彌猴桃果脯 食譜坊 烤箱食譜 2.99W 大中小設定文字大小 買了一斤彌猴桃,但沒想到都是酸的!怎麼辦呢?於是,一款酸酸甜甜的彌猴桃果脯誕生了! 用料 彌猴桃(大) 4個 冰糖 80g 白糖 10g 彌猴桃果脯的做法 把彌猴桃洗淨去皮,切成小片 將冰糖、白糖放入鍋中,加入適量的水(不宜太多,最好是能剛剛漫過彌猴桃),煮沸 放入彌猴桃,改爲中火,並輕輕翻動彌猴桃 待糖水稍有黏稠,彌猴桃變黃時,改爲小火熬至糖水像蜂蜜一樣黏 撈出彌猴桃,瀝掉糖水,放進烤箱中烤乾或放在容器中曬乾,當然,也可以直接吃 剩下的糖水味道很好,可以裝起來放在陰處,喝水時放上一勺哦 TAG標籤:彌猴桃 彌猴桃果脯 果脯 好吃 #