菜鳥三味烤蝦
用料冰鮮大蝦8只蒜兩瓣黑胡椒適量芝士兩片生抽少許鹽適量料酒少許黃油適量菜鳥三味烤蝦的做法蝦洗淨，開背去蝦線蒜剁成蒜蓉用少量料酒，生抽，鹽醃製蝦10分鐘，芝士蝦只需要用鹽醃製在蝦開背處塗黃油，分別用芝士，蒜蓉或黑胡椒...
烤箱人手❤菜鳥成長記
烤箱剛剛人手迫不及待練練用料酥皮淡奶油蛋黃低筋麪粉中筋麪粉牛奶烤箱人手❤菜鳥成長記的做法做酥皮按下廚房裏現有的方子做蛋撻水酥皮鋪在蛋撻模具上倒入7分滿的蛋撻水烤箱220度預熱蛋撻進烤箱20分鐘叮一聲拿出就可...
烤鳥蛋
用料海苔片1張鵪鶉蛋隨意香油1大勺黑胡椒鹽泰式甜辣醬烤鳥蛋的做法模具裏用刷子刷一層香油鵪鶉蛋磕開，打進模具裏，海苔片剪成碎條在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉，撒適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好後可以抹上自己喜歡的...
三味烤翅
前段時間，《都挺好》熱播，小編第一時間就去追了，然後發現這分明就是一部美食劇。男主石天冬是一名廚師，在劇中換着花樣給女主做吃的，其中，最讓我念念不忘的是那道烤雞翅。用料①日式烤雞翅雞翅5個蒜4瓣姜小塊生抽1勺料酒1勺...
菜鳥都會做的南美紅蝦
這款蝦是我們家先生的創意，好吃又非常簡單。親們可以試試菜鳥都會的，而且用料非常簡單！記得來交作業哦！用料蝦10只黃油30g左右橄欖油15g左右黑胡椒適量（喜歡吃那個味就多放）因爲是煎蝦所以油不用放很多，以上供大家參考菜鳥都...
蝦仁小鳥
用料蝦仁100克蝦仁小鳥的做法蝦仁打泥將蝦仁泥捏成小鳥放入蒸鍋蒸8分鐘取出再用高湯調汁澆上即可...
菜鳥烤箱烤魚
首發要獻給在疫情期間滯留國外給我幸福感的烤魚用料花椒15粒鹽若干魚姜蒜生抽料酒豆瓣醬/火鍋底料菜鳥烤箱烤魚的做法把魚洗乾淨，檢查有沒有遺漏的魚鱗。給魚改刀，更好醃製入味。用你所有的調料醃製魚：姜（塞到魚身子裏）、...
菜鳥級-美味韭菜雞蛋春捲
用料韭菜500克雞蛋6個春捲皮500克耗油少許生抽少許鹽少許菜鳥級-美味韭菜雞蛋春捲的做法韭菜洗淨晾水，備用；雞蛋打勻，備用放入適量油，油燒熱關火，放入雞蛋，用筷子翻炒攪碎，這樣雞蛋不容易糊，很嫩放入切碎的韭菜，簡單攪拌後放入...
烤鵪鶉鳥
單純想吃用料鵪鶉只料酒勺醬油勺蠔油椒鹽粉烤鵪鶉鳥的做法加點料酒（不要太多，只是去腥），醬油，蠔油提前醃製。入烤箱之前先均勻抹點椒鹽粉（或者喜歡的各種孜然粉，胡椒粉等等）烤箱200℃，10分鐘，拿出來雙面刷點油，放背面烤四五分鐘，...
滋味鳥貝
用料鳥貝500克彩椒2只蔥薑蒜酌情料酒酌情滋味鳥貝的做法1.鳥貝回來後用淡鹽水養2小時(我是一早買的)，讓其吐盡沙，煮之前洗乾淨就可以了;本來計劃像焯白蛤一樣直接焯水開口，最後發現鳥貝里面實在太髒。於是直接掰開口，擠出...
《十二道鋒味》第三季——鴕鳥芝士蛋糕
【菜譜摘自——浙江衛視《十二道鋒味》第三季（第八期）鋒味廚房——鴕鳥芝士蛋糕】視頻連結：（【鋒味廚房】板塊剪輯版）好大一隻的鴕鳥蛋！！！用料鴕鳥蛋1個費城奶油乾酪酸奶油250g玉米澱粉3茶匙香草精1茶匙化黃油2茶匙細砂糖少量...
美味的燒鳥
今天就來和大家分享日式烤串的簡易做法。燒鳥，燒=烤，鳥=雞，形容燒鳥，最好的四個字不過是一串入魂。最平民化的美味擁有着迷人的煙火氣，多汁的雞腿肉、肉質緊實的雞胸肉、口感豐滿的雞皮、外酥裏嫩的雞翅，各種燒鳥串把各個部...
風鳥飯（風味鳥瓜飯）
還沒結婚的時候男朋友說喜歡吃鳥瓜飯。雖然以前沒做過，不過自創的這個版本味道很贊哦！用料胡蘿蔔半根雞蛋2個鳥瓜一個大蒜6瓣幹蝦仁若干火腿腸若干三色糙米若干風鳥飯（風味鳥瓜飯）的做法把所有材料切丁，蛋打散。熱鍋，熱油，把...
