天然無添加雞粉 食譜坊 菜譜 6.64K 大中小設定文字大小 媽媽不吃蝦皮,嫌腥氣,做飯喜歡放雞粉,但又怕不健康。那就自制吧。 用料 蝦皮 500g 幹香菇 250g 天然無添加雞粉的做法 把幹香菇用空氣炸鍋烘烤到手掰就碎的程度,我用150度烤了20分鐘左右,中間要拿出來,翻一翻 這樣就行 山姆買的蝦皮,一袋500g,有點鹹,我用清水過濾了好幾次,然後放到鍋裏炒先大火把水分收幹,然後轉小火,不停翻拌整個過程大概要三十分鐘 吵炒到完全沒有水蒸氣冒出,手一捏就碎的狀態就可以。 放到破壁機裏用破壁功能,或者絞肉機裏用二檔,把兩種材料混合,磨碎。即可 一共收穫了三瓶✌🏻✌🏻 TAG標籤:雞粉 天然無添加雞粉 好吃 #