照燒秋葵肉卷

甜甜鹹鹹的照燒醬配上豬五花的油香，好下飯阿~如果沒有七味粉也沒關係，但是七味粉的香味跟微辣讓照燒的味道更清爽了，家裏有的話建議可以灑一點。

用料  

照燒秋葵肉卷的做法  

1. 首先處理一下秋葵，用鹽巴搓一下表面把細毛搓掉，蒂頭也是可以吃的，只要把邊邊的老皮削掉就好。

2. 把煮火鍋用的五花肉片卷在秋葵上

3. 都卷好了。把醬油、清酒、味淋各一大匙混和均勻

4. 鍋裏只要放一點點油，如果你的鍋子是不沾鍋根本不用放油，因爲五花肉本人就很油了，等等不換鍋子在這裏煮醬汁。

5. 小火下鍋煎，小心翻面，煎到表面微焦。

6. 把剛剛調好的醬汁沿鍋邊倒入鍋中。

7. 小火煮一下，不用另外加水，煮到醬汁收到一半，期間小心的翻動豬肉卷，均勻的沾上醬汁。

8. 夾起來盛盤，把鍋底的醬汁淋上去，再灑上七味粉。