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番茄燴雜蔬

番茄燴雜蔬的做法步驟圖,番茄燴雜蔬怎麼做好吃

用料  

紅腸 1小根
圓白菜 200克
番茄 1大匙
番茄 一個(中等大)
洋蔥 1/4個
西芹 兩小棵
蒜末 1大匙
1/2小匙
胡椒粉 1/4小匙
橄欖油 15ml

番茄燴雜蔬的做法  

  1. 番茄燙去外皮,所有材料切丁,蒜切成末

  2. 鍋熱後放入橄欖油,下洋蔥丁炒出香氣

  3. 倒入蒜末和紅腸翻炒,注意火候要小~

  4. 倒入番茄丁炒出紅油,加番茄醬繼續翻炒~

  5. 倒入圓白菜和西芹丁,翻炒至蔬菜變軟

  6. 加鹽調味,撒入少量胡椒粉(可以不加)

小貼士

如果家裏有法棍之類的麪包,最好不過了,可以切幾片放烤箱裏烤出香氣,放上些紅燴菜,格外好吃~