秋葵呀秋葵

最近的目標。學會把菜拍好看。

用料  

秋葵呀秋葵的做法  

1. 秋葵洗淨切段。如果喜歡吃黏黏的，就不要切斷，如果喜歡清爽一點，就一根切三段。
   

2. 鍋中水燒開，倒入秋葵，加少許鹽可以保持秋葵的顏色。

3. 在焯水的過程中，準備一個小碗。放入蒜末、蠔油、生抽、糖。

4. 5分鐘後撈出秋葵，瀝乾水份。

5. 鍋稍熱放入少許油，再放入剛纔調好的醬汁

6. 倒入秋葵翻炒至醬汁完全包裹秋葵。出鍋。

7. 上桌