菜鳥都會做的南美紅蝦
這款蝦是我們家先生的創意,好吃又非常簡單。親們可以試試菜鳥都會的,而且用料非常簡單!記得來交作業哦!
用料
蝦 | 10只 |
黃油 | 30g左右 |
橄欖油 | 15g左右 |
黑胡椒 | 適量(喜歡吃那個味就多放) |
因爲是煎蝦所以油不用放很多,以上供大家參考 |
菜鳥都會做的南美紅蝦的做法
蝦洗乾淨備用,平底鍋裏放入黃油和橄欖油(這個蝦是否美味油很關鍵哦),不放這兩種油味道會有區別哦!小火把油燒熱後把蝦放進去,煎好後把蝦翻面繼續煎
煎好後把黑胡椒粉撒在蝦上然後把蝦翻面在次撒黑胡椒粉
煎到這個程度就可以啦,準備擺盤出爐吧!
小貼士
海鮮本身就有鹹味的,所有調料中沒有放鹽,吃的就是原汁原味,味道真的很鮮很足,是不是很簡單,快快行動起來吧!