雜蔬燴年糕 食譜坊 電火鍋食譜 9.32K 大中小設定文字大小 簡單到哭的快手菜 用料 年糕 榨菜 杏鮑菇 蒜片 蔥花 雜蔬燴年糕的做法 將年糕切成厚片、普通的火鍋年糕就可以、我買的是條狀的需要改刀、如果買圓的就不用了、菜譜列出的蔬菜是我每次必放的、額外添加了白菜、胡蘿蔔、尖椒、也可將各類你喜歡的蔬菜切絲、按易熟度分別放入、 鍋內加少量油、加入黑胡椒粉爆香、喜歡吃辣的可以放樹椒段、 將蔬菜倒入鍋中翻炒、易熟的先不放、如果有菌類一定要多炒一會兒、 將蔬菜炒軟、添少量水、放入鹽、蔬菜鮮、蠔油或醬油、放入年糕燜一下、如果選用的青菜類較、則不用額外添水、再囉嗦一句、先放調料是爲了讓年糕入味、 等年糕變軟加入蒜片、大火收湯、加香菜、關火、 最後的成品圖 TAG標籤:雜蔬 好吃 年糕 雜蔬燴年糕 #