蝦味三鮮
仿照魚香茄子的做法，用做蝦的方法來做藕用料長茄子1根西紅柿1個藕1根蝦味三鮮的做法茄子切片，並用鹽醃一下防止氧化變黑。西紅柿切塊，藕去皮後切片鍋裏留底油，燒熱後放入蔥花、薑片、蒜末和花椒爆香。然後茄子入鍋，炒軟後...
【菜鳥輕鬆做】蠔油炒蝦
又是一份一人食的量簡單上手不需要多餘的材料就可以輕鬆出美味用料蠔油蝦8只蔥姜油【菜鳥輕鬆做】蠔油炒蝦的做法大蝦洗淨汆水至變色撈出蝦清水洗掉浮末熱鍋涼油放入蔥姜翻炒出香味加入蝦（剝皮不剝皮都好)加入適量蠔油...
烤鵪鶉蛋鳥蛋
用料鵪鶉蛋16個調料番茄醬適量烤鵪鶉蛋鳥蛋的做法1.鍋熱了刷油2.打鵪鶉蛋3.放竹籤4.出鍋刷醬小貼士多刷點油更香可以撒芝麻海苔碎口味多變...
年夜飯創意菜小鳥鳴蝦
有一年春節，媽媽拿出一本老菜譜，說上面有道菜造型很好看，咱們試試，於是和媽媽一起照菜譜步驟認真完成，菜譜上的菜名叫“小鳥明蝦”，做的過程感覺不難，宴客新穎有款有型。只是和媽媽一起做這道菜竟成了與媽媽過的最後一個春節...
菜鳥用烤箱烤鱸魚
心動不如行動，自從烤箱正式啓用以來，用它烤過雞腿、雞翅，小餅乾，還沒做過魚，今天就大膽嘗試下，配料沒湊齊，少了香菜、綠豆芽、藕片、土豆，雖然老公說味道哈可以，女兒說：烤嫩了點，忘了墊錫紙，湯汁幹了，等等，以後再不斷改進吧。第二次...
香脆鳥巢蝦
用料鮮蝦4只土豆1個法式沙拉醬40ml檸檬汁幾滴澱粉30g麪包糠40g雞蛋1個鹽少許香脆鳥巢蝦的做法準備食材；1.土豆去皮，擦絲，用清水浸泡一小時左右，反覆沖洗水清後控水備用。去除澱粉才能酥脆。2.蝦去殼去頭去沙線，用少許鹽，檸...
多口味烤鳥蛋
沒有做烤鳥蛋模具用的做小蛋糕的模具放一個鳥蛋還有些空間就又放了些其他東西結果吃起來口感很豐富很好吃！！！用料鵪鶉蛋12個花哈肉12個芝士適量培根適量番茄醬適量玉米粒適量綠豆粒適量火腿片適量多口味烤鳥蛋的做法模具...
鴕鳥蛋兩味——炒鴕鳥蛋和煎鴕鳥蛋餅
現在某寶鴕鳥蛋價格開始下降了，3斤的大概120-130可以買到，試試新的東東也好呀做了一些功課得到的建議：鴕鳥蛋會比一般雞蛋腥味重一些，建議都是用油的烹飪方法～煎、炒，不建議整個水煮，不但要花40-50分鐘而且煮出來不好吃，也不...
蝦仁豆腐（菜鳥專用）
反正是從婆婆那裏偷師來的，第二次開火，燒的這個。簡直太好弄…也不會噼裏啪啦濺油。實在是太適合膽小星人啦😅🤗🤗用料蝦仁半盒（看自己需要）日本豆腐3條蔥薑糖鹽小薯澱粉3茶匙蝦仁豆腐（菜鳥專用）的做法先熱鍋，後倒油，不用太多...
快速🔜烹飪美食 解決廚房菜鳥做菜煩惱 美味蒜蓉蝦✌️
一醬在手秒變大廚你也可以👍用料蝦一盤300克左右厲太太·蒜蓉醬一罐蔥少許鮮紅辣椒一顆快速🔜烹飪美食解決廚房菜鳥做菜煩惱美味蒜蓉蝦✌️的做法鮮紅辣醬和小蔥切好備用將蝦洗淨，用剪刀✂️將蝦的兩根小鬍鬚修理🔧一下......
早鳥三明治
適合早上上班比較早的旁友然後是前一晚做好隔天早上烤箱或者微波爐加熱就能吃且管飽的用料吐司片2片沙拉醬（番茄醬）適量黃瓜半條左右火腿片3～4片奶酪片1片番茄半個早鳥三明治的做法首先將黃瓜切出厚薄均勻的9個圓片番茄...
菜鳥版烤魚
用料鯉魚1條(大約兩斤左右)豆瓣醬2勺洋蔥半個土豆1個芹菜3根藕1節辣椒粉2勺孜然粉1勺十三香少許蔥薑蒜適量料酒2勺鹽5克色拉油適量香葉2片大料2個花椒15粒菜鳥版烤魚的做法首先把魚清理好，去鱗和內臟，抽出魚線，摘掉腹內...