雜蔬年糕 食譜坊 菜譜 3.02W 大中小設定文字大小 用料 冬筍 1根 胡蘿蔔 1根 香腸 2根 蘑菇 6個 青菜 400 年糕 300-500克 鹽 些許 料酒 些許 雜蔬年糕的做法 香腸切片，胡蘿蔔和冬筍切絲，蘑菇切片，青菜切段 爆香香腸，放入冬筍爆香，放些糖去冬筍的澀味。炒入胡蘿蔔、蘑菇、青菜根莖。這些食材都酥軟後放入年糕和青菜葉。再次翻炒，加入些許水。 大火煮開，小火燜3分鐘，放入鹽翻炒，年糕變軟即可出鍋。 TAG標籤：雜蔬年糕 雜蔬 年糕 好吃 #
