法水加玫瑰花瓣煮開，加入白涼粉。熬開的白涼粉先過濾掉玫瑰花瓣，等快凝固的時候在放玫瑰花瓣，我用的...
玫瑰冰粥
昆明特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感，最簡單好吃不過了用料幹玫瑰花糯米大米玫瑰花糖醬玫瑰冰粥的做法糯米和大米1：1的比例混合，提前泡水6小時去砂鍋把水燒開，慢慢倒入米，小火熬煮，用勺順時針攪拌以免糊鍋.直至米粒開...
玫瑰冰茶
一款冷水泡的玫瑰紅茶，可以放糖，也可不放，個人喜愛晚上睡前泡，第二天再喝，圖上的顏色之所以那麼紅，是因爲我加了一勺玫瑰紅糖水，實際上，因爲玫瑰的香味太過於濃郁，紅茶的味我是比較喝不出來啦~用料玫瑰花幹一小撮（主要看壺的大...
玫瑰冰皮月餅
一種喝過就會愛上的玫瑰花茶一種可以做各種美食的玫瑰花茶喜歡的可以加我v信：tanwancai我們一起討論跟多的美食用料冰皮月餅粉300克豆沙餡200克色拉油5克85度開水150毫升玫瑰花茶2朵玫瑰冰皮月餅的做法1⃣️把餅皮月餅粉...
玫瑰冰磚
一場意外的發生，讓人以爲它一定完蛋了。滿以爲它早已變成重新凝結的一灘不知道什麼形狀。沒想到，它蜷縮在角落深處，逃過此劫。劫後餘生的玫瑰冰磚，有沒有重見天日的感覺？一本老書上的玫瑰冰棍，略加改編，成爲冰磚。不用紅色素...
冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅
中秋節的主題是幸福團圓！月餅就是團圓的象徵^_^今天爲大家推薦一款新創的玫瑰冰皮月餅Y(^_^)Y其外形清新脫俗，內裏有品味有內涵！自制清香怡人、滋潤心田的純正蓮蓉作爲餡料，配以香糯的冰皮口感一流！相信新潮的你一定會喜歡...
玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅
淡粉色的玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅，是自己做的另一款味道很獨特的冰皮月餅。相對於清新爽口的奶皇抹茶餅皮月餅，它有些微微酸澀的清甜口味，搭配上凌厲甜美的玫瑰餡料和甘甜的白蓮蓉，亦濃亦淡更惹人回味。用料冰皮月餅粉200克...
玫瑰冰粉
用料冰粉15克水650克食用玫瑰若干紅糖60克水180克熟黃豆粉適量硅膠馬芬模具12個玫瑰冰粉的做法650克水燒開，倒入容器加15克冰冰粉攪拌均勻。玫瑰洗乾淨，撕小鋪進模具，克數隨意。把攪拌好的冰粉用勺子填進模具9分滿。鍋裏...